Сообщений в теме: 452

[Lesik*]

[Lesik*]

1. Салат в стаканчиках от мороженого: Кунжут, помидоры, сыр.

[Lesik*]

[Каммалия]

салат зеленный с рукколой подавали в китайке,никто не знает рецепт?

[rusalka_almaty]

салатики любимые в моей семье
1. салатик с кальмарами:
кальмары отварить (есть много статей в инете о правильной варке кальмаров, вроде самое лучший вариант разморозить, кидать в кипящую воду и считать до 10-ти и вынимать) но я делаю как получится, замороженные варю, как закипят через 30 сек вынимаю.
кальмары режим соломкой
свежий огурец тоже соломкой
крабовые палочки
и лук маринованный заранее в слабом уксусе, чтобы горечи не было, или лук порезанный соломкой обдаем кипятком)
заправляем майонезом.

2. Салат "СИЛА"
сыр чечел заранее рвем тоненько, соломкой
помидоры черри режем пополам
курица копченная режем соломкой
листья салата, рвем или режем
заправляем майонезом.
приятного аппетита!

[samtas]

Я вот не могу есть салаты на майонезе. Либо просто ем натертые овощи, либо корейские какие-никаки салаты, либо во, недавно, в рамсторе на обед купил себе салат с картошкой, черри и курицей, показалось, что не плохо

[Гаврюша]

Очень вкусный и сытный салатик!
Банка красной фасоли в собственном соку, грамм 300 помидоров (я брала чери), пучок кинзы, болгарский перец, соль, перец, майонез.
С фасоли слить жидкость, помидоры и перец нарезать крупными кубиками, кинзу крупно порубить, все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом.
Муж не любит кинзу, но даже он с удовольствием ел этот салатик.

[Асенат]

капуста плюс помидоры или огурцы
всегда и в любое время года))
обожаю

[Русалка76]

Последние года три тоже не ем салаты с майонезом, муж просит- иногда делаю его любимые и, как дань традиции, по проаздникам "Оливье", "Шубу".
Больше всего люблю хорошо приготовленый "Цезарь"- когда куплю анчоусы.
"Греческий"- самый любимый, если удастья взять хорошую брынзу.
Да и просто зеленый микс тоже хорош!

[KOT-TOK]

салатики любимые в моей семье
1. салатик с кальмарами:
кальмары отварить (есть много статей в инете о правильной варке кальмаров, вроде самое лучший вариант разморозить, кидать в кипящую воду и считать до 10-ти и вынимать) но я делаю как получится, замороженные варю, как закипят через 30 сек вынимаю.
кальмары режим соломкой
свежий огурец тоже соломкой
крабовые палочки
и лук маринованный заранее в слабом уксусе, чтобы горечи не было, или лук порезанный соломкой обдаем кипятком)
заправляем майонезом.

2. Салат "СИЛА"
сыр чечел заранее рвем тоненько, соломкой
помидоры черри режем пополам
курица копченная режем соломкой
листья салата, рвем или режем
заправляем майонезом.
приятного аппетита!

спасибо за рецепт.

[kiten]

Салат " змейка"

Горбуша консервированная - 200гр.
яйца - 2 шт.
картофель - 2 шт.
сырок плавленый - 3 шт.
соленый огурец - для чешуи
чеснок, соль и майонез по вкусу
зелень

Яйца и картофепь предварительно отварить.
Горбушу размять вилкой.
Яйца, картофель и плавленые сырки натереть на терке и перемешать с горбушей.
Добавить майонез, соль, чеснок по вкусу .
Выложить салат на блюдо в форме змейки, нарезать тонкими колечками огурцы и украсить салат.
Глаза из горошка, язык из моркови, уложить зелень.

