Сообщений в теме: 4858

[- 합기 -]

MODERATORIAL

Эта тема обо ВСЕХ кухонных приспособлениях, кроме посуды, и в нее будут перемещаться ВСЕ посты из других недавно созданных аналогичных тем, авторы которых получат плюс по п. 2.1.1 Правил http://vse.kz/index....tion=boardrules

Сообщение отредактировал хапки: 02.03.2011, 21:16:32

[MrMAU]

Я давно ещё купил электрочайник, миксер, электромясорубку (и овощерезку 2 в одном) соковыжималку не для цитрусовых, чоппер совсем недавно, и сковородки.

Все TEFAL и Moulinex.
Значительно ускоряет и облегчает работу.

Самое полезное и часто используемое - мясорубка, хоть она и стоила 150 баков, зато я забыл что такое ворочать рукой мясо каждый раз портя кухонный стол прикручивая и откручивая механическую совесткую дебильную мясорубку.
И ей же морковку там капусту свеклу нашинковать если много гостей собирается прийтить, сменил насадки и вперед с песней.
Миксер без чашки, но с насадками тестомесами (удобно перемешивать соус и салат)
Чоппером делаю себе фруктовый йогурт творог сметанку и абрикосы клубника там. И ребенку маленькому пюре делать самое то.

Тут кто то спрашивал в ветке про разницу блендера и чоппера,
основная разница - блендер для коктейлей измельчить в нем что либо мелкое не получится просто размажется по стенкам стакана.
Чоппер он же измельчитель - собственно для размазывания в кашу различных продуктов, можно делать нежный творог, пюре, соусы к салатам наиразнообразнейшие!
Вот такой я домохозяин!
С удовольствием взял бы посудомоечную но ставить её негде.
А маленькие модели чо то шибко дорогие, а китайский Changhong неохота брать.

Все силы на облегчение труда на кухне! А сэкономленное время - на отдых!

[Vadziku]

Рисоварка вещь вообще бесполезная.
А насчет тостера люди тоже отрицательно высказывались в другом форуме.
Сначала говорят, поигрались, а потом стоит - пылится.

Есть еще полезная вещь - вещица наподобие дуршлага, только не с дырочками в металле, а с натянутой мелкой сеточкой. Очень удачно снимается накипь, жир на поверхности супа и всякая мелкая фигня из раствора.

Что касается лука - так ножики здесь мало при чем, последний огузок все одно разъезжается, его мелко бывает трудно покрошить. Когда поллуковицы цело, естественно проблем нет - режется и не съезжает.

[Vadziku]

Тоже электромясорубку хочу купить, но пока не сподобился.

[bergoundi]

еще одна полезная вещь на кухне- отрывная прикрепляющаяся пленка для закрытия открытых продуктов
с ее помощью решается проблема нехватки крышек

[Помидорка]

Про поленку кто-то выше уже писал.

А на счет навыков резания хоче сказать, что с хорошим ножом это не обязательно. Я вот дома режу и не акцинтирую внимания на нем (типа о... вот это да... вот это ножик), а когда к родителям прихожу и бру в руки обычный нож, то понимаю какие у меня дома они всетаки клёвые

В сравнении так сказать...

[Vadziku]

Про поленку кто-то выше уже писал.

А на счет навыков резания хоче сказать, что с хорошим ножом это не обязательно. Я вот дома режу и не акцинтирую внимания на нем (типа о... вот это да... вот это ножик), а когда к родителям прихожу и бру в руки обычный нож, то понимаю какие у меня дома они всетаки клёвые   

В сравнении так сказать...

Да их главное точить грамотно. Плохой нож отличается от хорошего в основном временем сколько держится заточка и удобством ручки.

[Помидорка]

А у них как раз наточка какая то особая. Плюс по краям какие то выступы кот не позволяют прилипать продукту к ножу

[bergoundi]

Про поленку кто-то выше уже писал.

пардон, не заметила
********************
дома имеется специальное приспособление (на длинной ручке)
для вылавливания спагетти.
спагетти не брызгают и не выскальзывают, когда их достаешь сим предметом.
к сожалению, не могу описать, как он выглядит, несмотря не замысловатую конструкцию.

Сообщение отредактировал bergoundi: 14.07.2004, 16:03:51

[Помидорка]

Ух ты, занятная штучка
Мне почему то сразу вспомнились щипцы для кубиков сахара

[bergoundi]

Ух ты, занятная штучка

причем у меня имеется 2 варианта этой штучки
один, привезенный мамой из таллинна, отлично вылавливает скользкие спагетти
другой, купленный здесь (но тож кажется не нашего производства) не работает как положено, зараза...

Мне почему то сразу вспомнились щипцы для кубиков сахара 

нее... на щипцы это приспособление сапсем не похоже

кстати вопрос: щипцы для сахара - зачем они нужны вабще?

