Сообщений в теме: 2474

[TIN@]

я брал пару раз канадского дикого лосося,мясо другое совсем. попробуйте его - мясо намного суше.мне понравилось.

 

Я тоже дикого лосося беру в Кингфишере.Мне нравится, что он не такой жирный, как семга и мясо не такое рыхлое. 

[АсяЧех]

чем лосось от семги отличается?

Вы удивитесь, скольких рыбин, можно назвать лососем .

[Юлия Нас]

 

А можно я тут спрошу: Как готовить сырую скумбрию? Никогда не сталкивался с этой рыбой, просто пожарить или есть секреты?

можно пожарить, только запах-сродни камбале....
а можно солью натереть, в фольгу и в духовку!

 

с овощами, ммм вкуснотища)

[Квазимодо]

Знатоки, объясните пожалуйста, чем лосось от семги отличается? Лосось это маленькая семга?)) Простите, правда не знаю, на оптовке Ташкентская Розыбакиева семга 2500 тг/ кг, лосось 800 тг/кг. 

Лосось - собирательное название рыб семейства лососёвые. Иными словами каждая семга эта лосось, но не каждый лосось - семга 

[Ninelm]

Народ подскажите, где можно купить свежего сазана для коктала

в прошлом году брала на зеленом, но в этом году там какая-то стройка не пойму работают или нет

[Нетсвободныхлогинов]

Народ подскажите, где можно купить свежего сазана для коктала

в прошлом году брала на зеленом, но в этом году там какая-то стройка не пойму работают или нет

в Тастаке! 

Сообщение отредактировал Нетсвободныхлогинов: 15.06.2015, 09:21:44

[Ninelm]

в Тастаке! 

 

 

а где там именно

а то где инструменты я там знаю, а вот рыба...

[Valika]

в Тастаке!

 
а где там именно
а то где инструменты я там знаю, а вот рыба...

Он на углу Толе би -Туркебаева. На туркебаева есть вход напротив беккера. Идете прямо от входа и слева увидите рыбный ряд

[Ninelm]

 

Он на углу Толе би -Туркебаева. На туркебаева есть вход напротив беккера. Идете прямо от входа и слева увидите рыбный ряд

Большое спасибо

[mickelangelo]

Народ подскажите, где можно купить свежего сазана для коктала

 

 

Мы брали вчера на базаре Сары Арка по 500 - 600 за кг. Атырауский, капчагайский. Так озвучивалось))

[Dexter_Morgan]

 

 

А можно я тут спрошу: Как готовить сырую скумбрию? Никогда не сталкивался с этой рыбой, просто пожарить или есть секреты?

можно пожарить, только запах-сродни камбале....
а можно солью натереть, в фольгу и в духовку!

 

с овощами, ммм вкуснотища)

 

а если еще на решетки и на углях, вообще вкусняк

[Безобразная Эльза]

Народ подскажите, где можно купить свежего сазана для коктала

в прошлом году брала на зеленом, но в этом году там какая-то стройка не пойму работают или нет

Последний раз брала на оптовке. Там же почистили (внутренности) и разрезали должным образом. Все остались очень довольны.

[Lisichkin]

В Капчагае настолько мало сазанов пригодных на коктал (рыба от 6 кг), что дальше капчагайского базара они не уходят, так что лично я только там беру. Сейчас найдутся умники которые начнуть утверждать обратное, но смею Вас уверить что такая инфа у меня от профессиональных рыбаков, которые из киллометров сетей таких рыб достают в единичных экземплярах. На базарах крупный сазан либо Атырау, либо Сарыбулак

[rUsure]

С четвергом Вас рыбные любители!

У кого есть опыт покупки раков в Алматы? Я сам много где покупал, но всегда как повезет - то еле живые, то очень маленькие и приходилось колесить по всему городу.

Сейчас что-то не очень хватает времени на покатушки для поиска достойных экземпляров, возможно кто-то уже проделывал это действие?

Поделитесь?

[Ixtiander]

но смею Вас уверить что такая инфа у меня от профессиональных рыбаков, которые из киллометров сетей таких рыб достают в единичных экземплярах. На базарах крупный сазан либо Атырау, либо Сарыбулак

 

Ооооо! Профи-рыбаки Балхаш уже даже не рассматривают?

[Lisichkin]

Ихти, ты сам на Балхаше (прибалхашье) когда последний раз ловил (стрелял) сазана больше 5 кг?

[Ixtiander]

Ихти, ты сам на Балхаше (прибалхашье) когда последний раз ловил (стрелял) сазана больше 5 кг?

 

2 недели назад. Коктал с него сделали

[taka2000]

Подскажите где можно не паленую икру купить черную и красную гр.по 200 надо.
И балык копченый 1,5 кило нужен, тока не оптовка

[Васька Теркин]

_{Добрый день, подскажите где можно прикупить свежую рыбу семгу, или лосось, или кету, или горбушу. На тастаке что-то не видел такой рыбы, может пропустил, вроде все типичные были сазан...судак...}

Сообщение отредактировал Васька Теркин: 05.08.2015, 12:39:59

[Гаврюша]

_{Добрый день, подскажите где можно прикупить свежую рыбу семгу, или лосось, или кету, или горбушу. На тастаке что-то не видел такой рыбы, может пропустил, вроде все типичные были сазан...судак...}

Ну свежую семгу и иже с ней вы здесь врядли найдете  . Только замороженую