Японская кухняадреса, рецепты
#63
Отправлено 23.08.2012, 13:09:10
Так оно по сути и есть.Почитав отзывы, приходишь к мнению, что у нас японская кухня это суши и максимум мисо-суп. А как с остальными блюдами? В хорошем ресторане такой выбор, что до банальных сушек зачастую и не добираемся.
Мисо-широ и рис с сырой рыбой это 2 краеугольных камня японской кухни... Ну еще пожалуй гюдон и кацудон (отварной рис в плошке, со взбитым яйцом и котлеткой)...
Из быстрого перекуса есть треугольные пирожки - О-Нигири, тот же отварной рис с тунцовой пастой...
Все остальное это околояпонская кухня, адаптированная для туристов.
#64
Отправлено 24.08.2012, 00:59:39
название не уточнили? Ну или хотя бы расположение точно укажите, плиз. Живу рядом, а не знаю такого местанаходится на Тимирязева, угол ул. Гагарина, небольшое кафе в тарце жилого дома, простенько, но суши..ммм.. обалденные просто..и цены дешевые. Уточню название отпишусь
#65
Отправлено 24.08.2012, 09:54:11
название не уточнили? Ну или хотя бы расположение точно укажите, плиз. Живу рядом, а не знаю такого места
находится на Тимирязева, угол ул. Гагарина, небольшое кафе в тарце жилого дома, простенько, но суши..ммм.. обалденные просто..и цены дешевые. Уточню название отпишусь
Уточнила, забыла отписаться Называется Мадагаскар, там вывеска небольшая. Дом стоит по нижней стороне Тимирязева, напротив светофора. Небольшая неприметная кафешка, в тарце дома..Сходите не пожалеете, есть суши только только туда теперь ходим
#70
Отправлено 28.08.2012, 16:37:00
В общем мне понравилось, хотя рыбу режут ну настолько тонко... а мне надо такой казахский вариант, чтобы рыбки побольше=)))
Из плюсов - привезли через 30 минут, можно заказывать по 4 ролла, то есть составить собственный микс, не минимального заказа, и самое главное - в будни до 23.00 работают. Многие не позже 9 вечера закрывают доставку, очень неудобно.
Ну в общем если что еще там закажу
#74
Отправлено 29.08.2012, 16:25:23
Выбор есть, главное названия запомнить))) мне сукияки нравится. вскуно, а если на несколько человек, то и готовить интересно.Почитав отзывы, приходишь к мнению, что у нас японская кухня это суши и максимум мисо-суп. А как с остальными блюдами? В хорошем ресторане такой выбор, что до банальных сушек зачастую и не добираемся.
#76
Отправлено 11.09.2012, 12:00:40
Место тихое, уютное. Контингент приятный: семейные пары с детьми, менеджеры среднего звена. Золотой молодежи и пьянных подростков замечено не было. Плюс заведению - работают круглосуточно (мы были в 22-00, места на летней практически не было). Я сразу ставлю плюс обслуживанию, очень оценила. Официант представился, помог выбрать, прибегал по зову тут же. Приносят два меню - Планету и Иль Патио. К итальянской кухни мы никак...
Короче, открыв меню искала подвох, думаю, где же этот "подводный камень" в акции? Его не оказалось, 8 шт - порция роллов Филадельфии действительно стоит 1099 тенге. Заказали 4 порции, еще с угрем взяли и с лососем парочку. 1 салат с креветками и 2 супа с морепродуктами и лапшой. Прошу прощения, что не запомнила эти "японские" названия...
Салатик порадовал, хорошая порция на двоих. Сельдерей, зелень, овощи, вкусный соус и даже креветок было много, как не странно. Суп у меня был с яйцом, кальмарами, лапшой и креветами - тоже зачет. А вот друг взял тайский суп, специфический вкус супа из-за добавленного туда лайма. Я отшутилась, попробовав - суп со вкусом "Mr Proper сосна"! На любителя.
Роллы порадовали. Свежие кусочки рыбы, вкусный рис, хорошие порции. Единственное, не совсем аккуратно порезаны, но это показалось мелочью для нас.
Особо хочу отметить их выбор БЕЗалкогольных напитков. Мало где в наших заведениях можно найти что-то стоящее. Суперские лимонады! Просто меганаходка! Мы брали с вишневым сиропом: лимоны, лайм, вишня, сироп, все залито то ли соком, то ли водой и куча льда! Посмотрела, они еще и сангрию подают, да и большой выбор коктейлей.
Место НЕ дешевое, у нас счет на двоих вышел 15 000 тенге.
#80
Отправлено 15.10.2012, 10:14:36
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0