Сообщений в теме: 4861

[- 합기 -]

MODERATORIAL

Эта тема обо ВСЕХ кухонных приспособлениях, кроме посуды, и в нее будут перемещаться ВСЕ посты из других недавно созданных аналогичных тем, авторы которых получат плюс по п. 2.1.1 Правил http://vse.kz/index....tion=boardrules

Сообщение отредактировал хапки: 02.03.2011, 21:16:32

[Нетсвободныхлогинов]

Попробую на днях заехать, они недалеко:  https://almaty.satu....гр. 500;catalog

 

Забрала свой топорик. Вот: 

Увесистый , хороший , ручка гладенькая, донышко рукоятки только мелкой наждачкой пройти , там занозы были. 

Таким пол туши одним тюком можно располовинить ))) 

[Twilight]

 

Попробую на днях заехать, они недалеко:  топор.jpg

Увесистый , хороший , ручка гладенькая, донышко рукоятки только мелкой наждачкой пройти , там занозы были. 

Таким пол туши одним тюком можно располовинить ))) 

 

Хорош. По мне - рукоять длинновата, я бы процентов на 20 укоротил. 

А где забрали, адрес?

донышко рукоятки

  Это называется тыльник, или хвост ))

Сообщение отредактировал Twilight: 23.10.2019, 11:48:14

[Нетсвободныхлогинов]

По мне - рукоять длинновата,

Я бы тоже покороче хотела, но не было))) 

Самостоятельно укорачивать вряд ли буду. 

А где забрали, адрес?

По ссылке магазин  Lan Duken, по звонку они привезли топор в пункт выдачи: Шевченко 165 б угол Родостовца, БЦ МТС, цокольный этаж 

[Нетсвободныхлогинов]

Это называется тыльник, или хвост ))

Спасибо)) Я пару минут пыталась слово подобрать ))) 

[Twilight]

Вчера получил посылку с Флипа, набранную по акции Тескомы. 

Тескома малость разочаровала. Заказали противень для выпечки, в спеках было указано ширина 46 см. По факту оказался 46.7 см. Естественно, не влез в духовку (((

[nataliyam]

Вчера испытали коптильню. Запах в квартире был, но не сильный. Опилки брала свои, были открытые. Они мельче чем в комплекте.  Замочила их на 30 минут. За час копчения сгорели полностью. Результат радует, но решили использовать на даче, на улице.

[TIN@]

Запах в квартире был, но не сильный

Интересно...А шланг куда выводили? У меня есть слабый запах даже не дыма, а нагретого дерева, как в бане бывает. 

[TIN@]

Естественно, не влез в духовку (((

Сделайте возврат.На Флипе с этим без проблем.Только надо будет отнести в один из пунктов выдачи.Я как-то вернула кастрюлю, которая после первого использования покрылась непонятными пятнами.Приняли без возражений. 

[nataliyam]

А шланг куда выводили?

в вытяжку, которая в квартире идет. Может быть она забита, поэтому и запах дыма был. 

[TIN@]

Может быть она забита, поэтому и запах дыма был

Вероятнее всего, что дело именно в этом.У меня выдвижная вытяжка.Она с двойным фильтром.Шланг очень удобно вставляется в зазор между двумя пластинами фильтра, и дыма нет вообще.Только запах нагретого дерева, даже приятный.

Где-то читала, что шланг можно опустить в миску с водой, и дыма не будет.Сама не пробовала, поэтому за результат не отвечаю)))

[nataliyam]

Где-то читала, что шланг можно опустить в миску с водой

спасибо за совет. Главное результат радует, а котить и на даче можно. там на улице без разницы есть дым или нет. Хочу опробовать курицу закотить и колбаски. 

[Twilight]

Кстати, интересно. Вытяжка - такое ли уж нужное приспособление? У меня в жизни её никогда не было, и, скорее всего, не будет. Не понимаю, зачем она. Убирать запах при готовке? Так он же вкусный - пускай себе пахнет...

[intriganka]

Вытяжка - такое ли уж нужное приспособление?

По мне так тоже хрень по чехову. Использую чисто для подсветки. Ещё ни разу не использовала по назначению. 

Убирать запах при готовке? Так он же вкусный - пускай себе пахнет...

Вот именно!!

У меня коптилка вообще из казана большого. На дно щепа на щепу фольга на фольгу решетка с полуфабрикатом. Нагрев интенсивный 15-20 минут отключить и дать остыть. Дыма нет запах небольшой присутствует но не долго. На даче есть коптилка небольшая, но в казане мне больше понравилось коптить. Может из=за того что всё делаю в городе и везти на дачу не хочется.

[TIN@]

Вытяжка - такое ли уж нужное приспособление?

Думаю, что не очень))) Просто привыкла уже.Пользуюсь в основном зимой, или когда жарю что-то пахучее.Рыбу, или что-то в большом количестве масла, типа пирожков, беляшей, после чего запах долго держится.Ну курильщикам на кухне лишней не будет.Вот кому она точно нужна, так это тем, у кого кухня студия.Но это не про меня.Раньше у меня была большая над всей плитой.Меня она дико бесила, потому, что я об нее вечно башкой стукалась  Да еще из-за нее драгоценное место на кухне терялось.Поэтому теперь выдвижная, по размеру навесного шкафчика.Когда надо, выдвигаю.Но чаще она задвинута, ее не видно, и никому на не мешает.Хотя теперь, когда стала коптить, не жалею, что поставила.

Сообщение отредактировал TIN@: 06.11.2019, 14:24:20

[Twilight]

На даче есть коптилка небольшая,

Вот. Коптилка ХК у меня на даче  200 л в сараюшке. А дома и дымить-то нечем.

[TIN@]

Коптилка ХК

О чем мечтаю, так это о коптилке холодного копчения.Но, увы...Все-таки холодное копчение, это совсем другое дело.У меня в мульте Бранд вроде как есть холодное копчение, но все-таки, это не не совсем то.Так как температура там при ХК градусов 30.

[Twilight]

О чем мечтаю, так это о коптилке холодного копчения

Ну тут только частный дом или дача...

 

Так как температура там при ХК градусов 30.

точнее - 16-22. 

[TIN@]

точнее - 16-22. 

Я знаю.Это у меня в Бранде 30 градусов.Поэтому и пишу, что в нем ХК не настоящее ХК))) 

[Twilight]

Я знаю.Это у меня в Бранде 30 градусов.Поэтому и пишу, что в нем ХК не настоящее ХК))) 

Сорри, не увидел слово "там"  

[Нетсвободныхлогинов]

Вытяжка - такое ли уж нужное приспособление?

Не особо. Включаю иногда, тоже когда беляши- баурсаки жарю, чаще окно открываю поширше ))) 

У меня к вам деловой вопрос: попросили меня спиртометр с али заказать (без наворотов, примитивный какой- нибудь) , я в них ни бум-бум, но знаю, что Вы знаете