Вопрос быть или не быть национальному фаст-фуду, сводится к тому, на сколько будет вкусно кушать в сети фаст фуд... и еще цена... т.е. средний чек для получения полноценного приема пищи должен быть не более 500 тенге... А что можно предложить на 500 тг. например 0.5. л. колы или молочного продукта + основное блюдо (плов, окорочек гриль + гарнир, шашлык + гарнир) и какая-то зелень в качестве салата.
Вообще беда наших нынешних фаст-фудов в отсутствии сети и стандартов качества везде(иногда не хватает банальной чистоты… те же самса и прочие чебуречные… такие грязные… и замусоленные..)... единственный достойный представитель КАГАНАТ, но у них формат-- столовая...
Вообще фаст-фуд по нашему --- нужен..
Уважаемы форумчане, что вы бы пожелали кушать ежедневно в сети фаст-фудов. Меню фаст фуда не более - 6 блюд основных, 2-3 вида супчиков, 5 -7 видов выпечки, напитки (газированные, молочные, горячие)
Если есть пожелания постарайтесь высказать... попробую посчитать возможную стоимость среднего чека.
ВООБЩЕМ ждем пожеланий возможно будущих клиентов!
То что хотелось бы мне:
Ну насчет супчиков- это борщ, солянка,куриная лапша, чечевичный супчик ашо люблю
На второе- гриль, шашлычки какие-нибудь, овощные гарниры, рыбное блюдо тож необходимо.
Соусы обязательно.
Напитки- чаи всех видов.
Ну сэндвичи там всякие, пирожки, дольки пиццы, салатики.
Десерты- рогалики, пончики, коктейли молочные, фруктовые салатики.
Но основное требование- это чистота, чтоб продавцы были с головными уборами и желательно в перчатках. Чтоб столы незамызганные и посуда блестела.
Чтоб после подсчитывание денег, они не трогали еду этими же руками. Чтоб туалеты чистые. Чтоб реально быстро. Ну и самое главное- жесткий контроль качества самой еды.
Одно время мне нравились турецкие кафешки, было одно неплохое около Силк Вэя на Жибекжолы.
Но боюсь, их постигла та же болезнь, что и всех. Ухудщение качества.
А вообще то, что Вас интересует, у нас уже давно есть. Качества нету.
Сообщение отредактировал elka777: 24.10.2008, 14:12:39