Сообщений в теме: 2997

[Desira]

А мне нравится нынешняя осень. Уже почитай октябрь заканчивается а сильных дождей вообщем и не было. Могу ответственно заявить, т.к. для каждого выезда в дождь я отдельно экипируюсь. И вообщем спецодежда для дождя понадобилась раза три за сентябрь-октябрь. А то что холодно, ну так не Юг, чего же еще ждать-то?

Сейчас в Алма-ате сказали +18. А на вечер обещают МИНУС ДВА и снег. то есть перепад температуры в 20 градусов... нахрен такой ЮГ, уж лучше точно знаешь что целые сутки будет от +3 до +6 как сейчас здесь...

В Алмате огромные перепады не только температуры, но и атм.давления. Голова у многих болит, сосуды не выдерживают. В Москве гораздо лучше в этом плане.

[rikatun]

это точно, у меня иной раз давление скакало в Ате, здесь все позабыл.

[Lucrecia]

Чудные погоды стояли поледние пару дней. )) И вообще зима где-то явно подзастряла, что радует.[ex]предупреждение о нарушении п.2.2.7 Правил[/ex]

Сообщение отредактировал gosh: 01.11.2011, 14:55:04

[Lucrecia]

Кстати о сосисках. Купила сегодня по случаю белорусские в натуральной оболочке. Оказались вкусные и к тому же есть надежда, что более натуральные и цена порадовала - 220р.[ex]предупреждение о нарушении п.2.2.7 Правил[/ex]

Сообщение отредактировал gosh: 01.11.2011, 14:55:00

[carioka]

нахрен такой ЮГ, уж лучше точно знаешь что целые сутки будет от +3 до +6 как сейчас здесь...

Мясо вредно, шашлык вреден, много солнца приводит к раку кожи.

[Кобаяши]

нахрен такой ЮГ, уж лучше точно знаешь что целые сутки будет от +3 до +6 как сейчас здесь...

Мясо вредно, шашлык вреден, много солнца приводит к раку кожи.

Мы все умрем. Рано или поздно.

[Кобаяши]

Кстати о сосисках. Купила сегодня по случаю белорусские в натуральной оболочке. Оказались вкусные и к тому же есть надежда, что более натуральные и цена порадовала - 220р.

Белорусские товары - отдельная песня.
Продукты - практически все качественные и вкусные. Будь то колбаса или молочное что-то. Потому как Батька сохранил ГОСТы и контроль за предприятиями.
Ну и цены даже с учетом москальских накруток все таки ниже местного.
Недавно охранник с работы ездил на своей машине в Минск (у него 3 детей) и закупился детской одеждой за смешные деньги.
Всё качественное, крепкое. Единственный минус по одежде - вид бледноватый. Совковый. Ну не модный как бы. Но если нужно одевать троих детей - то самое то.

[MaxPoll]

нахрен такой ЮГ, уж лучше точно знаешь что целые сутки будет от +3 до +6 как сейчас здесь...

Мясо вредно, шашлык вреден, много солнца приводит к раку кожи.

Вот шашлык только не трогайте! Он весьма полезен поскольку радует глаз, язык и душу... эх.. где в москве можно поесть вкусного шашлыка?

[carioka]

Вот шашлык только не трогайте! Он весьма полезен поскольку радует глаз, язык и душу... эх.. где в москве можно поесть вкусного шашлыка?

Ну так Вы же предпочитаете +3 всю дорогу, чем утром +18, вечером +3
Значит, и шашлыка вкусного Вам не полагается

Это я к тому, что приехала в Алматы и уже 4 раза за 10 дней поела шашлыка. Вкусного.

В Москве - это лотерея. Лично мне за 12 лет жизни не повезло ни разу. Ходили легенды, что есть какие-то потаенные места, типа азербайжанское кафе на МКАД. Вранье, скорее всего. Знаете в чем фишка? Мангал в Москве же не поставишь так запросто, как в Алматы. Вот и делают шашлыки в электрошашлычницах, получается сухо и не очень интересно на вкус.

ПС. Вспомнила, в Барашке был неплохой шашлык из печени. Но бараний был очень посредственный. Какой у них мангал - я не в курсе.

Сообщение отредактировал carioka: 28.10.2011, 13:09:44

[MaxPoll]

Мангал в Москве же не поставишь так запросто, как в Алматы. Вот и делают шашлыки в электрошашлычницах, получается сухо и не очень интересно на вкус.

