Сообщений в теме: 2399

[ftor04]

Интересно, а такой опыт получится с лимонной кислотой? 

lда конечно, только пропорции при готовке сыра должны быть такими на два литра - или 4-5 ложек сока, или две ложки кислоты.  

[Дмитрий В.]

Приветствую!

Подскажите, какое хорошее молоко взять? С маленьким сроком хранения.

Последнее время брал киргизское. Но сейчас в магазинах нет, сказали границу закрыли. 

[Ноутбук]

Приветствую!

Подскажите, какое хорошее молоко взять? С маленьким сроком хранения.

Последнее время брал киргизское. Но сейчас в магазинах нет, сказали границу закрыли.

 

 

 

Брали тоже киргизкое ,но мне кажется оно испортилось. Нравиться талдыкорганское  JVC. Если его не то берем петропаловское. 

Сообщение отредактировал Ноутбук: 07.11.2016, 12:08:01

[Дмитрий В.]

 

Брали тоже киргизкое ,но мне кажется оно испортилось. Нравиться талдыкорганское  JVC. Если его не то берем петропаловское. 

Талдыкурганское везде продается или есть свои точки?

Петропавлоское брали, как то не очень. 

[Lady Luck]

Талдыкурганское везде продается или есть свои точки?

 

Есть точки. Смотря где вы живете. 

[Дмитрий В.]

Есть точки. Смотря где вы живете. 

Живу в центре. Но по городу езжу, могу заехать. 

[Lady Luck]

Есть точки. Смотря где вы живете.

Живу в центре. Но по городу езжу, могу заехать.

В Смолле на Зеленом есть, по дороге в Татарку есть, на Пожарке, в Айнабулаке .
Уверена по городу их много где есть, может кто еще вам подскажет точки продаж.

Отправлено с моего SM-J700H через Tapatalk

[Дмитрий В.]

 

 

Есть точки. Смотря где вы живете.

Живу в центре. Но по городу езжу, могу заехать.

В Смолле на Зеленом есть, по дороге в Татарку есть, на Пожарке, в Айнабулаке .
Уверена по городу их много где есть, может кто еще вам подскажет точки продаж.

Отправлено с моего SM-J700H через Tapatalk

Благодарю за ответ!

[Светлана_86]

в детстве любила парное
сейчас пью айналайновское, иногда - от фудмастера
а пенки и сейчас с молока обожаю

Я предпочитаю "Петропавловское" молоко, в составе нет сухого молока , я и этому рада.

[Lady Luck]

Я предпочитаю "Петропавловское" молоко, в составе нет сухого молока , я и этому рада.

Мне оно никак по вкусу вообще не понравилось. Ну а то, что в указанном составе нет сухого молока, это еще не означает что его на самом деле там нет ))) 

[Weise]

детям берем амиран. срок годности 4 дня. пока устраивает.

иногда берем молоко от "кокшетауский молочный завод детского и лечебно-профилактического питания" тоже вкусное.

[tamarind]

Тоже брала молоко джиэлси, но как писали выше, оно не сворачивается. Простояло в холодильнике около 5 дней и не свернулось, но на вкус стало горчить. Обычно когда молоко портится, оно типа в кефир превращается, я его на пироги использовала. Теперь берём киргизское, проведу опыт с лимонным соком сегодня.

Сообщение отредактировал tamarind: 17.11.2016, 19:26:50

[manya6e4ka]

Брала талды-курганское пару раз, все хвалят, взяла. Родители меня приучили с рождения кипятить любое молоко!!! Прокипятить и залить в стеклянную советскую банку для хранения в холодильнике. Так вот, не доходя до дна банки с талды-курганским молоком (использовала молоко, отливала по мере необходимости), я увидела такой интересный осадок....муть, нерастворяющаяся белая муть, как эмульсия, она и на пальцах размазывалась, как гуашь, брррр..... На этом питие мое талды-курганского молока закончилось навсегда. Беру адал. Летом за два часа прокисает стоя на столе во время чаепития, зимой тоже прокисает в теплой кухне, если вовремя не уберу на холод. А, главное, при опустошение стеклянной банки с молоком, нет никакого осадка, мути и запаха.

[AlyaSandra]

Молоко очень люблю, да и молочные продукты тоже, хотя где-то в интернете читала, что детям его можно пить много, а взрослым следует ограничивать, так как не сильно полезно, не усваивается какой-то компонент.

[Marsie]

Мы так полюбими с детьми молоко "Молочный мир" именно в мягкой упаковке и цена неплохая,и вкус похож на настоящий

[tamarind]

Киргизские молоко также подержалв в холодильнике 4-5 дней, и оно тоже не прокисло, а стало горчить. Может так и должно быть? Может в холодильнике молоко не прокисает? Теперь берём петропавловское 2.5, посмотрю как оно себя поведет.

[покачину]

Покупаем молоко фирмы "Адал" в мягкой упаковке. Не знаю, я особо в них не разбираюсь, маме просто нравится.)

Конечно, магазинные никак не сравнятся с домашним деревенским жирным молоком.

[ТатьянаД]

Мне нравится молочка "Эмиль", жаль только не везде есть в продаже.

[anabel]

В субботу купили на ярмарке возле Аэровокзала молоко " Разия" 3,2%. Отличное молоко, с удовольствием выпили всю коробку. По возможности будем его брать.

[Артемида]

Кто-нибудь пробовал молоко Мое с новым дизайном 3.2% по 270 тг за литр и 350 за 1,5 литра? На вкус понравилось, но опять-таки белок 2,8, не дотягивает до стандарта 3,0.