Сообщений в теме: 3354

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL

Внимание всем!

Дабы в этой теме появлялось больше полезных сообщений, и чтобы избежать тупого набирания постов новичками, настоятельно РЕКОМЕНДУЮ не писать посты типа -

"А на 1 Алма-Ате на базаре за углом хороший шашлык. А мы ели шашлык в Алмарасане, нам понравилось!"...

Писать посты с указанием адреса заведения и цен на шашлык. Не информативные посты будут удаляться.

Сообщение отредактировал Uncovered: 21.11.2012, 06:08:43

[DIMA G]

Был сегодня в КарСити и что то захотелось шашлычка. Слева от углового въезда есть кафешка, там не плохой шашлык. Цена в 1600 тен за 4 палочки на двоих человек очень демократичная.

 Мясо - баранина. Не перемаринованное, не сухое. Долька жирка есть. Кусочки мягкие, отборные. Но что то не хватает во вкусе, нет изюминки... пресновато...  На 4 балла из 5.

Нет там баранины, это свинина с долькой курдюка!!!

[Maxandr]

 

Был сегодня в КарСити и что то захотелось шашлычка. Слева от углового въезда есть кафешка, там не плохой шашлык. Цена в 1600 тен за 4 палочки на двоих человек очень демократичная.

 Мясо - баранина. Не перемаринованное, не сухое. Долька жирка есть. Кусочки мягкие, отборные. Но что то не хватает во вкусе, нет изюминки... пресновато...  На 4 балла из 5.

Нет там баранины, это свинина с долькой курдюка!!!

 

Да ну, я легко отличаю свинину от баранины как по вкусу так и на вид. А если была бы свинина - я бы был более рад.

 

ЗЫ Свинина дороже стоит.

[DIMA G]

 

 

Был сегодня в КарСити и что то захотелось шашлычка. Слева от углового въезда есть кафешка, там не плохой шашлык. Цена в 1600 тен за 4 палочки на двоих человек очень демократичная.

 Мясо - баранина. Не перемаринованное, не сухое. Долька жирка есть. Кусочки мягкие, отборные. Но что то не хватает во вкусе, нет изюминки... пресновато...  На 4 балла из 5.

Нет там баранины, это свинина с долькой курдюка!!!

 

Да ну, я легко отличаю свинину от баранины как по вкусу так и на вид. А если была бы свинина - я бы был более рад.

 

ЗЫ Свинина дороже стоит.

 

Ну так, Радуйтесь,  нет там баранины.

[temperament]

Был сегодня в КарСити и что то захотелось шашлычка. Слева от углового въезда есть кафешка, там не плохой шашлык. Цена в 1600 тен за 4 палочки на двоих человек очень демократичная.
 Мясо - баранина. Не перемаринованное, не сухое. Долька жирка есть. Кусочки мягкие, отборные. Но что то не хватает во вкусе, нет изюминки... пресновато...  На 4 балла из 5.

Нет там баранины, это свинина с долькой курдюка!!!

Да ну, я легко отличаю свинину от баранины как по вкусу так и на вид. А если была бы свинина - я бы был более рад.
 
ЗЫ Свинина дороже стоит.

а вы думаете там дорогую отборную свинину пихают? Китайскую мякоть в брикетах с алтын орды каждое утро газель привозит

[Maxandr]

 

 

 

Был сегодня в КарСити и что то захотелось шашлычка. Слева от углового въезда есть кафешка, там не плохой шашлык. Цена в 1600 тен за 4 палочки на двоих человек очень демократичная.
 Мясо - баранина. Не перемаринованное, не сухое. Долька жирка есть. Кусочки мягкие, отборные. Но что то не хватает во вкусе, нет изюминки... пресновато...  На 4 балла из 5.

Нет там баранины, это свинина с долькой курдюка!!!

Да ну, я легко отличаю свинину от баранины как по вкусу так и на вид. А если была бы свинина - я бы был более рад.
 
ЗЫ Свинина дороже стоит.

а вы думаете там дорогую отборную свинину пихают? Китайскую мякоть в брикетах с алтын орды каждое утро газель привозит

 

Я же вам говорю, что легко отличу мясо свинины от баранины. Если вы так уверены в своём мнении, давайте на спор съездим и проверим. Проигравший накрывает поляну в одном из шашлычных мест? Я 100% уверен что там баранина, а не свинина.  

[Ixtiander]

ЗЫ Свинина дороже стоит.

 

 Да ну! Это где она дороже? На базаре баранина от 1500. Свинина от 1000. Причем выход мяса в свинье намного выше!

[Spaha]

 Я 100% уверен что там баранина, а не свинина.  

 

Да нет там ни баранины ни свинины, ишак или корова 100% по спец. мариновке. Потому как, таких мясистых и безкостных баранов и безмежволокнистогожирка в мясе свиней нэту (исключение карбонат), возможно стероидные. Для кспиремента купите одну палку баранины на Кирова и одну на Карсити цена одинаковая (400тг), а вот качество и состав мяса разное.

