Вкуснейшие национальные татарские лакомства - чак-чак, губадия, и другая выпечка!по старинным семейным рецептам!
#62
Отправлено 22.07.2011, 01:09:34
темке ап, жду звонка, смс отправила=)
Ваш заказ принят и уже печется
Данельчик, спасибо!!Диля! Поздравляю еще раз с открытием темки!
Успеха тебе!
Не перестаю удивляться твоим талантам
На день рождения сына хотим заказать чак чак
Уточни, пожалуйста, дату я, к своему стыду, не помню
#72
Отправлено 23.07.2011, 11:16:12
Изюминка праздничного стола, изделие из теста с медом (и орехами).
Украшение орехами, изюмом, конфетками монпансье на выбор.
Чак-чак с орехами - 3000 тг/кг
Губадия d 26 см - 3500 тг
Состав: пресное тесто, начинка многослойная - специально-сваренный творог (корт), рис, яйца, изюм (возможно добавление кураги)
СЛАДКИЕ ПИРОГИ:
Пирог "Мраморный" d 20 см 1600 тг, d 26 см 2000 тг
Состав: тесто шоколадное песочное, шоколадно-ванильная творожная начинка
Пирог "Творожно-персиковый" d 20 см 1500 тг, d 26 см 1800 тг
Состав: песочное тесто, начинка - творожное суфле с персиками (или другими фруктами на выбор)
Яблочный пай d 20 см 1600 тг, d 26 см 2000 тг
Состав: песочное тесто, начинка - яблоки в сливочной заливке, вариации - вишня, персики, груша, абрикосы, малина и др.
Грушевый пирог с безе d 20 см 1500, d 26 см 1800 тг
Состав: песочное тесто, начинка - груши, сверху сеточка из безе, вариации - с яблоками, абрикосами, вишнями.
Сливовый кисло-сладкий пирог "Роза" d 20 см 1600 тг, d 26 см 2000 тг
Состав: творожное тесто, начинка - сливы.
Яблочная галета d 26 см - 1200 тг
Состав: пресное тесто, начинка - яблоки, украшена ягодами.
Лимонный пирог d 26 см - 1500 тг
Состав: пресное или песочное тесто, начинка - лимон
Венский яблочный пирог d 20 см - 1700 тг, d 26 см - 2200 тг
Состав: песочное тесто с апельсиновой цедрой, начинка - яблоки, сливочная заливка и орехово-карамельная посыпка.
ПИРОЖНЫЕ:
"Заварные" минимальная партия 10 шт.
Состав: заварное тесто, крем.
Взбитые натуральные сливки: 130 тг/шт
Лимонный крем (сливки, сгущенка, лим. сок) - 130 тг/шт
Мясляный крем: 110 тг/шт
Заварной крем: 100 тг/шт
Украшение на выбор: шоколад, сах.пудра.
Маффины - 120 тг/шт, минимальная партия 6 шт.
Шоколадно-ореховые с вишней (или другими фруктами)
Ванильные
Лимонные
Банановые
Шоколадные с творожной начинкой
Ягодные
#74
Отправлено 23.07.2011, 16:32:52
Всё очень вкусно, заварные шикарные, крем легкий, вкусный, тесто мягкое)))) сразу вспоминаю в детстве были с маслянным кремом и жестким тестом, которые я не могла есть . твои заварные скушала сразу 2 штуки. Очень понравились нашей маме, она сказала какая молодец ты.
Маффины попробовала уже у себя дома, с толком с расстановкой, с чаем у тв ))) спасибо, вишни и орехов много, таят во рту просто. Всем советую эти лакомства, не пожалеете
Сообщение отредактировал КОША-ЛУКОША: 23.07.2011, 16:33:58
#76
Отправлено 23.07.2011, 18:08:01
#77
Отправлено 23.07.2011, 18:11:09
#78
Отправлено 23.07.2011, 18:30:46
Здавствуйте Диляра! Впечатлена Вашими творениями! Можно заказать пирог груша с безе побольше который и эклеры 10 штук с заварным кремом и шоколадной глазурью на 28 июля? Заранее спасибо! И еще вопрос - губадия это сладкий пирог или нет? Там такие разные ингредиенты...
Здравствуйте, aigulyasha, спасибо!
Да, конечно, Ваш заказ принят!
Губадия - да, сладкий пирог! Ингридиенты, действительно, кажутся несочетаемыми, но это очень вкусно!
Сообщение отредактировал Teddybear: 23.07.2011, 18:36:43
#80
Отправлено 24.07.2011, 00:49:40
Здавствуйте Диляра! Впечатлена Вашими творениями! Можно заказать пирог груша с безе побольше который и эклеры 10 штук с заварным кремом и шоколадной глазурью на 28 июля? Заранее спасибо! И еще вопрос - губадия это сладкий пирог или нет? Там такие разные ингредиенты...
Здравствуйте, aigulyasha, спасибо!
Да, конечно, Ваш заказ принят!
Губадия - да, сладкий пирог! Ингридиенты, действительно, кажутся несочетаемыми, но это очень вкусно!
Спасибо! Обязательно закажу в следующий раз. Позвоню Вам во вторник 26 июля уточнить во сколько и откуда забрать заказ.
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0