+100 ещё добавляю морковь+лук(типа на подушку её ложу(О! как написала ))аналогично
мою, обмазываю приправой для рыбы и псё, на лист и в духовку)
Джоззик, еще можно соком лимона немного сбрызнуть. Еще в пергаменте можно положить, тогда она сочнее будет.
Варила бульон на борщ, думаю что за запах, оказывается баранина!! Итог у мужа праздник-беш из баранины! а я себе гречки отварю и налопаюсь!