Сообщений в теме: 2474

[dlad]

а какая именно пожарка? по какому адресу?

Пожарка это рынок Турксиб на майлина- хмельницкого 

[Ixtiander]

А скумбрия по 900 мне не нужна ни для жарки, ни для варки.Признаю ее только в копченом виде.

Коктал! Только на коктал!

[Ixtiander]

Купили сегодня сёмгу на семь кг. По 3200 за кг.На рыбном складе который на Бурундайской.Еще купили баночку щучьей икры,девушка продавец сказала что она очень полезная.С красной икрой у них пока напряжёнка,говорят что просто не сезон сейчас,через месяц сказали будет большое поступление свежей.Еще там куча всяких креветок и много всякой разной рыбы,но все продаётся коробками,в розницу только семга и форель.

На оптовке абсолютно те же цены. + еще повыбирать можно!

[Сказка для взрослых]

 

А скумбрия по 900 мне не нужна ни для жарки, ни для варки.Признаю ее только в копченом виде.

Коктал! Только на коктал!

 

 

На вкус и цвет... Мы всегда в корейском ресторанчике заказываем жареную скумбрию. Очень вкусно и дети с удовольствием едят (в отличии от семги). Дома жарить не решаюсь из-за запаха, а вот где-то всегда с удовольствием.

 

Не могу купить нигде недорогую икру, типа икры минтая в баночках, просто солёную без всяких добавок. А то везде то "масло" непонятное, то майонез намешаны... Может кто видел в городе?

[Кнопка!!!]

Купили сегодня сёмгу на семь кг. По 3200 за кг.На рыбном складе который на Бурундайской.Еще купили баночку щучьей икры,девушка продавец сказала что она очень полезная.С красной икрой у них пока напряжёнка,говорят что просто не сезон сейчас,через месяц сказали будет большое поступление свежей.Еще там куча всяких креветок и много всякой разной рыбы,но все продаётся коробками,в розницу только семга и форель.

Вы случайно не сфотографировали прайс? и икра почём щучья?

К сожалению что то не додумалась.Икра щуки пол кило 4000 тенге.

[Кнопка!!!]

Купили сегодня сёмгу на семь кг. По 3200 за кг.На рыбном складе который на Бурундайской.Еще купили баночку щучьей икры,девушка продавец сказала что она очень полезная.С красной икрой у них пока напряжёнка,говорят что просто не сезон сейчас,через месяц сказали будет большое поступление свежей.Еще там куча всяких креветок и много всякой разной рыбы,но все продаётся коробками,в розницу только семга и форель.

На оптовке абсолютно те же цены. + еще повыбирать можно!

Возможно,я не сравнивала цены.Просто мы уже много лет берём рыбу именно на складах.Я считаю что там условия хранения намного лучше чем на рынках.

[dlad]

Не могу купить нигде недорогую икру, типа икры минтая в баночках, просто солёную без всяких добавок. А то везде то "масло" непонятное, то майонез намешаны... Может кто видел в городе?

Постоянно пукупаю в баночках миная икру в Магнуме брал и на пятилетке в Хусейнове. Там и мойва есть. На пожарке в плстиковых контейнерах брах жереха. Но летом опасаюсь. 

[Timur9100]

К сожалению что то не додумалась.Икра щуки пол кило 4000 тенге.

 

Вам понравился вкус?

[Нетсвободныхлогинов]

Не могу купить нигде недорогую икру, типа икры минтая в баночках, просто солёную без всяких добавок.

Вчера в "Дары моря" на Атакенте видела в ж\б -400 тг  

[Кнопка!!!]

К сожалению что то не додумалась.Икра щуки пол кило 4000 тенге.

Вам понравился вкус?

Мне очень понравилось,но мои домашние не оценили.Читала что её подкрашивают пищевыми красителями и продают как чёрную.

[Сказка для взрослых]

Dlad, Нетсвободныхлогинов, спасибо!

В Магнуме только с добавками видела, видимо не туда смотрела.

На рынке Сары Арка как-то видела сырую икру, но сама солить её я как-то побаиваюсь... да и пленки снимать не охота )))))

[Ko}I{ka]

брал и на пятилетке в Хусейнове

А как выглядит баночка? Чтоб знать что искать))) 

[rUsure]

Осознаю, что тема все-таки про свежую рыбу. Но есть кто употребляет консервированную? 

Я лично не могу неделю прожить без консервы горбуши.

Пробовал так же лосося, розового и красного, но при цене 2000+ за баночку, получается как-то космически.

Пробовал всякие сайры, сардины, тунца - все не очень. Только горбуша и лосось.

Есть еще вкусные варианты, как думаете?

[Ixtiander]

Не могу купить нигде недорогую икру, типа икры минтая в баночках, просто солёную без всяких добавок. А то везде то "масло" непонятное, то майонез намешаны... Может кто видел в городе?

В местах продажи рыбы везде продают свежую икру (сазана, карпа, амура). Берите - солите. Или оладьи жарьте. Сам постоянно так делаю

[Ixtiander]

Я считаю что там условия хранения намного лучше чем на рынках.

На оптовке люди очень тщательно следят за условиями хранения их товара. Ведь это их хлеб!

[Сказка для взрослых]

 

Не могу купить нигде недорогую икру, типа икры минтая в баночках, просто солёную без всяких добавок. А то везде то "масло" непонятное, то майонез намешаны... Может кто видел в городе?

В местах продажи рыбы везде продают свежую икру (сазана, карпа, амура). Берите - солите. Или оладьи жарьте. Сам постоянно так делаю

 

Спасибо, свежую я видела. Я не умею солить.... пробовала как-то, выкинула результат... больше экспериментировать нет ни времени ни желания.

[dlad]

А как выглядит баночка? Чтоб знать что искать))) 

Там знаете несколько видов, минтая, трески, мойвы ещё что то вида 4 вроде было, вся просто пробойная солёная. Все в жестяных баночках.

Ну и кроме того есть и с майонезом мойвы, есть и из водорослей.

В след раз сфотаю

[dlad]

Осознаю, что тема все-таки про свежую рыбу. Но есть кто употребляет консервированную? 

Я лично не могу неделю прожить без консервы горбуши.

Пробовал так же лосося, розового и красного, но при цене 2000+ за баночку, получается как-то космически.

Пробовал всякие сайры, сардины, тунца - все не очень. Только горбуша и лосось.

Есть еще вкусные варианты, как думаете?

Мне нравится сайра с добавлением масла. Есть натуралка - суховато, в масле - жирновато, а вот с добавлением масла само то. Горбушу тоже ел, но больше понравилась нерка консервированная. Иногда в охотку "братскую могилу" ем (кильку в томате). 

[Twilight]

Осознаю, что тема все-таки про свежую рыбу. Но есть кто употребляет консервированную? 
Я лично не могу неделю прожить без консервы горбуши.
Пробовал так же лосося, розового и красного, но при цене 2000+ за баночку, получается как-то космически.
Пробовал всякие сайры, сардины, тунца - все не очень. Только горбуша и лосось.
Есть еще вкусные варианты, как думаете?

Сельдь Иваси. Вкусно.

[покачину]

Я лично не могу неделю прожить без консервы горбуши.

а как вы их едите?

просто так с хлебом/картошечкой?