Сообщений в теме: 882

[- 합기 -]

MODERATORIAL

Эта тема создана для обсуждения ВВ-шниками тех или иных заведений, а не для рекламы оных силами их хозяев и сотрудников (с 1-3 постами в активе). Замечено - отток юзеров из тем прямо пропорционален увеличению рекламных постов. Поэтому за рекламу - плюс по п.2.2.4 вплоть до бана.
Вот тут пониже на шесть постов список заведений с корейской кухней, составлен Неко Тян.

MODERATORIAL

Категорически запрещено обсуждать блюда, приготовленные из мяса собаки. Нарушители будут караться по пункту 2.2.7 Правил.

Сообщение отредактировал Uncovered: 21.03.2012, 20:06:30

[Acoustic]

я не правильный кореец

[MacCo]

 

панчани наверно... почти хе из рыбы с редькой

хотя в Узбекистане панчани - просто салат из редьки

Не ври 

 

у меня дома как и во всем Узбекистане панчани- это подкисшая рыба с редькой, заправленные перцем чесноком и солью.Это не хе!Но тоже вкусно.

 

Кстати вчера ела ошенама вкусный панчан в ресторане " Аннен".(Розыбакиева-виноградова кажись).

 

А с чего вы взяли, что панчан имеет отношение только к рыбе и редьке? В наших хангукских заведениях панчан - это набор из салатиков, как на Зеленом базаре у местных корейцев, и закусок типа рыбок, креветок, анчоусов, разложенных на несколько маленьких блюдец. Например, в Кен Бок Куне их было 12, в Сен Джо 6-8 в зависимости от основного блюда, к которому панчан подается. А хе так и вообще там значилось отдельным блюдом.

[MacCo]

 

вся корейская кухня имеет свой собственный и неповторимый аромат, но как говорится красота требует жертв.

Да и лично меня это нисколько не напрягает.

 

 

 

И меня тоже не напрягает, иногда разве что в некоторых органах)))))))))))))))

[L_ee]

корейские кафе с вкусной едой

А мы в последнее время не изменяем Сеондо (Чапаева-Джандосова). Кухня очень хороша, хотя и порции чуть маловаты

Чильсон?
Не был там целую вечность, но когда были (Летом) нам все понравилось.

[L_ee]

вся корейская кухня имеет свой собственный и неповторимый аромат, но как говорится красота требует жертв.
Да и лично меня это нисколько не напрягает.

 
И меня тоже не напрягает, иногда разве что в некоторых органах)))))))))))))))

Не печень случаем?
В мои 32, никогда не было проблем с печенью, а сейчас не много Порусел (жена "русская")
ТАк вот слопаю горького, потом начинается.

[Анна ни разу не Каренина]

 

 

панчани наверно... почти хе из рыбы с редькой

хотя в Узбекистане панчани - просто салат из редьки

Не ври 

 

у меня дома как и во всем Узбекистане панчани- это подкисшая рыба с редькой, заправленные перцем чесноком и солью.Это не хе!Но тоже вкусно.

 

Кстати вчера ела ошенама вкусный панчан в ресторане " Аннен".(Розыбакиева-виноградова кажись).

 

А с чего вы взяли, что панчан имеет отношение только к рыбе и редьке? В наших хангукских заведениях панчан - это набор из салатиков, как на Зеленом базаре у местных корейцев, и закусок типа рыбок, креветок, анчоусов, разложенных на несколько маленьких блюдец. Например, в Кен Бок Куне их было 12, в Сен Джо 6-8 в зависимости от основного блюда, к которому панчан подается. А хе так и вообще там значилось отдельным блюдом.

 

внимательнее читаем этот пост и ниже следующий!    Я вообще то в курсе что такое панчан в корейской кухне.

Сообщение отредактировал Анна ни разу не Каренина: 27.12.2013, 10:29:26

[Юль_Ка]

Чильсон?

это не Чильсон. Чильсон на Северной находится и давно уже там невкусно    

Сообщение отредактировал Юль_Ка: 27.12.2013, 11:05:03

[Почела]

Чильсон?

это не Чильсон. Чильсон на Северной находится и давно уже там невкусно 

а где тогда вкусно? Сунде и камдипегодя нам нравится только именно в чильсоне

[Юль_Ка]

а где тогда вкусно? Сунде и камдипегодя нам нравится только именно в чильсоне

в Массисо мне больше нравится еда. В последний посещение Чильсона невкусный кимчитиге и еще более невкусный и отвратительно поданный самгепсаль надолго отбили охоту туда ходить.  

