ИкраГде, почем, какая?
#4
Отправлено 23.11.2005, 12:51:52
30 тыс тенге/кило черная зернистая осетровая на рыбных рядах оптового рынка в Уральске. Ездить лучше с браконьером- сам по качеству бы не различил
странно, недавно была в Уральске и попросила принимающую сторону организовать икру по локальным ценам (как они мне сказали - 30,000 тенге) но когда привезли эту икру, она оказалась "паюсной" (спресованной вообще)...
#6
Отправлено 23.11.2005, 15:30:43
30 тыс тенге/кило черная зернистая осетровая на рыбных рядах оптового рынка в Уральске. Ездить лучше с браконьером- сам по качеству бы не различил
странно, недавно была в Уральске и попросила принимающую сторону организовать икру по локальным ценам (как они мне сказали - 30,000 тенге) но когда привезли эту икру, она оказалась "паюсной" (спресованной вообще)...
Цена одинаковая-торговаться здесь не умеют, поэтому чтобы выбрать и беру браконьера.
ЗЫ Снова будешь в ближайшие полгода-сообщи, своего одолжу
#11
Отправлено 24.11.2005, 09:07:42
конечно, но почти у каждого ресторана есть свои поставщики, и все они доставляют продукты оптом, но, если зазнакомиться с кем-нить знающим из таких фирм, вполне можно организовать себе покупку не оптом каких-нибудь морских деликатесов, не только икорочки.есть в алмате, но надо брать у фирм, специализирующихся на доставке морепродуктов в рестораны, там они за качеством бдят.
А так в Атырау, в Уральске..
а по моему в рестараны оптом и подешевлее надо
вот только у каждой такой фирмы цены на икру свои..
а! еще по конторам иногда ходят предлагают, может у женщин, где работаете поспрашивать? обычно перед праздниками хождение по конторам учащается
#12
Отправлено 24.11.2005, 10:18:55
Что-то никто не выскаывается по икре в банках, какая лучше? Насколько помню астраханская мне очень понравилась на вкус.
А красная икра не любима?
#15
Отправлено 25.11.2005, 12:23:45
И красную и черную беру через друга, который в одной из крупных торговых сетей работает. Достается по себестоимости (алматинской магазинной входной цене).
Иногда бесплатно перепадает икра селедочная , тоже ниче.
#16
Отправлено 25.11.2005, 15:14:23
а можешь поделиться контактом в личкуИкру обычно беру красную, нравится больше, да и дешевле и регулярней получается.
И красную и черную беру через друга, который в одной из крупных торговых сетей работает. Достается по себестоимости (алматинской магазинной входной цене).
Иногда бесплатно перепадает икра селедочная , тоже ниче.
готов покупать натюр продукт с небольшой накруточкой (реальной)
#18
Отправлено 27.11.2005, 20:04:44
Когда у меня отец работал на западе с нефтянниками, удивлялся что в Уральске цены выше на икру чем в Актюбинске, хот Уральск стоит на Каспии, Актюбинск 350км от моря. Тоже всегда брал с собой на рынок знающего человека, что бы не купить суррогат.30 тыс тенге/кило черная зернистая осетровая на рыбных рядах оптового рынка в Уральске. Ездить лучше с браконьером- сам по качеству бы не различил
В ВКО, конкретнее в Усть-Каменогорске, очень популярна икра ускуча.
Рыба каким-то краем относится к ценным породам, имеет икру розового цвета.
Цена 1000-1500 за кг.(раньше,сейчас не знаю). Больше нравиться по вкусу белужья. Раньше привозил знакомый, сейчас к сожалению больше не занимается.
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0