Сообщений в теме: 4507

[Fox_KZ]

Интересно было выбирать: Просто отварить и в морозилку или высушить классически... Решили высушить
Кстати, как предпочитаете сохранять грибы??

[bhunji]

может всей бригадой поедем по Грибы

Народ! Скажите,а на автобусе кто-нибудь ездит за грибами в горы? (на день) Я здесь недавно, никого еще не знаю, к кому притулиться можно? Отзовитесь грибники-любители

[Санько]

Интересно было выбирать: Просто отварить и в морозилку или высушить классически... Решили высушить
Кстати, как предпочитаете сохранять грибы??

всё зависит от вашего желания от того какие грибы!!!

[dmitry7880]

вчерась приехали с Георгиевки, грибов уже нет,благо в тех краях есть речушка с османом,занимались рыбалкой

[B757]

10.05.09 на Малайсарах до обеда на троих (2 взр+ребенок) набрали ведро белых. Гриб практически отошел - много сухих.

Сообщение отредактировал B757: 11.05.2009, 10:24:17

[rusil]

10.05.09 на Малайсарах до обеда на троих (2 взр+ребенок) набрали ведро белых. Гриб практически отошел - много сухих.

Просто дождя не было вот и сухие,а грибы действительно уже отходят еще неделька две и все.

[OPT]

Вчера прокатились по окрестностям южной столицы подышать воздухом, ну и грибочки поискать.
Синеножка и белый степной практически отошли, собрали совсем не много

Зато насобирали вот таких грибочков

еще


Самый крупный оказался 25.5см в диаметре

А это они же в "детсадовском" возрасте


Как понял, это так называемый майский гриб

Вот такая получилась "грибалка"

З.Ы. Порылся в теме. Это не майский гриб, а Лейкопаксиллус лепистовидный

Сообщение отредактировал OPT: 11.05.2009, 12:30:57

[gone_fishing]

Вопрос преимущественно к Мухомору67
Собирал шампиньоны, рядом нашел вот такое чудо:


Гриб красивый, крупный, мясистый, тяжелый, те, что постарше,шляпка см. 20-22 в диаметре. К земле ножка утолщенная, колец на ножке нет. Запах - приятный грибной, но менее выраженный, чем у шампиньона.
Особенность - по краю шляпки, по внутренней стороне, имеет нежно зеленоватый цвет:

Также на срезе ножки, по внешнему радиусу:

Мякоть очень плотная, у молодых очень похожа на белый степной, у более старых - ватноватая, похожа шампиньонную. Срез:

Молодой красавец:

Съедены будут сегодня без сомнений Вопрос - кто такие? Майский гриб, если верить ОПТу?
ЗЫ. Некоторыми коричневатостями на фото грибы обязаны соседству в ведре с шампиньонами.

Сообщение отредактировал gone_fishing: 11.05.2009, 12:38:40

[OPT]

Поправил свое сообщение, т.к. определил что за гриб.
Есть очень даже можно

З.Ы. Скажу по секрету, грибы даже мухомору67 помогают определять тут

Сообщение отредактировал OPT: 11.05.2009, 12:43:51

[шейх]

может кто подскажет,что это за грибы?

[gone_fishing]

Поправил свое сообщение, т.к. определил что за гриб.
Есть очень даже можно

З.Ы. Скажу по секрету, грибы даже мухомору67 помогают определять тут

Очень даже похож на него по описанию. Тока название придумавший ученый латинский муж, похоже, другой гриб ел...Или скурил Никто его местных названий не знает?
Если определение гриба верно, предлагаю Арфею, как главному энциклопедисту(тож много курил кто-то ) внести его в наш определитель

[Azia_01]

На выходные ездили на курдай за грибами. нету практически еле полведра собрали. Тут же пожарили и съели.

[*Mangust*]

Ездилив эту субботу (09,05,2009) на Малайсары на 4-х насобирали примерно 4 ведра...
Грибы действительно потихоньку уже отходят - маленьких совсем мало... Зато больших экземпляром много...
Кстати, я просто их мою потом складываю в отрывные пакеты и в холодильник/морозильник... Долго так хранятся...
Всегда думал, что на фотках (которые подкарагачники) это маслята ...
век живи - век учись

[arfey]

Если определение гриба верно, предлагаю Арфею, как главному энциклопедисту(тож много курил кто-то ) внести его в наш определитель

Грибы не курят, их сушат и едят
Определение верно, ща внесу..

Только приехал с дачи, по пути прогулялись по любимым полянкам.. меланолёвка и шампиньоны уже отошли - с пол ведерка всего.. трава слишком густая и высокая, отыскать что-то без шансов (разве что змею)..
Подкарагачников много, но охоту их собирать, быстро перебил, найденный на себе, клещ.. будьте внимательны.

Сообщение отредактировал arfey: 12.05.2009, 17:01:03

[bhunji]

может всей бригадой поедем по Грибы

Народ! Скажите,а на автобусе кто-нибудь ездит за грибами в горы? (на день) Я здесь недавно, никого еще не знаю, к кому притулиться можно? Отзовитесь грибники-любители

Нрод собою занят, может товарищ модератор что-нибудь подскажет

[ar4]

может кто подскажет,что это за грибы?

Владимир, дык это не что иное как смочрек, встречал такие в средней полосе РФ

[мухомор67]

К сморчку это не имеет отношение.Называется ЛОПАСТНИК.Съедобен.Позже напишу подробней.

[muhomorov]

и чё только народ не собирает, когда есть хочет
помница в Сибири для всех грибов, помимо белых, подосиновиков и груздей, у местного населения одно название - поганки

[Nick]

а что в сибири, в соседней киргизии - мужика в горах встретил, он говорит собираю только боровики и шампиньоны. остальные кто такие не знаю да и много их тут шибко =) реально в получасе езды от заезженных туристами мест в горах грибов тьма.

[ar4]

и чё только народ не собирает, когда есть хочет
помница в Сибири для всех грибов, помимо белых, подосиновиков и груздей, у местного населения одно название - поганки

Сибирь, Урал, да и центральная полоса России вообще крайне ограниченное количество грибов признает, ну а видов их там на самом деле много