Сообщений в теме: 1201

[- 합기 -]

MODERATORIAL

объединил с темой Ханса Циммера

Сообщение отредактировал хапки: 21.09.2010, 21:06:30

[Janik]

В "Эльдорадо" Леди Грей от Твайнингса "всего" за 618 кзт, что не может не радовать, ибо во всех остальных маркетах он в районе 800.

[Doperst]

В последнее время покупаю в чайных отделах (в Гросах, Сити и т.п., где наразвес) чай Английский Завтрак - смесь 3 сортов чая, очень приятный аромат и вкус!

[Katerenok]

А кто каким чайником пользуется при заварке чая?
И в каких пропорциях (на человека/чашку) какой сорт чая заваривает?

[Челюсть]

года три пью исключительно зеленый крупнолистовой. последнее время предпочтения отдаю чаям от фирмы Riston. Зеленый с бергамотом форева. Как то попробовала этой же фирмы белый чай, чай сам похож был на белые иголки, почти без цвета, но вкус безподобный. Не нашла ни в одном супермаркете, а очень хочется.

Чайники для заварки лучше всего использовать глиняные или фарфоровые, керамика. А как заваривать на упаковках пишут.

[Vadziku]

В Яляновском продуктовом китайском магазинчике неплохие чаи оказались. Взял штуки 3 разных зеленых и оолонгов - очень недурственно, воспроизвести название не смогу - там на английском дубляжа нет. Дорогие варианты не брал. Как-нибудь соберусь - попробую.

[Janik]

А кто каким чайником  пользуется при заварке чая?
И в каких пропорциях (на человека/чашку) какой сорт чая заваривает?

Если не зеленый, а черный то: завариваем в стекляном, немецкого производства, с решеткой на крышке. Пропорции -- одна чайная ложка с горкой на ~200 мл воды. По истечении 5 минут, разливаем в кружки, остальное -- в свободный (такой же) чайник. За годы чаепитийства дома скопилось 4 стекляных и 5 глиняных чайников и туева хуча жестяных баночек. Уже подумываю о бесплатной раздаче баночек, о чем раньше и речи не могло быть

[Janik]

Не нашла ни в одном супермаркете, а очень хочется.

В Гроссе, что по мечникова ниже комсомольской видел ристоновские чаи. Какие конкретно -- не запомнил.

[lisa-alisa]

Сейчас продают много всяких штучек с дырочками (ложки, домики, шарики) для заварки чая кто-нибудь пользуется подобными приспособлениями? меня смущает металл из которого все это изготовлено....

[Vadziku]

Сейчас продают много всяких штучек с дырочками (ложки, домики, шарики) для заварки чая    кто-нибудь пользуется подобными приспособлениями? меня смущает металл из которого все это изготовлено....

Правильно смущает. Во-первых металл нехорошо сказывается на вкусе чая, во-вторых чайный лист в таких приспособлениях как правило не может развернуться, поэтому настой не такой насыщенный. Кроме как для путешествий такой вариант, имхо, не нужен.

[White_Wind]

Очень люблю иногда попить зеленый чай. Меня тут недавно просветил чел, занимающийся чайными церемониями, что чай на самом деле надо заваривать от 2 до 5 минут и потом все разливать. Даже если в чайнике оставалось немного жидкости, он просто сливал ее в еще один чайник и потом еще из него доливал. То есть фишка в том, чтобы чай не томился в воде, так как он теряет вкус и приобретает горечь. Еще зеленый чай не желательно хранить дольше года. Я очень расстроилась, так как мне год назад привезли дорогой чай из Китая и я его берегла. А тут этот чувак появился и его забраковал, посоветовал выбросить =( Знала бы, поделились бы с людьми, а так пропал, блин...
Только в повседневной жизни стараюсь пить завары травяные: ромашковые, крапивные, шафрановые, кардамоновые, с корицей...одно время даже заваривала косточки фиников...Дурость скажете вы, а оказалось нет, древний аюрведический способ =)
Ну ройбуш тоже много пью, иногда пуэр. Еще нравится липовый, масала чай.

[lisa-alisa]

Только в повседневной жизни стараюсь пить завары травяные: ромашковые, крапивные, шафрановые, кардамоновые, с корицей...одно время даже заваривала косточки фиников...Дурость скажете вы, а оказалось нет, древний аюрведический способ =)
Ну ройбуш тоже много пью, иногда пуэр. Еще нравится липовый, масала чай.

слушай как здорово =) я думала что одна этим страдаю, типа травки и все такое может устроим совместное чаепитие?

[lisa-alisa]

кстати, суперский вкус получается при заваривании мяты в глиняном чайнике и от ПМС помогает

[Twilight]

А мы заценили китайский чай из магаза в Яляне

[Pap@razzi]

Недавно пила чай Цветка лотоса. Он что-то вроде айс. Продается в Сити плюсе и Сите центре. В 2-х литровых цетропакетах. Необычный вкус. Понравилось

[Yazva]

Люблю ерл грей (чай ахмад)
не люблю чай принцесса Нури, Гита и еще куча принцесс мне совсем не нравится

Кстати оч. давно не вижу чай пиквик, не выпускают его уже?

[ELLina]

кстати, суперский вкус получается при заваривании мяты в глиняном чайнике и от ПМС помогает 

ну если от пмс помогает то точно попробую!!!

[lisa-alisa]

кстати, суперский вкус получается при заваривании мяты в глиняном чайнике и от ПМС помогает 

ну если от пмс помогает то точно попробую!!!

еще как помогает, единственно врачи говорят что слишком большая доза отвара мяты может сбить цикл, но в разумных количествах - это супер, причем желательно летом пить отвары из свежих, молодых листьев (зима не в счет)

Сообщение отредактировал lisa-alisa: 26.08.2005, 08:51:07

[Hans Zimmer]

В параллель темы про кофе, хочу создать ветку и про чай.
Поскольку, столь неповторимый напиток (Я имею в виду Настоящий чай), не может не волновать.

Уже третий год, как я не пью "мелко дробленную древесину" в пакетиках или напиханую в яркие коробки.
Чепуха полнейшая.

Я предпочитаю настоящий Китайский и Индийский чай.
Каждый сорт со своим ароматом, букетом, вкусом послепития. Какой-то можно пить и холодным, и горячим, а какие-то сорта только горячими.
Никакая магазинная трава не сравнится со вкусом Жасминового чая.
А такие как: Белая жемчужина, Серебрянный шар, Красный дракон... Масса вкусов, масса цветов, масса ароматов... Блаженство вкуса.

[Vadziku]

Никакая магазинная трава не сравнится со вкусом Жасминового чая.

И никакая жасминная трава не сравнится со вкусом настоящего чая.

[alf]

И никакая жасминная трава не сравнится со вкусом настоящего чая.

... со свежим молоком, солью и курдючным жиром.