Сообщений в теме: 2238

[Mr. Acc-ura-cy]

Предлагаю закрепить эту схему в шапке темы, ибо полезно знать и помнить:

[Gloomy]

Грузинское Сачино белое попробуйте ... был сильно и приятно удивлен! Хотя в основном пью несколько не вина

[Oblique]

Очень нравится абхазское вино Лыхны полусладкое, а вообще предпочитаю сухое красненькое, чаще грузинское или балгарское

[Oblique]

Может кто подскажет где можно купить марочное вино, чтобы не пооделка была?

[Miss Lucky and Crazy]

розовое Кьянти- обожаю

[?PycTuK?]

вернемся в наш пост-советский быт...
сегодня довелось пить наше иссыкское bellagio красное, сухое...
не фонтан, но пить можно...

[ОФИЦЕР]

Вопрос Знатокам:
Талас и его братья Омар Хаям, Кайсар, и Батыр - это портвейны? То есть фортифицированное вино? Или же это побочные продукты виноделия, то есть выжимки от косточек, кожуры, веточек винограда? Если да или если нет, то действительно ли Талас за 75 тенге натуральный? И что тогда есть Шерри?

[?PycTuK?]

присоединяюсь к вопросу... очень хотел узнать, что к чему, и что с чем едят...

[Dan101]

неплохое кьянти подают в МамаПицца. Все-таки, из того немногого, что у нас продается, на мой взглад, внимания заслуживают B&G и GWS (Тамада) и некоторые испанские Rioja. А про наши "винные напитки" - забудьте. Разве что полусухое Советское "шампанское", да и то со льдом (в смысле лед в шампанском, а не наоборот).

[arete14]

вернемся в наш пост-советский быт...
сегодня довелось пить наше иссыкское bellagio красное, сухое...
не фонтан, но пить можно...

из местных недорогих вин
хорошо варить глинтвейн.
к нему есть уже готовый набор
специй от санта марии по 150 тенге.
получается весьма приличное пойло ))

[?PycTuK?]

арете14
недавно угощали сией амброзией... очень понравилось...
правда сам не умею делать, не подскажете рецептик???

[arete14]

сам не умею делать, не подскажете рецептик???

особых умений не нужно
простой рецепт написан на самом пакете санты марии

на бутылку красного сухого или
полусухого хватит один пакет специй.
выливаешь вино в кастрюлю, высыпаешь специи.
можно добавить немного сахара (1-2 ч.л.).
разогреваешь жидкость до 80 градусов
(после 80 идет процесс разрушения).
затем, даешь глинтвейну час отстояться.
далее, цедишь вино от крупных специй.
снова разогреваешь до требуемой температуры
для дальнейшего распития. все.

я делаю это проще:
наливаю, например, красное полусухое Бибигуль,
засыпаю вино специями, немного сахара,
разогреваю до кипения,
далее, наливаю в бокал прямо со специями,
добавляю дольку апельсина (или яблока)
все, глинтвейн готов.

[Richy]

люблю вина ! прям слюнки текут , как вспомню аромат...

знаете, тоже как-то с отцом дома вино варили по своему , только что придманному рецепту. накидали туда, чего не помню , но получилась такая адская смесь ! крышу враз унесло !!!

[Sacr]

люблю  вина !    прям  слюнки  текут , как вспомню аромат...

знаете, тоже как-то с отцом дома  вино варили  по  своему , только что придманному рецепту. накидали туда, чего не помню ,  но  получилась  такая адская смесь !   крышу враз  унесло !!!

...старое гондорское...? (с) Адамант Хенны

[Squabbler]

Кстати интересно, кто-нибудь поделится рецептом домашнего вина? Было бы очень интересно узнать. У моего друга дед каждый год гоняет яблочное вино, а потом его все сам и выпивает. Рецептом, зараза, не делится

[Sacr]

Кстати интересно, кто-нибудь поделится рецептом домашнего вина? Было бы очень интересно узнать. У моего друга дед каждый год гоняет яблочное вино, а потом его все сам и выпивает. Рецептом, зараза, не делится

ЯБЛОЧНОЕ ВИНО

[Richy]

неа, красное лихолесское !

[Sacr]

неа, красное лихолесское !

Это тот самый глючный самогон, который гонит старый Фангорн?

[Richy]

Фангорн - это фихня !
Ты только представь по сколько веков лихолесское бродит !

[KOK]

А я вот кагор всему предпочитаю! Ясно дело хороший!

[Richy]

и полезный !
говорят, раньше им спокойно детей поили