[Человечица]

Я так полагаю, чтобы сахар-рафинад вылавливать из сахарницы, а не ковыряцца там мокрой ложкой... О как!

[Помидорка]

Еще есть вариант: чтоб кубики сахара не руками брать
Типа так культурнее

[Шельмочка]

..тоже отстала от жисти...про чоппер если чесно первый раз услышала...
для меня важно наличие разнообразных терок и шинковок....так как люблю делать всякие салатики..они соответсвенно позволяют симпатично все нашинковать натереть и порезать...имею в арсенале 7 пока..

[Шельмочка]

и еще...с удовольствием бы послушала кто какой ледницей пользуеца...у меня стандартная пластиковая..кубики там фигурки замораживаюца....НО каждый раз война когда я его оттуда выковыриваю..(причем сгинать эту ледницу бесполезно)...посоветуйте плиз...уверена что есть более легкие способы...

[Крысота]

у какая классная тема
мои комменты:

чоппер - форева. он у мамы лежал невскрытым наверно года три (ей подарили на ДР), так как я была уверена, что это абсолютно бесполезная в хозяйстве вещь. к тому же даритель сказал, что это "мешалка для картофельного пюре", а пюре я делаю очень редко. а потом когда переехали жить отдельно, и её тоже забрали - до сих пор не нарадуюсь! даже тесто для блинчиков им вымешиваю.

тут кто то сказал, что рисоварка совершенно бесполезна. не соглашусь - очень удобно - промыл рис и закинул, она его варит и потом еще теплым держит. я в рисоварке даже гречку научилась варить - получается нежная, пушистая.

далее. пользуюсь таким устройством как хлебопечь. ею можно выпекать хлеб (кстати обалденный, особенно если дрожжи хорошие), кексы, смешивать тесто для пиццы и пельменей и еще кучу всего. просто закидываешь ингредиенты в емкость и ставишь в печку, она все сама делает. правда это довольно долго - выпечь обычный хлеб в стандартном режиме занимает 4 часа. можно ставить таймер, например ставишь хлеб вечером и программируешь таймер к 7 утра, тогда хлеб будет готов ровно к семи утра, горяченький, а запах в квартире какой!!

[rockON]

где был куплена хлебоделка? не могу нигде найти, а?

[Jitaku]

далее. пользуюсь таким устройством как хлебопечь. ею можно выпекать хлеб (кстати обалденный, особенно если дрожжи хорошие), кексы, смешивать тесто для пиццы и пельменей и еще кучу всего. просто закидываешь ингредиенты в емкость и ставишь в печку, она все сама делает. правда это довольно долго - выпечь обычный хлеб в стандартном режиме занимает 4 часа. можно ставить таймер, например ставишь хлеб вечером и программируешь таймер к 7 утра, тогда хлеб будет готов ровно к семи утра, горяченький, а запах в квартире какой!!

звучит конечно обалденно, но это настоящее наказание для тех, кто хоть чуть-чуть склонен к полноте. после месяца пользования такой штукой они просто перестают пролезать в дверь

кстати, кто может посоветовать хорошую фирму, производящую электро-мясорубки, миксеры и прочее? Хвалят Мулинекс....кто пробовал?

[bergoundi]

и еще...с удовольствием бы послушала кто какой ледницей пользуеца...у меня стандартная пластиковая..кубики там фигурки замораживаюца....НО каждый раз война когда я его оттуда выковыриваю..(причем сгинать эту ледницу бесполезно)...посоветуйте плиз...уверена что есть более легкие способы...

если речь идет об обычной формочке для льда,
(которую заливают водой и ставят в морозилку)...
то можно полить ее сверху теплой, или погорячее водой из чайника
при этом, разумеется, необходимо держать ледницу над раковиной
кубики льда выковыриваются как миленькие

Сообщение отредактировал bergoundi: 15.07.2004, 14:41:21

[Крысота]

где был куплена хлебоделка? не могу нигде найти, а?

гм. могу посоветовать Планету Электроники и сеть магазинов Технодом.
а воще, я удивлена. они везде продаюцо, Рокош, ты вообще искал ли?

[Крысота]

и еще...с удовольствием бы послушала кто какой ледницей пользуеца...у меня стандартная пластиковая..кубики там фигурки замораживаюца....НО каждый раз война когда я его оттуда выковыриваю..(причем сгинать эту ледницу бесполезно)...посоветуйте плиз...уверена что есть более легкие способы...

а у меня формочки для льда в холодильнике так устроены, что простым поворотм ручки они переворачиваюцо и лед вываливаецо в находищуюся под ними емкость спецально для льда. супер изобретение если финансы позволяют, купите такой холодильник)))