Сообщений в теме: 1849

[Nasimi]

А где свинину купить и телятину можно? А то такое позорное мясо продают..то с костями и жилами, то старое... я шейку и филе покупаю.. Ток где?

Сегодня купила антрекот свинины в Магнуме. вроде выглядит вполне... а говядину не рискнула... не очень аппттно

[Nasimi]

Никто не знает рецепт , как приготовить мясо Голубой Акулы? Сегодня купила в том же Магнуме

[Cyclamen]

После того, как они перелапают все мясо??
...Нее.. лучше вырвать из их рук уже выбранное =)

Что-то зачатками каннибализма попахивает Вы сырое мясо едите или всерьез думаете, что до того как тетки мясо потрогают, к нему никто не прикасается?

И все-таки у меня не получается на базаре вычислить вымоченную говядину. Домой привожу и только тогда становится ясно

[Nasimi]

Что-то зачатками каннибализма попахивает Вы сырое мясо едите или

Не каннибализмом, а сыромясоедением, бифштекс с кровью мне очень даже нра...
Как то в Румынии )в командрвке) меня накормили бифштексом с кровью - немного поела из любопытства..., а как вернулась в Алматы, через месяц, ну, очень захотелось снова отведать, но для этого нужен свежак, а где его взять?

Сообщение отредактировал Nasimi: 21.08.2010, 10:38:41

[Ixtiander]

очень захотелось снова отведать, но для этого нужен свежак, а где его взять?

Где взять свежее мясо? Да где угодно! На зеленом базаре например!

[Nasimi]

А где гарантия от санэпидст.? Для варки можно, а для бфшткса - никогда не рискну

[banshee]

Не каннибализмом, а сыромясоедением, бифштекс с кровью мне очень даже нра...
Как то в Румынии )в командрвке) меня накормили бифштексом с кровью - немного поела из любопытства..., а как вернулась в Алматы, через месяц, ну, очень захотелось снова отведать, но для этого нужен свежак, а где его взять?

Считаю это очень правильным и отважным решением! Ну и что, что ходят слухи об эпидемии ящура и сибирской язвы? Мы эти слухи решительно отметаем, как несознательные и паникёрские!

[lucky parent]

А где свинину купить и телятину можно? А то такое позорное мясо продают..то с костями и жилами, то старое... я шейку и филе покупаю.. Ток где?

Сегодня купила антрекот свинины в Магнуме. вроде выглядит вполне... а говядину не рискнула... не очень аппттно

Из говядины я беру только бон филе,так называемое.В Магнуме оно всегда хорошее,когда есть,конечно.Бон филе часто разбирают кафе и рестораны,поэтому стараюсь покупать в будни и утром.Ещё в интерфуде беру,оно там тоже появляется.

[Nasimi]

Из говядины я беру только бон филе,так называемое.В Магнуме оно всегда хорошее,когда

Не обращала как то внимания... завтра гляну, попробую)

[lucky parent]

Из говядины я беру только бон филе,так называемое.В Магнуме оно всегда хорошее,когда

Не обращала как то внимания... завтра гляну, попробую)

Бон филе очень мягкое,его не надо отбивать и готовится оно быстрее,чем говядина с других частей туши.Стоит,соответственно,дороже.Кажется от 1400 до 1700

[Nasimi]

Бон филе очень мягкое,его не надо отбивать и готовится оно быстрее,

Это как раз по мне !!))

[atlichnik]

Бон филе очень мягкое,его не надо отбивать и готовится оно быстрее,чем говядина с других частей туши.Стоит,соответственно,дороже.Кажется от 1400 до 1700

ниче себе цены
вчера взяли отличную говядину и бараньи ребрыщшки на сары арке,говядина-800,ребра-750

[lucky parent]

Бон филе очень мягкое,его не надо отбивать и готовится оно быстрее,чем говядина с других частей туши.Стоит,соответственно,дороже.Кажется от 1400 до 1700

ниче себе цены
вчера взяли отличную говядину и бараньи ребрыщшки на сары арке,говядина-800,ребра-750

Так это цены за бон филе!

[katty_vip]

Постоянно берем только в Беккере,только за говядиной приходиться ехать до 10 утра))иногда и в 10 не успеваю...все разбирают(((

Сообщение отредактировал katty_vip: 23.08.2010, 18:05:02

[Наташа333]

а мне нравится мясо на базаре 1 Алматы

[Peptin]

Кто-нибудь покупал мясо в Грине? Вчера смотрела филе стоит где-то 1300. Но чет не рискнула.

[lucky parent]

Кто-нибудь покупал мясо в Грине? Вчера смотрела филе стоит где-то 1300. Но чет не рискнула.

Я покупала,но что-то мне не нравится там,особенно куриное

[Nasimi]

Я покупала,но что-то мне не нравится там,особенно куриное

В последнее время у меня пропал интерес к мясу, поэтому перешла в основном на рыбу, изредка питаюсь куринным филе)
Один недостаток рыбы - льда там больше чем мяса

[АсяЧех]

Кто-нибудь покупал мясо в Грине? Вчера смотрела филе стоит где-то 1300. Но чет не рискнула.

Я покупаю.На удивление отличное мясо,беру вырезку,очень нежное (говядина)
Курицу взяли,она с запашком,1500тг в мусорку.

[АсяЧех]

Я покупала,но что-то мне не нравится там,особенно куриное

В последнее время у меня пропал интерес к мясу, поэтому перешла в основном на рыбу, изредка питаюсь куринным филе)
Один недостаток рыбы - льда там больше чем мяса

Берите сёмгу или форель.Эта рыба без глазури.