КЗ категории действительны. По истечении срока категории её необходимо подтвердить в РФ, но на подтверждение можно пойти через три года работы по специальности.
На пример: если при переезде в РФ до окончания действия категории остался 1 год, то год будете работать с категорией, потом два года без категории и потом пойдете на подтверждение, и после подтверждения будете опять с категорией.
Вашей сестре, думаю, лучше получить высшую в КЗ
Спасибо за информацию!