[Почела]

а где тогда вкусно? Сунде и камдипегодя нам нравится только именно в чильсоне

в Массисо мне больше нравится еда. В последний посещение Чильсона невкусный кимчитиге и еще более невкусный и отвратительно поданный самгепсаль надолго отбили охоту туда ходить.

вы про какое именно массисо?

[MacCo]

 

 

вся корейская кухня имеет свой собственный и неповторимый аромат, но как говорится красота требует жертв.
Да и лично меня это нисколько не напрягает.

 
И меня тоже не напрягает, иногда разве что в некоторых органах)))))))))))))))

 

Не печень случаем?
В мои 32, никогда не было проблем с печенью, а сейчас не много Порусел (жена "русская")
ТАк вот слопаю горького, потом начинается.

 

Нет не печень, к счастью. Просто от слишком острого иногда, сорри, в туалете бывают не слишком приятные ощущения))) Но по сравнению с индийскими остротами, типа гарам масала - это просто детский лепет)))

[Another love]

наконец то научился готовить фунчозу)) 

почему покупная вкуснее??

[Мортиша Аддамс]

наконец то научился готовить фунчозу)) 

почему покупная вкуснее?? 

Глутамат натрия кладете? 

[Почела]

наконец то научился готовить фунчозу)) 
почему покупная вкуснее??

фунчоза разве это корейское блюдо? Есть похожее чапче вроде название

[TIN@]

наконец то научился готовить фунчозу)) 

почему покупная вкуснее??

 

Может, все-таки, не научился?

 

 

наконец то научился готовить фунчозу)) 

почему покупная вкуснее?? 

Глутамат натрия кладете? 

 

 

Зачем же еще и в домашних блюдах медленно себя травить такими добавками?

[Мортиша Аддамс]

 

Может, все-таки, не научился? 

 

 

наконец то научился готовить фунчозу)) 

почему покупная вкуснее?? 

Глутамат натрия кладете? 

 

 

Зачем же еще и в домашних блюдах медленно себя травить такими добавками?

 

Нет, я не советую использовать глутамат, имела ввиду за счет чего получается вкусность покупных салатов. А если  хотите поесть вкусно и здорОво, то это нужно научиться, все верно. 

[Асель А]

Когда мне было лет 10-12, была у нас подруга кореянка. И вот они завели собаку породы колли! Как раз сериал был про Лесси (помните), вобщем мы весело гуляли с Лесси всем она нравилась, а в один прекр день заходим за ними гулять выходит одна подруга, мы ей: а где лесси? Она нам: мы ее с'ели! 0:) в тот день мы зделали для себя "открытие" , что корейцы едят собак.
А так корейские салаты люблю и пигодии. Еще ели чемпени, но по мне там мало соли.

[temperament]

Когда мне было лет 10-12, была у нас подруга кореянка. И вот они завели собаку породы колли! Как раз сериал был про Лесси (помните), вобщем мы весело гуляли с Лесси всем она нравилась, а в один прекр день заходим за ними гулять выходит одна подруга, мы ей: а где лесси? Она нам: мы ее с'ели! 0:) в тот день мы зделали для себя "открытие" , что корейцы едят собак.
А так корейские салаты люблю и пигодии. Еще ели чемпени, но по мне там мало соли.

обманула видать вас подруга. Это че во время войны было чтоб колли сожрать?

[Асель А]

Когда мне было лет 10-12, была у нас подруга кореянка. И вот они завели собаку породы колли! Как раз сериал был про Лесси (помните), вобщем мы весело гуляли с Лесси всем она нравилась, а в один прекр день заходим за ними гулять выходит одна подруга, мы ей: а где лесси? Она нам: мы ее с'ели! 0:) в тот день мы зделали для себя "открытие" , что корейцы едят собак.
А так корейские салаты люблю и пигодии. Еще ели чемпени, но по мне там мало соли.

обманула видать вас подруга. Это че во время войны было чтоб колли сожрать?

Нет, начало 90-х. Корейцы действительно собак едят по особым праздникам, у меня когда сынок кашлял (2009г) корейцы давали собачий жир перемешанный с медом пить от кашля, а жир то не просто так брали!

[TIN@]

То, что едят, не секрет.И не только корейцы, и не все корейцы, кстати.Можно по разному к этому относится.Лично для меня, это не приемлемо, как для других, к примеру, поедание конины.Однако, ни в жисть не поверю, что корейцы съели собаку, которая была членом семьи, с которой играли дети.

Сообщение отредактировал TIN@: 07.01.2014, 19:12:49