Шолпан Хамзаевна, добрый день,
Сыну 5 месяцев, педиатр сказала, что можно уже вводить прикорм, порекомендовала начать с каш. Посоветуйте с какой каши начать прикорм, что дать? Как лучше прикармливать – сколько раз в день, какая должна быть примерно порция. Оля В.
Уважаемая, Оля В. В питании детей раннего возраста педиатры рекомендуют каши промышленного производства, которые имеют хороший насыщающий эффект, обогащены микроэлементами и витаминами, сбалансированы по основным компонентам.
Начинать прикорм надо с введения безмолочной монокомпонентной каши (монокомпонентная каша состоит только из одного злака, который не содержат глютен, что является очень важным при введении первого прикорма детям первого года жизни). Гречневая, рисовая, кукурузная крупы не содержат глютен, который часто вызывает тяжелое поражение желудочно-кишечного тракта у детей. Именно эти крупы (гречка, рис, кукуруза) следует давать младенцу в первую очередь, чтобы уберечь его от высыпаний на коже и жидкого стула. Не рекомендуется варить каши на коровьем молоке. Это связано с тем, что белки коровьего молока являются ведущим аллергеном. Продукты на основе коровьего молоко рекомендуется вводить детям не раньше 2-х лет.
Например, Рисовая безмолочная и гречневая безмолочные однокомпонентные каши Нестле не содержат сахар, соль, крахмал. Эти каши обогащены витаминами, микроэлементами, что способствует укреплению иммунной системы, гармоничному росту и развитию детского организма. Эти каши содержат живые бифидобактерии BL, подобные тем, которые содержатся в кишечнике детей, получающих исключительно грудное вскармливание. Эти каши поддерживают баланс кишечной микрофлоры, способствуют профилактике дисбактериоза.
Вначале ребенку надо дать кашу из одного вида крупы, а затем ввести кашу из нескольких злаков с добавлением фруктов или овощей. Глютеновые каши (овсяная, пшеничная) включают в рацион на месяц позже безглютеновых.
Кашу дают один раз в день, лучше утром. Начинают с небольшого количества, постепенно увеличивая объем до 150 – 180 мл.