Войти
Регистрация
в понедельник видел данное пиво (жигулевскую ипашечку ) в магазине рядом с домой (Гагарина -Тимирязева) . Еще позарился сперва , типа : "оба на - IPA какая-то в моем мелком магазе продается " ,а потом при виде надписи "Жигули " , что- то энтузиазм поубавился и передумал брать. но раз хвалите - надо взять если еще осталось хотя тоже нелюбитель нефильтрованного .
пивокоторое мы выбираем. Часть 2
Автор Miss Lucky and Crazy, 10.09.2012, 14:13
Наверх
#3642
Отправлено 21.06.2019, 15:30:17
naucom
-
- В доску свой
- 1 724 сообщений
Нашёл таки недалеко от дома, в первом Самале. В одном магазине только в стекле было по 270 тг., в другом по 250 тг. и в стекле и в банках. Отличное пиво, в такой ценовой категории, действительно, конкурентов нет. Не знаю с чем связано, возможно партии разные, в банках аромат цитрусов более выражен, а в бутылках чуть больше горечи.
#3643
Отправлено 21.06.2019, 15:38:57
Mage
-
- В доску свой
- 6 656 сообщений
Я к этому времени тоже уже перепробовал и в банках и в стекле. Так баночное больше понравилось - показалось, что более ровный вкус и более яркий аромат. Не хочу сказать, что вариант в стекле плохой. Просто баночный еще лучше. :-)Нашёл таки недалеко от дома, в первом Самале. В одном магазине только в стекле было по 270 тг., в другом по 250 тг. и в стекле и в банках. Отличное пиво, в такой ценовой категории, действительно, конкурентов нет. Не знаю с чем связано, возможно партии разные, в банках аромат цитрусов более выражен, а в бутылках чуть больше горечи.
#3646
Отправлено 21.06.2019, 22:57:24
Mage
-
- В доску свой
- 6 656 сообщений
Еще один небольшой отзыв о бюджетном пиве. Довелось попробовать пару сортов Горьковской пивоварни – «Рожь во спасение» (ржаное) и «Горький в шоке» (стаут). Первое, что стоит уяснить перед тем, как я перейду непосредственно к отзыву, это тот факт, что за вывеской «Горьковской» скрывается на самом деле всем известная «Балтика». Что из этого следует? Пивоваренные гиганты сообразили, что нынче крафт в тренде и в этой нише можно заработать. Хорошо это или плохо – тема для отдельных размышлений, тут можно увидеть как плюсы, так и минусы.
А теперь ближе к делу. Оба сорта пастеризованные, разумеется. «Рожь во спасение» заявлена как ржаной эль с ароматом хлебной корочки, карамельными и фруктовыми нотами. Крепость 5,6%, горечь 20. Что удалось ощутить по факту? Ровненький такой вкус без неприятных оттенков и запахов, однако никакой ярко выраженной заявленной палитры я отметить не могу. Да, есть легкий карамельный оттенок, и едва заметная ржаная нота. В остальном – никакой лирики. Очень простое пиво со слабым телом, главным достоинством которого я бы указал его гладкий вкус, позволяющий выпить довольно много за раз и не начать морщиться от накопленного гадостного послевкусия, как это обычно бывает с типичными дерьмолагерами.
Стаут «Горький в шоке» сварен, как заявлено, с добавлением натурального темного шоколада, обладает в меру горьким вкусом и шоколадно-кофейными нотами жженого и карамельного солодов на финише. Это слегка обрезанная буквальная цитата. Крепость 7%, горечь 28. О впечатлениях. Однозначный плюс – шикарный (особенно для столь недорогого пива) аромат. Он действительно шоколадный, очень насыщенный и в то же время естественный. Это здорово удивило и впечатлило. К сожалению, после пробы на вкус, пришло и чувство изрядного разочарования. То, что могло бы стать однозначно выигрышным, оказалось сильно ослаблено парой типичных для стаута огрехов: слишком легким (водянистым) телом, и чрезмерной карбонизацией. Это и для какого-нибудь другого пива могло бы стать серьезным минусом, но хороший стаут это просто убивает. В смысле, это убивает его вкус. Причем именно сочетание слабого тела и сильная газация оказывают мультипликативный эффект в деле разрушения вкусовых достоинств. Очень жаль, поскольку в этом пиве явно были довольно неплохие задатки...
