Сообщений в теме: 45

[Patricia Kaas]

а уточните пожалуйста, что за корейский кляр-порошок?

продается в корейских магазинах в желтой мягкой упаковке,чаще используется для креветок,но я даже грибы и овощи в нем жарила.получается такой воздушный и нежный!разводится просто водой!

МиссТ,очень красиво!особенно рис впечатлил! у меня не получается такой рассыпчатый.....

[Nicole]

И кошак просто супер, сразу видно, если такому мяса не дать - действительно хуже будет

будет всю ночь громко рассказывать какие хозяева гады, тиграм мяса не додали

[Nicole]

на вкус и цвет как говорится,но считаю,что без ананаса это НЕ кисло-сладкий соус ! еще хочу добавить,если готовить курицу и в место крахмала использовать корейский кляр-порошок,то получается вообще объедение!но ваш рецепт попробую обязательно!!!

Ну рецептов кисло-сладкого соуса уж совсем без счета
Есть множество и без томата, что не по вкусу, например, нам.
Спасибо за идею с кляром, тоже попробуем!

[Patricia Kaas]

Николь,поэтому и говорю на любителя!!! а когда ждать ваш рецептик с ананасом? наверняка что то новое и полезное узнаю!

[Nicole]

С ананасом не знаю когда... Подряд похожее не хочется готовить - мы ж это и едим)

А для тех, кто любит мясо кусками крупнее, вариант:
нарезать мясо медальонами, далее все по рецепту.
Но обжаренное мясо выложить в форму для запекания, туда же огурцы и залить соусом.
Запечь в духовке до готовности мяса. Огонь небольшой.

[Nicole]

Мы такой вариант снимать не будем, нам в соусе нравится мясо небольшими кусочками.
Но если кто приготовит, не забудьте сфотографировать и сюда

[Al-fa]

Капееец.... жрать дайте!

Авторы, вы еще не забыли, что я первая в очереди на удочерение? Уже очень хочется удочериться

[Miss T]

Красиво
Едоки оценили?

Так как у нас дома кисло сладкий соус был впервые, то едоки были удивлены, но удивлены приятно, за что еще раз вам спасибо!

Nicole, не планируете мяско в духовке какое-нибудь интересное сделать?

МиссТ,очень красиво!особенно рис впечатлил! у меня не получается такой рассыпчатый.....

Спасибо! Про рис - это, по правде говоря, не моя заслуга, просто рис нашла такой, который как его ни вари всегда рассыпчатым получается

[Nicole]

Про рис - это, по правде говоря, не моя заслуга, просто рис нашла такой, который как его ни вари всегда рассыпчатым получается

Обработанный паром?

[Nicole]

Nicole, не планируете мяско в духовке какое-нибудь интересное сделать?

Рецепты еще есть интересные такого плана, но пока не получается их приготовить...
Самый легкий, быстрый и дешевый вариант - это баранья лопатка или нога. Остальные сложнее во всех отношениях.

[Шаманка]

вкусна каааак..эх))))
пашла ка я пообедаю, спасибо зарецепт)

[РоМи]

Шикарный домашний вкусный рецепт!

Спасибо!

приготовила дома, пальчики облизали!
и водки вообще не чувстовалось

[Miss T]

Про рис - это, по правде говоря, не моя заслуга, просто рис нашла такой, который как его ни вари всегда рассыпчатым получается

Обработанный паром?

Честно говоря не знаю, обработан ли он паром, но знаю, что называется рис - Тадж Махал и производства Пакистана.
Посмотрю сегодня дома наверное и правда обработанный.

[Miss T]

Будем ждать когда получится!

Баранью лопатку уже готовили по вашему рецепту, на новый год готовили, все друзья очень нас за нее похвалили.

[Miss Lucky and Crazy]

как я давно не готовила) уже больше месяца. Сначала мужики были в отпуске, потом я.)) и тут вспомнила про эту тему.
приготовлю, расскажу)

[nova_ya]

Готовила с говядиной, всем понравилось


Спасибо за очередной вкусный рецептик!

[Рррра]

Спасибо за рецепт! очень просто и неимоверно вкусно

[Miss T]

Про рис - это, по правде говоря, не моя заслуга, просто рис нашла такой, который как его ни вари всегда рассыпчатым получается

Обработанный паром?

Ну вобщем посмотрела - рис Тадж Махал, Пакистанский, на упаковке написано желтый рис и ни слова о том, что он паром обработан.
Вот так вот Хотя может и обработан, но об этом ни слова.
Еще вспомнила, что он прилично дороже обычного скажем султановского, но сколько точно стоит не помню. Беру в Рамсторе в Меге.
Вдруг кому пригодится.

ПС во второй раз делала мясо в кисло - сладком соусе по многочисленным просьбам желающих. Восторг одним словом! А как быстро готовится, что очень важно, пришел поздно с работы и сварганил на радость всем.

[Al-fa]

Я по вашим рецептам больше готовить не буду. А то потом проблема, как остановиться с подкладыванием добавочек...
Хоть и за огурцами мне было сбегать лениво, это зашибенно вкусно, даже без них!

[Al'ma]

Cпасибо большое, что приготовили по моим заявкам. Только увидела((((((((((999