Сообщений в теме: 1749

[- 합기 -]

MODERATORIAL В этой теме обсуждаются заведения, а не рецепты, о которых можете почитать тут - http://vse.kz/index....ic=29012&st=180.
Посты не по теме подпадают под пункт 2.2.7 http://vse.kz/index.php?act=boardrules

Сообщение отредактировал - 합기 -: 11.05.2011, 22:24:18

[Ёханка]

Кому как. Мне "Луна" очень даже нравиться, часто ходим официанты нас уже знают, поэтому обслуживание нормальное. А из еды смотря что выбирать. Рыба у них очень вкусная. Курица с кешью получше чем в других китайских ресторанах. А баклажаны фаршированные мясом всегда отменные. Их заказываем всегда только там.

я тоже думаю, нормальное кафе.
правда был один случай, писала выше, пришли на 8-е марта, все, что заказали было не очень, нам официантка сказала, что не на того повара попали, что этот повар не очень готовит
Может писавший выше тоже на него попал?
а так сколько раз ттт, вкусно.

[Solonik]

. А баклажаны фаршированные мясом всегда отменные. Их заказываем всегда только там.

если заказываете всегда только там , откуда знаете какие они в других местах? в луне этой обстановка немного антисанитарная

[JEAN JS]

В Принцессе понравилось.

[Ixtiander]

Видел в Луне в том зале, где столы с дыркой посредине ставили котёл и сами посетители что-то варили... Кто брал такой вариант? Чего они там варят?

[Ёханка]

Видел в Луне в том зале, где столы с дыркой посредине ставили котёл и сами посетители что-то варили... Кто брал такой вариант? Чего они там варят?

Блюдо называется "Хуго", по моему так?
Ставят кастрюлю на огонь, она поделена на 2 половины,в одной острый бульон,в др. нет, приносят на большем блюде сырые ингридиенты (мясо, морепродукты, овощи,в общем разное) и закидываешь сам, что хочешь в эту кастрюлю, тем самым приготавливая себе еду.
По крайней мере, я ела так в "Великой стене".

[homka_2]

Блюдо называется "Хуго", по моему так?

именно так и называется, еще такое блюдо есть в корейском кафе чильсон

[Ixtiander]

И что в итоге суп получается? Какие вообще вкусовые ощущения?

[Ёханка]

И что в итоге суп получается? Какие вообще вкусовые ощущения?

потом, через некоторое время, вытаскиваем ингридиенты и едим, мы ели без бульона

[Lisichkin]

потом, через некоторое время, вытаскиваем ингридиенты и едим, мы ели без бульона

В чём смысл?

[LedyDi]

Вчера были в "Турандот" на Жарокова-Дунаевского. Очень все понравилось, зал красивый, живая музыка, ну и счет, конечно, всего 10 000 за 4 взрслых и ребетенка!

[Gukonya]

.... Реже заезжали на Тулебаева Гоголя. было тоже все хорошо...
Но вот в последний раз на Тулебаева не понравилось обслуживание... потому, что администратор с именем ....
Хотя еда там вкусная, мне нравилось заезжать по вечерам поужинатьс семьей и очень жаль, что на фоне непрофессиональных кадров теряется доверие...

Тоже всегда считала, что там еда вкусная. Но, советую, если в данном сабже берёте что-нибудь на вынос, то лучше заказать на стол и чтобы при вас сложили, и вы убедитесь, что домой не принесёте тухляк.
А если сразу берёте на вынос, то обязательно проверьте что вам дали, а главное понюхайте...
А то я как-то купила у них пекинскую утку на вынос... Дома, проверила, а она была реально тухлая.


В самом заведении есть можно, вкусно и всё свежое. Но на вынос, никогда больше не буду так рисковать

[LedyDi]

Может это потому что утка по пекински сама с душком.

[Жрать хочу!]

Может это потому что утка по пекински сама с душком.

серьезно??

[Mademoiselle COCO]

.... Реже заезжали на Тулебаева Гоголя. было тоже все хорошо...
Но вот в последний раз на Тулебаева не понравилось обслуживание... потому, что администратор с именем ....
Хотя еда там вкусная, мне нравилось заезжать по вечерам поужинатьс семьей и очень жаль, что на фоне непрофессиональных кадров теряется доверие...

Тоже всегда считала, что там еда вкусная. Но, советую, если в данном сабже берёте что-нибудь на вынос, то лучше заказать на стол и чтобы при вас сложили, и вы убедитесь, что домой не принесёте тухляк.
А если сразу берёте на вынос, то обязательно проверьте что вам дали, а главное понюхайте...
А то я как-то купила у них пекинскую утку на вынос... Дома, проверила, а она была реально тухлая.


В самом заведении есть можно, вкусно и всё свежое. Но на вынос, никогда больше не буду так рисковать

всю жизнь персонал там хромает (причем наобе ноги)... хотя очень мне еда там нравится.
на вынос что берете, сразу проверяйте, одажды нам не доложили блюда, которые уже посчитали. Но все было свежим

[Ёханка]

По Мустафина, 100м ниже А-Фараби, если ехать сверху, то справа - относительно недавно, открылся китайский ресторанчик.
Меню "бохатое", есть фирменные блюда, морепродукты и т.д.
Цены - как везде, в тех же Принцессах, напрмер.

Народ это китайское кафе уже закрыто. Прада там было очень вкусно и не дорого

[Жрать хочу!]

Вас совершенно точно дезинформировали. Технология приготовления оч. трудоёмка но без "стухания" сырья определенно.
Попробуйте обязательно, уверен не пожалеете!

Спасибо, попробую непременно! Посоветуйте, где ее готовят лучше всего?

мне в Золотом Драконе понравилось!!

[ChokoPie]

China - супер! и еда, и обслуживание, Злотой Дракон - тоже нравится, но напоминает столовку...

[Ixtiander]

Спасибо, попробую непременно! Посоветуйте, где ее готовят лучше всего?

Ближайшее место в Урумчи! Здесь - это просто утка, пекинского в ней ничего нет!

[Gorez]

Спасибо, попробую непременно! Посоветуйте, где ее готовят лучше всего?

Ближайшее место в Урумчи! Здесь - это просто утка, пекинского в ней ничего нет!

Ближайшее место мне кажется в Бишкеке.
Там есть ресторан Континенталь, много лет готовят Пекинскую утку, утку привозят с Китая. Я ел в знаменитом заведение Урумчи, там это дело поставили на поток, и немного модернизировали подачу и вид блюд. В Бишкеке надо за 2 часа заказывать, приносят целиком готовую, затем нарезают, жарят косточки с перцем, подают суп, и овощи режут тонко, а не ломтями, сливой соус такой же, как в Китае.

[Ixtiander]

В Бишкеке надо за 2 часа заказывать

А смысл? Ведь пекинская утка далеко не 2, и не 3 часа готовится!