В завершение о том, где было куплено и прочее. Продаются оба сорта в «Магнумах», ценник в районе 450 тенге, емкость бутылок 0,44. Мое личное мнение относительно обоих: неплохое начинание, если считать его за первую попытку. Может подойти для тех, кто всю жизнь сидел на лагерах и хотел бы попробовать эль без экстремальных контрастов с имеющимися привычками. Любителей крафта не впечатлит совершенно точно. Стал ли бы я покупать то же еще раз? Вряд ли. Разве что окажусь в ситуации, когда будет очень хотеться пива, а в магазине не будет никакого иного выбора, кроме как между не к ночи помянутыми дерьмолагерами и вот этим вот. Да к тому же еще и дома своего не будет. На этом у меня все.
#3648
Отправлено 22.06.2019, 19:22:34
mrpumpkin
-
- В доску свой
- 12 124 сообщений
Жигули ИПА
Сначала идет какой-то цветочно-травяной привкус, потом чувствуется хмель цитра - дает псевдо-цитрусовую горечь, потом во рту остается легкий елочный привкус. Пиво не водянистое, хотя заявлена плотность 10%, как у обычных лагеров. Наверное из-за того, что нефильтрованное. Как бюджетную ИПУ - сделали очень ровно, сбалансированно.
Сообщение отредактировал mrpumpkin: 22.06.2019, 19:38:35
#3649
Отправлено 23.06.2019, 00:31:27
mrpumpkin
-
- В доску свой
- 12 124 сообщений
Перепробовал Phobia Golden Ale ( Эстония). В прошлый раз пил прямо из бутылки. Запах какой-то прелый скорее всего из-за непромытой системы розлива. Теперь мне этот эль показался похожим на стандартный бельгийский эль наподобие Leffe Blond. Горечь слабая. Питкий.
Если найти этот эль в нормальной розливухе, то можно получить качество стандартного светлого бельгийского эля за бюджетные деньги ( в три раза дешевле, 700 тг/л).
#3654
Отправлено 25.06.2019, 12:43:21
Альтурист
-
- В доску свой
- 6 368 сообщений
Появилось и в моём колхозе Жигули IPA. По 210т. 
Взял на пробу три бутылочного. В банках не было.
Понравилось. Вдаваться в описание вкусовых оттенков не буду, выше всё точно подмечено. В упрощенном виде, будто пьёшь почти "волковское", но цена другая. По сравнению с ближайшими аналогами это пиво по ощущениям(моим) немного менее плотное, немного более лёгкое. Для нашего южного лета самое то, что "доктор прописал" 
.
#3655
Отправлено 25.06.2019, 12:47:29
Mage
-
- В доску свой
- 6 656 сообщений
По сравнению с ближайшими аналогами это пиво по ощущениям(моим) немного менее плотное, немного более лёгкое. Для нашего южного лета самое то, что "доктор прописал"
Это так называемая "сессионка" - ей как раз и положено быть легкой во всех отношениях. В общем, да - очень удачный ход МПК. Мне тут намедни забросили рюкзачок с этим делом с пивзавода, буду неспешно осваивать...
#3658
Отправлено 25.06.2019, 13:58:32
Antre-kot
-
- Читатель
- 904 сообщений
Хотелось бы продолжения банкета и дальнейшей стабильности))).
Ну, МПК исторически была в авангарде производителей недорого крафта, так что, надо полагать, продолжат и углубят. )
А я так и не смог найти его, облазил всё в районе Сейфуллина-Ташкентская-Комса-Коммуна. И даже Никольский базар )
#3659
Отправлено 25.06.2019, 14:09:40
Mage
-
- В доску свой
- 6 656 сообщений
А я так и не смог найти его, облазил всё в районе Сейфуллина-Ташкентская-Комса-Коммуна. И даже Никольский базар )
Странно. Сочувствую, но не знаю даже, что подсказать. Я в нижней части города почти не бываю: и живу и работаю наверху. За последний месяц выезжал ниже Сатпаева всего пару раз - один раз за солодом, второй раз на совместную презентацию собственного. Так что по мелким магазинчикам внизу не в курсе совершенно.
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0
