Сообщений в теме: 2142

[Я Фартовая]

Я там была когда базар почти закрывался ))
Ни смотря на это у продавца остались очень хорошие куски. Может поэтому по 2000)
Говядину если нужна очень хорошая беру у одной женщины, она всегда стоит с торца рядов, светленькая такая лет под 50 ей, у нее дороже на 150-200 тенге говядина, но она того стоит.
Я не беру заднюю часть. она по мне суховатая.
Всегда беру антрекот.
Она сочнее, пусть мякоти меньше, но зато из костей такой бульон получается хороший, и мясо намного сочнее )
Реберную часть вообще не беру, по мне она пахнет, не знаю чем, но привкус какой-то присутствует )

[temperament]

На зеленом купил жаю по 2500. Дешевле не встретил

[Ильюха]

беру говядину на базаре пожарка или кактам пишут ярмарка фермерская турксибского района по 1550 мякоть чистая без костей и довесков не нужных

[покачину]

На зеленом купил жаю по 2500. Дешевле не встретил

в Оптовке по 2300

[temperament]

На зеленом купил жаю по 2500. Дешевле не встретил

в Оптовке по 2300

я отписался к тому, что по 2000 кто-то покупал на зеленом

[покачину]

Сегодня на Зеленом видела казы/жая по 2700тн.
Затем поехала в Оптовку, там взяла казы + мякоть конины по 2200тн. А так, казы с довеском с костью от 1900тн.

[taka2000]

Брал в выходной на Алтын-Орде в 06.30 утра конина 1750(мякоть), говядина 1500(мякоть)

[покачину]

Брал в выходной на Алтын-Орде в 06.30 утра конина 1750(мякоть), говядина 1500(мякоть)

оптом, тушей?

10-15кг  вряд ли дадут

[TIN@]

 

Брал в выходной на Алтын-Орде в 06.30 утра конина 1750(мякоть), говядина 1500(мякоть)

оптом, тушей?

10-15кг  вряд ли дадут

 

@покачину, туша, как бы еще не мякоть

 

@taka2000, а мякоть от какой части туши? Где именно брали, на рядах, или там, где разделывают?

[taka2000]

Брал в выходной на Алтын-Орде в 06.30 утра конина 1750(мякоть), говядина 1500(мякоть)

оптом, тушей?
10-15кг вряд ли дадут

В розницу. Конины вышло где-то на 22000, говядины на 11000

[taka2000]

Брал в выходной на Алтын-Орде в 06.30 утра конина 1750(мякоть), говядина 1500(мякоть)

оптом, тушей?
10-15кг вряд ли дадут

@покачину, туша, как бы еще не мякоть

@taka2000, а мякоть от какой части туши? Где именно брали, на рядах, или там, где разделывают?

Брал на рядах, в ангаре. Мякоть с задней части, без довеска. Специально ехал на автобазар в 6.30 утра, чтоб на обратном пути не попасть в пробку, заехал на алтын-орду, никого не было в мясном отделе, вернее продавцы только только начинают раскладывать товар. Ещё и конину проперчили, прочесночили. Кстати мясо свежее, а если вчерашнее то продают минус 100 тнг/кг

Сообщение отредактировал taka2000: 08.11.2017, 20:47:08

[TIN@]

@taka2000, спасибо за информацию! Организовать туда вылазку,что ли.Лет десять не была на Алтын-Орде 

[Twilight]

@taka2000, спасибо за информацию! Организовать туда вылазку,что ли.Лет десять не была на Алтын-Орде

И еще лет 10 не будьте, делать нечего. Снести бы этот рассадник давно... Сьездите лучше в Ключи
Вчера взял там говядинки - свежайшая, нежнейшая

[TIN@]

Вчера взял там говядинки - свежайшая, нежнейшая

А почем в Ключах говядина-свинина? Честно говоря, меня тоже поездка на Алтын-Орду не вдохновляет.Мало того, что пробки дичайшие, толкучка, так еще каждый продавец норовит обвесить или дрянь какую-нибудь подсунуть.Со мной это не проходит, но все равно противно, когда тебя за твои же деньги на..дуть пытаются. 

[Twilight]

Вчера взял там говядинки - свежайшая, нежнейшая

А почем в Ключах говядина-свинина? Честно говоря, меня тоже поездка на Алтын-Орду не вдохновляет.Мало того, что пробки дичайшие, толкучка, так еще каждый продавец норовит обвесить или дрянь какую-нибудь подсунуть.Со мной это не проходит, но все равно противно, когда тебя за твои же деньги на..дуть пытаются.

говядина 1600, свинина 1400 вроде. Свинину давно не брал, могу ошибаться.
В след выхи возьму, сделаем буженинку

Сообщение отредактировал Twilight: 12.11.2017, 16:48:09

[Анорексичка]

В субботу ездила с родителями в Каменку за живым барашком. Заодно решили там же взять говядину.
Ну что могу сказать, цена на говядину кОпец   .... 1900 тенге за кг! И выбора практически нет! (( Три торговки мясом и пустующие места.((

По времени никак не успевала на другой базар, пришлось брать за 1900. Правда мясо хорошее оказалось. В след раз, как обычно, на аэровокзале или пожарке возьму! 

[ВикториАнна]

В субботу ездила с родителями в Каменку за живым барашком. Заодно решили там же взять говядину.
Ну что могу сказать, цена на говядину кОпец .... 1900 тенге за кг! И выбора практически нет! (( Три торговки мясом и пустующие места.((
По времени никак не успевала на другой базар, пришлось брать за 1900. Правда мясо хорошее оказалось. В след раз, как обычно, на аэровокзале или пожарке возьму!

Да, в каменке плохо с мясом. Мы когда за каменкой жили на оптовку ездили.

[Тоби]

Мы покупаем мясо в Казахфильме , там 2 мясные лавки в одной турки в другой казахи торгуют 

[Я Фартовая]

Сегодня на ярмарке на ЖЖ очень не плохое казы с довеском по 1800
Там и по 2200 было также в довеском, но особо не отличающееся
Говядина 1700 т
Думаю потом перед новым годом килограмм 20 конины взять и готовить из него в основном
Котлеты очень даже вкусные получаются, и куырдак
Оно все таки легче, по цене почти одинаково выходит
Муж берет у знакомых, но мне некоторые куски не нравятся

[Twilight]

вчера в Ключах взяли сур ет и казы. дорого, 2500, но офигенно вкусно