Сообщений в теме: 88

[Андрей Голдунов]

не в тему,

в Таиланде кролик как декоративное животное, типа кошки в России.

 кролика съесть - что кошку на барбекю 

[F C B]

кролика съесть - что кошку на барбекю

Зато кошку без проблем. Что курочку. 

[Андрей Голдунов]

 

кролика съесть - что кошку на барбекю

Зато кошку без проблем. Что курочку. 

 

тайцы кошек не едят

[7280211]

Кто-нибудь может порекомендовать хорошего продавца крольчатины? Важна экологичность мяса. У мелкого ребёнка аллергия на говядину, курятину и пр. Можно только конину и крольчатину. С возрастом говорят всё нормально будет, но пока так. С кониной проблем нет, а вот крольчатину на базарах брать боюсь, мало ли чем кормили.

Может кто из ВВ-шников порекомендует где можно такой вот чистой крольчатины купить? Дитёнку то много не надо, одного крола дней на десять ему хватает, а когда с кониной чередуем и того большt

объявления о продаже кролячьего мяса   можно найти и тут на ВВ и на сландо. много кто продает.

[F C B]

объявления о продаже кролячьего мяса можно найти и тут на ВВ и на сландо

Спасибо! Мы уже с Tommi договорились.

 

тайцы кошек не едят

То шутка юмора была.

[Ledi-Dubai]

вроде пользователь Руни продавала мясо кроликов. а также мясо перепелок )))

по теме как готовите кролика ? маринуете и запекаете с картошкой?

[ЛАВ]

...как готовите кролика ? маринуете и запекаете с картошкой?

Особо не изощряемся и жарим с картошкой, и на плов идёт или тушим в сметане. И в мульте тоже неплохо получается. Бульон очень наваристый из кролика, на разные первые блюда подойдёт. Благо всегда жирненькие молодые кролики в клетках сидят. В любое время на стол подать можно....

[F C B]

А мы вообще кусочек на пару варим и в блендере с варёными опять же на пару овощами рубим в кашу, а потом дитёнку. И даже не солим. Но ему шибко нравится, он по другому пока не пробовал, зубов маловато.

 

А себе как-то раз тушили с картошкой, но что-то у нас не получилось, жестковат вышел. Вот сейчас если купим с запасом, то и себе ещё разок приготовим.

[ЛАВ]

Поднимем тему.

 Последнее время колбаса из кролика понравилась. С Ютьюба любой рецепт фарша. Срезаем мякоть с двух-трёх кроликов. Набиваем кишки на эл. мясорубке. Готовые колбаски провариваем минут 20 в кипящей воде. Затем жарим в мультиварке минут по 20 с каждой стороны, подложив на дно мульти тонкие веточки вишни. Прекрасная колбаска получается к утреннему завтраку.....