Сообщений в теме: 229

[Лугмара]

Диляра, Балиш можно заказать, когда сможете?

[Teddybear]

Лугмарочка, свободно только после 6 числа) Вы мясной хотите?

[Teddybear]

Новинка!
Лимонно-манговый пирог "Экзотик" d 20 см 1600 тг d 26 см 2000 тг


Состав: песочно-медовое тесто, лимонно-манговое суфле.

Сообщение отредактировал Teddybear: 03.08.2011, 00:40:28

[*Latifa*]

Диляр, здраствуй! а мясо у Вас халял или нет?

[Teddybear]

*Latifa* ,ДД! Да, халяль, беру в магазине "Асыл ет"

[GrandChoice]

Диляра, спасибо большое! Губадия была очень вкусной, нам и нашиа гостям очень понравилось, все съели за одни присест. Август в нашей семье богатый на праздники, так что ждите еще заказов!

[Teddybear]

Саидочка, спасибо Вам большое!!! Я очень рада!
А вот Ваша губадия:

[Teddybear]

Лимонный пирог:

[GrandChoice]

глюк

Сообщение отредактировал GrandChoice: 03.08.2011, 22:48:33

[aigulyasha]

Спасибо Диляра! Мясной пирог был тоже очень хорош!

[Teddybear]

Спасибо Диляра! Мясной пирог был тоже очень хорош!

На здоровье, Айгуль! Спасибо Вам!

[Teddybear]

Дорогие друзья! Предлагаю вашему вниманию традиционные татарские лакомства - чак-чак и губадию, а также другую сладкую выпечку!

Чак-чак - изюминка праздничного стола, изделие из теста с медом (и орехами). Побалуйте себя, любимых и близких! Закажите на корпоратив, свадьбу и любой другой праздник. Угощение этим лакомством - всегда большой магнит, который притягивает и сплачивает людей вокруг праздничного стола





это чак-чак на темном меду. можно сделать на светлом, или на смеси темного и светлого.
темный мед ароматнее, а светлый - красивее))

Сообщение отредактировал Teddybear: 04.08.2011, 14:59:03

[Teddybear]

Яблочная галета:

[Teddybear]

Национальные татарские лакомства!

[Teddybear]

Новинка!
Тыквенный тарт d 20 см 1500 тг d 26 см 1800 тг


Состав: песочное тесто, тыквенно-сливочная начинка с легкой ноткой ванили.

Сообщение отредактировал Teddybear: 05.08.2011, 17:29:12

[Teddybear]

Венский яблочный пирог:

[Teddybear]

Чак-чак - 2500 тг/кг
Изюминка праздничного стола, изделие из теста с медом (и орехами).
Украшение орехами, изюмом, конфетками монпансье на выбор.

Чак-чак с орехами - 3000 тг/кг

Губадия d 26 см - 3500 тг
Состав: пресное тесто, начинка многослойная - специально-сваренный творог (корт), рис, яйца, изюм (возможно добавление кураги)

СЛАДКИЕ ПИРОГИ:

Пирог "Мраморный" d 20 см 1600 тг, d 26 см 2000 тг
Состав: тесто шоколадное песочное, шоколадно-ванильная творожная начинка

Пирог "Творожно-персиковый" d 20 см 1500 тг, d 26 см 1800 тг
Состав: песочное тесто, начинка - творожное суфле с персиками (или другими фруктами на выбор)

Яблочный пай d 20 см 1600 тг, d 26 см 2000 тг
Состав: песочное тесто, начинка - яблоки в сливочной заливке, вариации - вишня, персики, груша, абрикосы, малина и др.

Грушевый пирог с безе d 20 см 1500, d 26 см 1800 тг
Состав: песочное тесто, начинка - груши, сверху сеточка из безе, вариации - с яблоками, абрикосами, вишнями.

Сливовый кисло-сладкий пирог "Роза" d 20 см 1600 тг, d 26 см 2000 тг
Состав: творожное тесто, начинка - сливы.

Яблочная галета d 26 см - 1200 тг
Состав: пресное тесто, начинка - яблоки, украшена ягодами.

Лимонный пирог d 26 см - 1500 тг
Состав: пресное или песочное тесто, начинка - лимон

Венский яблочный пирог d 20 см - 1700 тг, d 26 см - 2200 тг
Состав: песочное тесто с апельсиновой цедрой, начинка - яблоки, сливочная заливка и орехово-карамельная посыпка.

Лимонно-манговый пирог "Экзотик" d 20 см - 1600 тг, d 26 см - 2000 тг
Состав: песочно-медовое тесто, лимонно-манговое суфле.

Тыквенный тарт d 20 см - 1500 тг, d 26 см - 1800 тг
Состав: песочное тесто, тыквенно-сливочная начинка с легкой ноткой ванили.




ПИРОЖНЫЕ:

"Заварные" минимальная партия 10 шт.

Состав: заварное тесто, крем.

Взбитые натуральные сливки: 130 тг/шт
Лимонный крем (сливки, сгущенка, лим. сок) - 130 тг/шт
Мясляный крем: 110 тг/шт
Заварной крем: 100 тг/шт
Белковый крем (с термообработкой): 100 тг/шт
Украшение на выбор: шоколад, сах.пудра.

Маффины - 120 тг/шт, минимальная партия 6 шт.

Шоколадно-ореховые с вишней (или другими фруктами)
Ванильные
Лимонные
Банановые
Шоколадные с творожной начинкой
Ягодные

Сообщение отредактировал Teddybear: 05.08.2011, 18:06:29

[Teddybear]

Лимонник на пресном тесте:

[Teddybear]

Маффины "Роза" со сливой:

[Teddybear]

Грушовый пирог с безе:




Очень вкусный пирог! Сладкая песочная основа, нежная грушовая начинка под воздушным облаком безе!