Сообщений в теме: 2962

[radost]

Это компьютер сам напечатал, наверное, имелось ввиду одна столовая ложка (1ст. л)
Кто знает рецепт вкусного ладанах, приправа острая уйгурская для лагмана и мант

[рюмка]

Расскажите рецепт вкусного йогуртного кекса или запеканки?

[TIN@]

Кто знает рецепт вкусного ладанах, приправа острая уйгурская для лагмана и мант

 

Расскажу. как я делаю ладжан.Не знаю, правильно или нет, но никто не жаловался

Раньше покупала для ладжана перец на базаре, теперь сама летом сушу.Делаю из крупно молотого.В зависимости от предпочтений можно делать только из одного острого перца, или взять половину острого перца, половину паприки.

Перец насыпать в глубокую миску и налить немного кипятка, перемешать.Воды надо столько, чтобы только увлажнить перец, а не получить жидкую массу. Чеснок пропустить через чеснокодавку или мелко порубить.Количество чеснока опять таки зависит от вашего вкуса.Чеснок положить поверх перца.Раскалить растительное масло до легкого дымка.Вылить в наш перец, энергично при этом его перемешивая.Не забывать об осторожности, чтобы не обжечься!Я добавляю в ладжан еще капельку уксусной эссенции.Совсем чуточку.Вот, собственно, и все.

А, еще молотый кориандр иногда добавляю.

Сообщение отредактировал TIN@: 18.04.2016, 00:17:27

[radost]

Кто знает рецепт вкусного ладанах, приправа острая уйгурская для лагмана и мант

 
Расскажу. как я делаю ладжан.Не знаю, правильно или нет, но никто не жаловался
Раньше покупала для ладжана перец на базаре, теперь сама летом сушу.Делаю из крупно молотого.В зависимости от предпочтений можно делать только из одного острого перца, или взять половину острого перца, половину паприки.
Перец насыпать в глубокую миску и налить немного кипятка, перемешать.Воды надо столько, чтобы только увлажнить перец, а не получить жидкую массу. Чеснок пропустить через чеснокодавку или мелко порубить.Количество чеснока опять таки зависит от вашего вкуса.Чеснок положить поверх перца.Раскалить растительное масло до легкого дымка.Вылить в наш перец, энергично при этом его перемешивая.Не забывать об осторожности, чтобы не обжечься!Я добавляю в ладжан еще капельку уксусной эссенции.Совсем чуточку.Вот, собственно, и все.
А, еще молотый кориандр иногда добавляю.

Спасибо!

[рюмка]

Расскажите рецепт вкусного йогуртного кекса или запеканки?

Отвечу сама себе, может кому то пригодится

4 яйца и пол стакана сахора взбить до пены, добавить (взбивая) 4 ст ложки растительного масла, ввести 400гр йогурта в сместь и 100 гр творога. В кремообразную смесь добавить пакетик разрыхрытеля (на 500 гр который) и 2 стакана муки. 

Я выпекала 50 мин при темп 180. Ингредиенты брала по списку из оригинального рецепта, но их количество было отсебятиной. 

Прикреплённые изображения:

• 

[ЛераСила]

Недавно попробовала вкусную пиццу http://samara.farfor...izza/#s-gribami Лас-Вегас с грибами. Дома захотела попробовать приготовить, все полетело в урну. Помогите с рецептом, шеф-повар ресторана конечно же не поделился бы рецептом. Буду благодарна если поможете. 

[Nina Ricci]

Девочки, подскажите рецепты вкусного бездрожжевого теста для Пасхи

[Луч солнца золотого]

Девочки, подскажите рецепты вкусного бездрожжевого теста для Пасхи

Наверное, имеется в виду пасхальный кулич? Потому что пасха готовится из творога

 

[Луч солнца золотого]

А кстати, хорошая идея. Давайте делиться рецептами для пасхального стола

Сообщение отредактировал Луч солнца золотого: 26.04.2016, 09:34:51

[Семен Семеныч]

А кстати, хорошая идея. Давайте делиться рецептами для пасхального стола

Была тема 

[amanas]

Добрый день!.Меня зовут Манас.Я предлагаю Вам свой рецепт "Вкусные рожки".Если кто сильно проголодался.Приятного вам аппетита.

 

 

Сообщение отредактировал amanas: 28.04.2016, 22:49:05

[ЛераСила]

Мне нужен рецептик их блюда http://72.farfor.ru/japan/teploe/ тяхан с курицей. Подскажите пожалуйста, хозяюшки.

[ms96249]

Мне нужен рецептик их блюда http://72.farfor.ru/japan/teploe/ тяхан с курицей. Подскажите пожалуйста, хозяюшки.

http://go.mail.ru/se....0.2&gp=811022 

[ЛераСила]

Подскажите рецепт блюда японкой кухни http://belgorod.farf...u/japan/teploe/ Терияки-Лосось. Вкусная штука. Очень понравилось. Теперь рецепт хочу.

[Луч солнца золотого]

Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом казан-кебаба? Муж попросил, а я никогда не пробовала и даже не знаю, как должно выглядеть это блюдо.

[hruhru]

можно рецепты для диетических блюд и десертов??

[Безобразная Эльза]

Кто-нибудь готовит салат из брокколи с чесноком как в китайских ресторанах? Хочется, чтоб прям как у них (понимаю, что 100% совпадения не будет, т.к. такое количество глутамата никто дома класть не станет, но всё таки)

[Мариника]

Кто-нибудь готовит салат из брокколи с чесноком как в китайских ресторанах? Хочется, чтоб прям как у них (понимаю, что 100% совпадения не будет, т.к. такое количество глутамата никто дома класть не станет, но всё таки)

Я готовлю. Любим очень. Без ароматизаторов и прочих. Брокколи промыть, разобрать на соцветья (ноги отдельно) и опустить на пару минуть в кипящую, хорошо подсоленную воду. Вынуть и осушить. Капнуть уксус, лучше бальзамический. Раскалить масло на сковороде до дыма))) В глубокую миску выложить брокколи, сделать ямку. В ямку - давленный в чеснокодавилке чеснок, ложечку тростникового сахара плюс колечки горького стручкового перца. Залить ямку калёным маслом. Настоять минут 15 и потом тщательно перемешать. Добавить перья лука, поджаренные кунжунтые семечки.

Попробуйте. Вкусно)

[Безобразная Эльза]

Спасибо большое!

[морячка-Соня]

 

Кто-нибудь готовит салат из брокколи с чесноком как в китайских ресторанах? Хочется, чтоб прям как у них (понимаю, что 100% совпадения не будет, т.к. такое количество глутамата никто дома класть не станет, но всё таки)

Я готовлю. Любим очень. Без ароматизаторов и прочих. Брокколи промыть, разобрать на соцветья (ноги отдельно) и опустить на пару минуть в кипящую, хорошо подсоленную воду. Вынуть и осушить. Капнуть уксус, лучше бальзамический. Раскалить масло на сковороде до дыма))) В глубокую миску выложить брокколи, сделать ямку. В ямку - давленный в чеснокодавилке чеснок, ложечку тростникового сахара плюс колечки горького стручкового перца. Залить ямку калёным маслом. Настоять минут 15 и потом тщательно перемешать. Добавить перья лука, поджаренные кунжунтые семечки.

Попробуйте. Вкусно)

 

Спасибо за рецептик, тоже попробую на выходных, тем более есть повод