Сообщений в теме: 4507

[muhomorov]

Астанинские грибники, подскажите: после дождичков на эти выходные есть шанс шампиньоны найти?

шансы есть... только очень небольшие - тепла нормального и продолжительного не было. Но развлечения ради, можно наверное за день найти пару-тройку пробившихся сдуру

[maxcis]

под Софиевкой например

[*Mangust*]

Были с отцом на прошлой и позапрошлой неделе на Малайсарах... Эх, действительно, народу столько, что впору уже там регулировщиком или сфетофоры ставить
А по теме - насобирали ведро белых (фоток к сожалению нет)

[lin_k]

Вчера во дворе видела подкарагачники, хотя вроде рановато им?

[Курт]

"недалеко" от Кордая за 5 минут






что за грибы? а то я стремаюсь есть

[*Mangust*]

Похоже грибы очень даже съедобные. И даже описание их было ранее - не помню.
Но если вы боитесь, могу забрать

[Bass]

под Софиевкой например

так, начинают открываться грибные места подастановья

[мухомор67]

Съездили на свою плантацию белого степного.Забыли взять лопату, а так грибов под снегом должно быть много.

по дороге обратно посмотрели в районе Курдайского перевала,всего три замороженных грибочка(возможно, там еще много осталось, но мое мнение-рано, слишком мало было тепла)

Чтоб не возвращаться совсем пустыми, завернули на плантацию синеножки.Было б время, можно было бы набрать больше.

попалось немного шампиньонов

попалась ВОЛЬВАРИЕЛЛА(все-таки это она, а не плютей)

[мухомор67]

А вот эти грибы, я называю их ЛОПУХАМИ,потому что встречал экземпляры до 30 см в диаметре и более 2 кг весом,они только начались и я не могу их опознать
вид снизу

и сверху

Холодный, горячий посол?
Вымачивал не вымачивал?

Только горячий
А зачем их вымачивать?Вымачивают только горькие грибы, подтопольники, например

А как белый степной получается если его засолить?
В частности структура самого гриба после засолки? (мягкий, хрустящий...)

Не такой хрустящий, как груздь,скорее мягкий.Но по своему вкусный(это как солить)

[мухомор67]

А на обратном пути еще и подкарагачников в посадке насобирали

Вот если на них кому надо места, то я скажу ,мне не жалко.А все потому,что не люблю их собирать, мелочь,потом спина болит.Хотя грибы вкусные, особенно в маринованном виде.Если у кого будут лишние, могу купить, пишите в ЛС.

[Papa]

"недалеко" от Кордая за 5 минут

пАчем купил за пять мин.?

[nuBo]

1к ведро вродь как банчат

[мухомор67]

Только сейчас рассмотрел, что у вас там ассорти, и синеножка и белый степной...

[nuBo]

пару синеног на новом месте попалось, а так только белый был, но тоже мало и мелкий...

[JOHNSONMMC]

Сегодня были на перевале(малайсары) Грибников, одназначно, больше чем грибов. Тупильники, какого хрена на машинах степь перепахивать, и так грибов нет , остатки губят. Если есть здесь такие, то знайте - Вы моральные УРОДЫ!!! Лень жопу отарвать от кресла и походить по степи.

+1000 вот их последствия

[Санько]

бл---ть ноги сломал бы за черепах и так еле ползают и вреда 0

[sergem]

Наконец нашел родственную ветку! Астанайцы! Где грибы искать рядом с городом в радиусе 50 км? Лесов-то толком не нашел.

[Monzza]

бл---ть ноги сломал бы за черепах и так еле ползают и вреда 0

Ломать таким ножки бесполезно, утверждают Бывалые грибники. Заживают.
Гораздо эффективнее, их либо аккуратно выкручивать (причем без разницы, "по" или "против" часовой стрелки), или выдергивать с корнем

[maxcis]

Наконец нашел родственную ветку! Астанайцы! Где грибы искать рядом с городом в радиусе 50 км? Лесов-то толком не нашел.

леса в радиусе 100км., а чем степные не нравятся?

[Курт]

1к ведро вродь как банчат

это вам по штуке "банчат", а землякам по 200 и 600 (от сорта)