Изюм Наиболее распространенным видом сухофруктов у нас является изюм, который, по сути, является высушенным виноградом. В этой уникальной ягоде содержится большое количество микроэлементов и легкоусвояемых минеральных солей (цинк, кальций, железо, медь, марганец, магний).Крупный
виноград, высушенный с семенами, — это
изюм, а мелкий, высушенный без семян, называется кишмиш.
Особенно много в изюме калия, поэтому он обязательно должен быть в ежедневном рационе страдающих сердечной аритмией, гипертонической болезнью, и особенно он необходим людям, принимающим мочегонные препараты. Он рекомендуется и тем, кто страдает малокровием, поскольку увеличивает количество эритроцитов и повышает уровень гемоглобина, а также нормализует соотношение между клетками крови и стимулирует кроветворную функцию костного мозга.
Употребление
изюма укрепляет легкие, сердце, нервную систему,
иммунитет, избавляет от
бессонницы, помогает при остеохондрозе.
Изюм содержит соединение бора, которое активирует память, приводит организм в тонус.1 кг изюма может обеспечить вас таким запасом энергии, что вам хватит ее на весь день.
Долгое время медики говорили, что употребление изюма приводит к образованию зубного налета. Дело в том, что еда, похожая по консистенции на изюм, часто провоцирует образование зубного налета.
Однако к изюму это не относится. В ходе эксперимента было доказано, что изюм не может привести к образованию зубного налета и увеличить риск развития кариеса. Он очищается с поверхности зубов так же, как яблоки и бананы.
Сушеные фрукты необычайно богаты и так называемыми витаминами красоты.
Маска из изюма дает замечательный и быстрый эффект. Кожа становится красивой, гладкой, эластичной, приобретает здоровый оттенок и молодеет прямо на глазах.
Сообщение отредактировал Мистралевод: 26.04.2012, 18:48:18