Сообщений в теме: 4999

[GreatMouse]

MODERATORIAL

Обсуждение качества продуктов "вообще", т.е., без привязки к торговой сети "Магнум", ведётся в форуме "еда". Посему в данной теме таковое обсуждение будет караться по п.2.2.7.

 

Также, при размещении фотографий некачественных товаров в магазинах сети "Магнум", обязательно наличие какой-либо привязки к указанной торговой сети - ценники, чеки и т.п. В противном случае возможно наказание по п.2.2.7.

Сообщение отредактировал GreatMouse: 14.11.2016, 14:52:21

[lady200381]

В общем, прочитала про молоко вчера и открыла молоко "Петропавловское", жирность 3,2%, так вот из 5-ти пачек все были прокисшими . Ещё брала  в тот же день это же молоко жирностью 6%, на него я помню была акция, так вот оно нормальное.

И по закону подлости, чек я выбросила, закуп был 7 июля и я тож думаю уже такую партию привезли в Магнум. Теперь думаю, без чека мне навряд ли товар обменяют))) а то б не поленилась повезла все открытые 5 пачек.

=HP  

спасибо за ваше предупреждение

[SanKet]

Никто не в курсе, почему последние пол года перестали делать молоко 1,5% жирности? Почти у всех жирность начинается с 2,5%. В чём причина?

Не знаю как в Астане, но в Алматы последние полгода постоянно покупаю молоко Lactel 1.5% в литровых тетрапакетах

Сегодня специально посмотрел, какие еще есть полуторапроцентные, обнаружил "Adal", "Моё" и еще однопроцентное "Айналайын".

[Lonely Defender]

Из неприятного - в 14 филиале (мерей) взял в кулинарке тефтельки. Оказались прокисшими. Остался без ужина. Изредка беру чего-нибудь из готового в 7-ом или 10-м. Попадалось невкусное, но испорченного никогда, а тут вот наткнулся. 

[Mirvadze]

Никогда эти не натуральное молоко не беру, которые срок годности по полгода и больше, плюс к тому же темперетура хранения 0-25 тепла. Беру в Магнуме только натуральное пастеризованное бишкекское Умут или либо Lactis Талды-Курган.

[lady200381]

Никогда эти не натуральное молоко не беру,

а если надо в большом количестве, но приезжать каждые 2 дня за молоком нет возможности, как выходите из положения?

[Classika]

Брали раза три молоко недолговечного хранения, в мягкой упаковке. Во всех трех случаях купили уже кефир вместо молока. Срок нормальный был, всегда смотрю. Магнум в Думане. Одно утешило, хоть и почти кефир был , но достаточно вкусный, употребили в выпечку. 

Теперь Адал берем в картонках либо Простоквашино или Домик в деревне. А Петропавловское-это жесть по вкусу. Голимый порошок просто. Раньше оно как-то получше было.

Сообщение отредактировал Classika: 20.07.2017, 13:30:37

[Mirvadze]

Никогда эти не натуральное молоко не беру,

а если надо в большом количестве, но приезжать каждые 2 дня за молоком нет возможности, как выходите из положения?

Ну у меня Магнум возле моего дома теперь, проблем не вижу, а когда не было, ездил на АФ-2 каждые пять дней, именно настолько нам хватает молоко, но если лень, то есть магазинчики, пусть и дороже на 15-20 тг.

[an1k3y]

"Adal", "Моё" и еще однопроцентное "Айналайын".

Адал и Айналайн нет в Магнуме в Астане, а "Моё" начинается с 2,5%, хотя в других торговых сетях редко, но встречается 1,5% "Моё".

То что некоторые ещё делают, это понятно, почему остальные перестали — никто объяснить не может,

например, раньше всегда брал молоко "Село лесное" 1,5%, сейчас оно только от 2,5%.

[счастьеподарю]

Никогда эти не натуральное молоко не беру,

а если надо в большом количестве, но приезжать каждые 2 дня за молоком нет возможности, как выходите из положения?

Добрый день
Мы берём молоко Моё. По работе была у них в Кустанайском заводе. Качество производства просто супер. Близким советую брать их продукт.
У них запатентованная упаковка и молоко может храниться долго в закрытом виде. Как откроете уже эти свойства теряются. Секреты технологического процесса раскрывать не имею права. Но мне спокойнее брать дороже, чем какое то там молоко у бабы Шуры без проверок и тд... Да и когда молоко пахнет коровой или грязным вымем фууу
Да и летом было много случаев, когда брали молоко заливаешь в кастрюлю пахнет норм, а как закипит так сворачивается(

[Йожык]

Секреты технологического процесса раскрывать не имею права.

Да нет там никаких секретов, обычная ультрапастеризация  И действительно, после нее до полугода можно хранить молоко в закрытом виде. Упаковка - от Тетра Пак.

