Войти
Регистрация
Сообщение отредактировал temny: 12.02.2016, 20:46:00
upd
Сосиски и колбасыобсудим?
Автор Дайвер, 30.06.2005, 10:38
#21648926
Отправлено 24.07.2012, 01:52:59
Закреплено
Uncovered
-
- В доску свой
- 8 553 сообщений
[mod]Колбасно-сосисочные войны прошу прекратить. Впредь просьба основываться на фактах. Если описываете свои ощущения и сомневаетесь в качестве, просьба высказываться предельно корректно и опять же, основываться только на фактах. Последующая "священная война" будет жестко пресекаться, а виновники торжества будут получать подарками.[/mod]
Наверх
#33640880
Отправлено 12.02.2016, 20:45:18
Закреплено
temny
-
- Модератор
- 50 016 сообщений
В доску свой, а че тут такого?
MODERATORIAL
Товарищи Мясоеды, в данной теме будем обсуждать сосиски, сардельки, шпикачки, купаты, колбасы которые преобретаем в магазинах, гастрономах, базарах и ярмарках.
Изделия собственного, домашнего производства будем обсуждать тут http://vse.kz/topic/.../#entry33630444
Изделия собственного, домашнего производства будем обсуждать тут http://vse.kz/topic/.../#entry33630444
#741
Отправлено 26.11.2009, 14:33:09
Сладкий коктейль Вена
-
- В доску свой
- 1 164 сообщений
Очень-очень-очень тонкий, а точнее нереально тонкий помол фарша. Надо же, просто в пыль мясо превращать научилисьочень тонкий помол фарша...
Покупаю Беккер - нравится, но смущает то, что почему то режется странно ровно, поверхность такая гладкая-гладкая как пластмассовая, что докторская, что копченная..
Это кстати сейчас сплошь у всех колбасников! А еще мелкие пузырьчатые пустоты на срезе! Очень неаппетитно все это
Сообщение отредактировал Сладкий коктейль Вена: 26.11.2009, 14:35:07
#745
Отправлено 29.11.2009, 23:51:52
Na_Tu_Sik
-
- Завсегдатай
- 209 сообщений
тоже перестали покупать колбасные изделия. Жую я их жую, а вкуса мяса все нет и нет. И ведь самые дорогие покупала колбасы, в основном у Бекера. Бросила это гиблое дело, а помню несколько лет назад брала и казадлсь вкусно.
#746
Отправлено 01.12.2009, 10:54:40
Meihua Zheng
-
- В доску свой
- 3 170 сообщений
of course i talk to myself. sometimes i need an expert advice
в караганде есть мясной цех (ну или фирма) Кулагер. производят они колбаску с названием "Шахтерская". уже лет 10 наверное прошло, но лучше и вкуснее колбаски я так и не пробовала
#748
Отправлено 01.12.2009, 14:20:37
tamper
-
- В доску свой
- 1 708 сообщений
То же брали только продукцию Беккер, но вот уже год никакие колбасно-сосисичные изделия не покупаем и желудку только легче стало.Теперь берем мясо и я его запекаю ,вкусно как в холодном,так и в горячем виде,к тому же видно что в рот отправляешь.
#751
Отправлено 02.12.2009, 10:09:31
ДОБРАЯ
-
- В доску свой
- 1 180 сообщений
Мне тоже нравится их сервелат. Но все равно хочу заставить себя отказаться от потребления этих продуктов...Теперь только надо настроитьсяВчера попробовала сервилат Назиковский..не дурно однако...в следующий раз, обязательно куплю еще.
#752
Отправлено 02.12.2009, 17:58:53
AiKas
-
- В доску свой
- 2 262 сообщений
Сама нежность
Ну, зачем же отказываться? Можно просто умерить и баловать себя раз в месяцМне тоже нравится их сервелат. Но все равно хочу заставить себя отказаться от потребления этих продуктов...Теперь только надо настроиться
Вчера попробовала сервилат Назиковский..не дурно однако...в следующий раз, обязательно куплю еще.
#755
Отправлено 08.12.2009, 12:08:32
Жрать хочу!
-
- В доску свой
- 2 021 сообщений
мясорубкой с насадкой!!а кто-нибудь делал колбасы в домашних условиях? Как запихивать фарш в кишку?
или вручную, а вместо насадки можно использовать верхнюю часть пластиковой бутылки...
только не слишком плотно набивайте!!
#757
Отправлено 08.12.2009, 16:32:50
steel0505
-
- Постоялец
- 344 сообщений
не покупаю колбасные изделия наверное уже пару лет, после того как посмотрела из чего их делают.
тоже вот смотрел передачу "острожно - еда", после нее совсем от колбасы отказался...
а я вот дегустацию наших колбас по телевизору посмотрел, что то опять захотелось!
правда только те которым присвоили высокий бал!!!
#758
Отправлено 08.12.2009, 16:41:17
Сладкий коктейль Вена
-
- В доску свой
- 1 164 сообщений
Затестил любительскую Первомайскую, доволен! Нет серьёзно, вкусная колбаса!
Я вообще соскучился по бутерам из детства и вот подфартило, купил немного на пробу и слопал всю почти. Супруга так подозрительно глядела (не любит вареные колбасы), а как попробовала так пришлось силой отбирать свою колбасу!
Я вообще соскучился по бутерам из детства и вот подфартило, купил немного на пробу и слопал всю почти. Супруга так подозрительно глядела (не любит вареные колбасы), а как попробовала так пришлось силой отбирать свою колбасу!
Сообщение отредактировал Сладкий коктейль Вена: 08.12.2009, 16:41:52
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0