[dlad]

Подскажите, пожалуйста. В районе Тастака есть вкусный шашлык?

Там внутри базара есть шаш. Отличный был вроде, если зайти с Руднева. то после рядов с элктрикой и прочей мелочёвкой будет мангал.

Такой вот красотищща вкусная, жаль не доступна в Алмате!

Прикреплённые изображения:

• 

[E_spectr]

Такой вот красотищща вкусная, жаль не доступна в Алмате!

как называется? 

[Ixtiander]

Для кспиремента купите одну палку баранины на Кирова ...

 

Это что эталон шашлычного качества?

[dlad]

 

Такой вот красотищща вкусная, жаль не доступна в Алмате!

как называется? 

 

Беспанжа

[форик-шморик]

Там внутри базара есть шаш

Скурвились они, мясо жирное, недожаренное маринад никакой.  

[Spaha]

 

Для кспиремента купите одну палку баранины на Кирова ...

 

Это что эталон шашлычного качества?

 

Совсем не эталон, но зато мясо реального барашка!

[temperament]

Был сегодня в КарСити и что то захотелось шашлычка. Слева от углового въезда есть кафешка, там не плохой шашлык. Цена в 1600 тен за 4 палочки на двоих человек очень демократичная.
Мясо - баранина. Не перемаринованное, не сухое. Долька жирка есть. Кусочки мягкие, отборные. Но что то не хватает во вкусе, нет изюминки... пресновато... На 4 балла из 5.

Нет там баранины, это свинина с долькой курдюка!!!

Да ну, я легко отличаю свинину от баранины как по вкусу так и на вид. А если была бы свинина - я бы был более рад.

ЗЫ Свинина дороже стоит.

а вы думаете там дорогую отборную свинину пихают? Китайскую мякоть в брикетах с алтын орды каждое утро газель привозит

Я же вам говорю, что легко отличу мясо свинины от баранины. Если вы так уверены в своём мнении, давайте на спор съездим и проверим. Проигравший накрывает поляну в одном из шашлычных мест? Я 100% уверен что там баранина, а не свинина.

это я к тому что баранина дороже свинины стоит. А насчет спора как в итоге определим? Вы попробуете скажете баранина, я поем скажу свинина и дальше че? К тому же в таких местах в последнее время кушать опасаюсь

Сообщение отредактировал temperament: 03.04.2014, 14:08:22

[Остин Пауэрс]

А насчет спора как в итоге определим?

попросить не жарить шашлык. отмыть мясо от маринада. разрезать ножом и сравнить структуру волокон со свининой/бараниной 

[homka_2]

А насчет спора как в итоге определим?

попросить не жарить шашлык. отмыть мясо от маринада. разрезать ножом и сравнить структуру волокон со свининой/бараниной

тоже не вариант. С Китая возят хим. раствор который превращает мясо из свинины в говядину. Поэтому и в баранину вполне могут придумать китаезы. На Карсити есть и баранина, но редко

[хикари]

часто проезжали мимо шашлычки Зеленый клин, что по Яссауи между Шаляпина и Джандосова.

в этот раз решили отведать шашлыка. зашли....

ой, ну такого "гомна" давно не едали.

шашлык, люля, антрекот - никакие.

хычины невкусные, фри пригоревшее

 

вкусный шашлык ела в последний раз в Мимино (по Навои), там и хачапури суперские, хычины средние.

очень понравился шашлык в кафе на Розыбакиева выше Тимирьязева, название не помню. там два кафе рядом, вот тот что ближе к Тимирьязева, там хороший и сочный шашлык, хотя само место конечно не очень.

Сообщение отредактировал хикари: 03.04.2014, 16:11:38

[Maxandr]

очень понравился шашлык в кафе на Розыбакиева выше Тимирьязева, название не помню. там два кафе рядом, вот тот что ближе к Тимирьязева, там хороший и сочный шашлык, хотя само место конечно не очень.

Марс скорее всего называется. Место не супер, но шашлык достойный. 

[Maxandr]

С Китая возят хим. раствор который превращает мясо из свинины в говядину.

Это слухи бабулек? Или есть более веские аргументы? Да и к чему превращать свинину в баранину если свинины и так очень мало и найти места чтоб отведать её не очень то и легко...

Да и сбыть свинину не сложно, сосед по даче разводит - разлетаются влёт. 

[Magistr]

 

очень понравился шашлык в кафе на Розыбакиева выше Тимирьязева, название не помню. там два кафе рядом, вот тот что ближе к Тимирьязева, там хороший и сочный шашлык, хотя само место конечно не очень.

Марс скорее всего называется. Место не супер, но шашлык достойный. 

 

К Тимирязева Аксу ближе, т.к. ниже Марса.