 

По качеству производства могу подтвердить, все на высоком уровне, в производственных цехах эрджи брендс практически стерильно, хоть с пола кушай.

Сообщение отредактировал Йожык: 21.07.2017, 07:55:51

[Macki]

Да нет там никаких секретов, обычная ультрапастеризация

Кому интересно, могут набрать в поисковике UHT или ультрапастеризация. А вкратце - мгновенный нагрев и охлаждение продукта в пастеризаторе.

Учитывая стерильные условия розлива в уже прошедшую стерилизацию упаковку получаем результат - долгоиграющее молоко.

В цехе розлива действительно стерильно от пола и до потолка. В других цехах требования к стерильности чуть иные. Там с пола я бы не стал кушать.

Но в целом, что у "RG Brands", что у других производителей с UHT технологией, требования к розливу продукта очень жёсткие.

Иначе тоннами будет пухляк получат. В сутки некоторые производители разливают не одну сотню тонн молока, а соков и напитков куда поболее.

То что молоко "Петропавловское" кислым оказалось, может быть и результатом ошибок производителя.

К примеру, не отмыли трубы после кислотной мойки, вот молоко и начало скисать потихоньку.

Но таких ошибок от розлива и до дистрибуции продукта может быть и не один десяток. Мог и грузовичок сломаться и под солнцем простоять денек!

Мог и Магнум продержать паллету с молоком на солнце часок-другой. Если форумчане покупали скисшее молоко в одном и том же Магнуме,

то последнее предположение про паллету может объяснить "кисляк" этого молока.

[MaximuT]

Да и летом было много случаев, когда брали молоко заливаешь в кастрюлю пахнет норм, а как закипит так сворачивается(

а я так попал с Первоквасом. Купили, вроде срок норм, хранили в прохладном тёмном месте, на 3й день окрыли - оно забродило (  

[Нур-Айка]

Купила сегодня масло сливочное Эмиль в брикетах 72 процент за 1399 тг за кг. Попробовала вроде настоящее. Но никак не могу понять натуральное или нет. Кто нибудь брал? Это не маргарин? Это же масло в смолле 3200 стоит.

[Kind Knight]

В Магнуме акция, на чек больше 15000 т,билет детский в аквапарк Гавайи. Чек меняется на билет в аквапарке.

[ВикториАнна]

Купила сегодня масло сливочное Эмиль в брикетах 72 процент за 1399 тг за кг. Попробовала вроде настоящее. Но никак не могу понять натуральное или нет. Кто нибудь брал? Это не маргарин? Это же масло в смолле 3200 стоит.

Вроде как натуральное должно быть 80-85 %.

[Kate]

тут многие магнум ругают и действительно есть за что, но я хочу пару добрых слов в их адрес сказать.

приключилась вот такая история. на днях покупала продукты в магнуме на гагарина, значит всё купила, приезжаю домой смотрю чек, а там креветки по 7 000 за кэгэ и как-то я сразу приуныла, т.к. покупать их за такие деньги в мои платы не входило. в общем, поехала с утра с креветочками и чеком в магазин и говорю: заберите свое добро в неповрежденной упаковке, верните деньги и я больше так не буду. позвали администратора, посмотрели они, расписалась я, получила деньги. весь процесс занял где-то минут 20.

за что им большое спасибо, т.к.  возврат денег/продовольственных продуктов, это исключительно добрая воля продавца.

[LuchLych]

Что то Магнум начинает раздражать картоха по 199 не высшего качества, в Реалисте по 106.

[Dix2d]

Что то Магнум начинает раздражать картоха по 199 не высшего качества

Позавчера тоже не стал брать на Мерее. Мелкая и вся кривая. Это при том, что у них картошка товар недели, должна быть по 105 тг.

Бананы по заявленной цене были, арбуз по убойной 29 тг. был. А вот с картошкой был полный глюк у Магнума.

Сообщение отредактировал Dix2d: 22.07.2017, 12:21:35

[Aristo95]

Что то Магнум начинает раздражать картоха по 199 не высшего качества

Позавчера тоже не стал брать на Мерее. Мелкая и вся кривая. Это при том, что у них картошка товар недели, должна быть по 105 тг.
Бананы по заявленной цене были, арбуз по убойной 29 тг. был. А вот с картошкой был полный глюк у Магнума.

Как на разных планетах. На момышулы-рыскулова вчера картохи по 105 завались. Больше 150 уже с месяца 1.5 нибыло никогда. Причем хорошая хорошая. Арбузы по 29.

Сообщение отредактировал Aristo95: 22.07.2017, 14:14:01

[Fiona]

Как на разных планетах. На момышулы-рыскулова вчера картохи по 105 завались. Больше 150 уже с месяца 1.5 нибыло никогда. Причем хорошая хорошая. Арбузы по 29.

На Гагарина тоже 105. Причем очень хотелось мелкой, но, увы, даже выбрать такую не получилось бы.