[Каря]

Салат "Клумба"
Яйца вареные -4 шт, соленые огурцы - 3 шт, колбаса-150гр, отварной картофель - 4шт., зелень.
4 яйца+ 1/2 ч.л.соли+ сода на кончике ножа+ 1ст.л. муки, все взбить и на слегка смазанной маслом сковороде испечь 2 блинчика .
Блинчики смазать майонезом( 1/2ч.л.), посыпать рубленной зеленью( укроп, петрушка). Свернуть рулетом, разрезать поперек на дольки.
Глубокую тарелку или салатницу изнутри выстлать пленкой, чтоб края свисали, по дну и по бокам плотно к друг другу прижимая выложить рулетики, сверху натереть на терке 2 картофеля, сверху смазать майонезом.
Соленые огурцы и колбасу нарезать кубиками, смешать с майонезом , и эту массу выложить поверх картофеля.
Сверху натереть на терке оставшийся картофель.
Накрыть пленкой, утрамбовать и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Перед подачей перевернуть на плоскую тарелку, украсить нарезанным зеленым луком.

Сообщение отредактировал Каря: 30.04.2012, 23:53:12

[Pantera7600]

Буквально не давно попробовала оч вкусный салатик в Форт Верном, правда не помню его название, но рекомендую ВСЕМ: листья шпината, помидорки черри, кедровые орешки, яичный блинчик и посыпано сыром пармезан, заправлен салат каким то кисловатым соусом (думаю, что оливковое масло+лимонный сок). Легкий и в тоже время сытный.

[AngelinaM]

А я попробовала такой вариант пиццы в вафельном стаканчике(как бы странно это не казалось), в одном из недавно открывшихся гипермаркетов.
Не скажу, что очень вкусно, но видимо рассчитано на подачу.

[AngelinaM]

А насчет салатов, то сейчас очень любим различные варианты с креветками.

Прикреплённые изображения:

• 

[Pantera7600]

ДВ! вот еще один вкууууууууусненьки салатик: Ингредиенты:200 г белого батона, 250 г куриного филе, 150 г сыра, 300 г огурцов, 150 г лука, 1 пучок зеленого салата
заправка: 4 ст.л. растительного масла, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. уксуса 6%, соль, перец
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Разобрать филе на волокна. Батон нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Огурцы нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Если Вы используете горький лук, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Сыр натереть на мелкой терке. Сделать заправку. Для этого смешать растительное масло, уксус, соль, перец, выдавить чеснок. Салат порвать руками. Добавить огурцы, лук, филе, сыр, заправку и сухарики. Рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол, для того, чтобы они оставались хрустящими.

[maxlina]

Салаты - начинаем поедать глазами, ооочень многое зависит от подачи...... Наш любимый салат " Цезарь".

[dyne]

салат из мяса с фасолью и сухариками

кусок вареного нежирного мяса (говядина) – 300гр
фасоль белая консервированная - 2/3 банки
красный лук - 1 большая головка
салат китайский - 1/3 вилка
белый хлеб - 3 ломтя
майонез
соль и специи по вкусу.

- мясо, лук, салат порезать, добавить фасоль,
заправить майонезом и перемешать.
- приготовить сухарики:
обжарить кубики из хлеба на растительном масле.
- при подаче салата в каждую порцию добавить горсть сухариков.

[dyne]

Нам нравится еще такой салат

200 г отварной свинины,
300г кочанного или листового салата,
100 г сыра,
2 груши,
2 столовые ложки тертых орехов,
зелень по вкусу

Заправка горчичная:
0,5 стакана оливкового масла,
0, 5 стакана винного уксуса (вместо уксуса добавила немного лимонного сока)
2 чайные ложки столовой горчицы,
1 чайная ложка сахара,
0,5 чайной ложки соли,
перец по вкусу

Мясо нарезать соломкой, листья салата промыть, обсушить, нарезать полосками шириной 1 см, сыр Пармезан натереть на терке, груши очистить, нарезать тонкими ломтиками, добавить обжаренные тертые орехи, все перемешать, добавив горчичную заправку. Посыпать зеленью

[Лайли]

Вчера неожиданно пришли гости))) в общем делала салата из того что под руку попало, но гости все до одного спрашивали рецепт))) Поэтому решила выложить:
-помидор
-2 сол.огурца
-сыр 100 гр
-колбаса 100 гр
-болг.перец (четвертинка)
- зелень
Все режем соломкой и заправляем маслом