А я слышал мнениие одного уважаемого кавказского повара что если шашлычник хороший то клиент и не догадается на чем шашлык был поджарен.
Я думаю первопричина в мясе и способе маринования

[carioka]

А я слышал мнениие одного уважаемого кавказского повара что если шашлычник хороший то клиент и не догадается на чем шашлык был поджарен.
Я думаю первопричина в мясе и способе маринования

Мы в студенчестве увлекались электрошашлычницей - приходили в гости к нашим общаговским и делали на толпу. С тех пор вкус не перепутаю.
Ну и само мясо, естественно. Хорошее мясо очень дорого получается. Берут что подешевле.
А способ маринования чем будет отличаться? В Москве можно купить все кавказские травы, у нас знакомая даже ткемали варит из подмосковного терновника - вполне приличный на вкус. У меня квазикавказское окружение, знаю, что они сами не ходят по ресторанам в Москве. В отпуске на родинах отрываются - в Ереване и Тбилиси.

[MaxPoll]

Мы в студенчестве увлекались электрошашлычницей - приходили в гости к нашим общаговским и делали на толпу. С тех пор вкус не перепутаю.
Ну и само мясо, естественно. Хорошее мясо очень дорого получается. Берут что подешевле.
А способ маринования чем будет отличаться? В Москве можно купить все кавказские травы, у нас знакомая даже ткемали варит из подмосковного терновника - вполне приличный на вкус. У меня квазикавказское окружение, знаю, что они сами не ходят по ресторанам в Москве. В отпуске на родинах отрываются - в Ереване и Тбилиси.

А мы хотим тоже электро купить... как говорится на безрыбье и рак рыба. зато хоть можно будет делать из хорошей баранины

[Мона]

нахрен такой ЮГ, уж лучше точно знаешь что целые сутки будет от +3 до +6 как сейчас здесь...

Мясо вредно, шашлык вреден, много солнца приводит к раку кожи.

Вот шашлык только не трогайте! Он весьма полезен поскольку радует глаз, язык и душу... эх.. где в москве можно поесть вкусного шашлыка?

У меня муж тоже всегда в таком же духе выражался (в данном контексте "выражаться" = излагать мысли ).
А потом посмотрел докум. фильм Земляне / Earthlings.... _http://www.youtube.com/watch?v=FSJ0yIN-rJY
И будучи ярым мясоедом в энном поколении, даже он сказал - а давай есть бы рыбу и морепродукты.
Я фильм не смотрела, мельком глянув пару кадров, пожалела об этом.
Конечно, мы не стали враз веганами... Но кол-во потребляемого мяса всё же подсократилось...
И гораздо чаще теперь на столе овощной плов - благо нашли идеальный на наш вкус рис для этого - Басмати. Обалденный рис.
пс Это ни разу не пропаганда и т.д.

Сообщение отредактировал Мона: 28.10.2011, 13:25:34

[MaxPoll]

У меня муж тоже всегда в таком же духе выражался (в данном контексте "выражаться" = излагать мысли ).
А потом посмотрел докум. фильм Земляне / Earthlings.... _http://www.youtube.com/watch?v=FSJ0yIN-rJY
И будучи ярым мясоедом в энном поколении, даже он сказал - а давай есть бы рыбу и морепродукты.
Я фильм не смотрела, мельком глянув пару кадров, пожалела об этом.
Конечно, мы не стали враз веганами... Но кол-во потребляемого мяса всё же подсократилось...
И гораздо чаще теперь на столе овощной плов - благо нашли идеальный на наш вкус рис для этого - Басмати. Обалденный рис.
пс Это ни разу не пропаганда и т.д.

Ну мы вообщето по нравственным соображениям тоже бы хотели быть вегетерианцами... просто доходы не позволяют вести такой образ жизни при этом питаясь разнообразной и питательной едой...
Приходится плакать, убиваться, но есть мясо....

Кстати, вы попробуйте "Жасмин" - он еще лучше нам показалось чем Басмати.

Сообщение отредактировал MaxPoll: 28.10.2011, 13:38:59

[Кобаяши]

зато хоть можно будет делать из хорошей баранины

Ну баранина здесь весьма своеобразная. Другая какая то на вкус.

Хороший шашлык действительно редкость. Т.е. нужно места знать. Вот например кафешка на Черном Озере в МО (на Фряновском шоссе). Держат армяне уже много лет. И стабильно хорошо делают шашлык и неплохо плов. Из-за этого в теплую погоду всегда полно машин.

З.Ы. А вместо электро лучше наверное настоящий разборный мангальчик купить. Прекрасно помещается в багажник машины. И результат получается даже на березовых углях из пакета значительно лучше среднестатистического покупного. Сам выбираешь мясо, маринуешь и т.п.

[carioka]

Приходится плакать, убиваться, но есть мясо....

Мне удалось на курице продержаться. За все годы в Москве ни разу не покупала мясо себе в дом. Вначале денег не было - переехала на одном энтузиазме, приходилось очень жестко экономить на всем. Потом поняла, что где бы не ела, мясо мне не нравится. Буквально пару раз в ресторанах было вкусно и периодически брали на тусовку баранину в Стокманне. А себе так и привыкла не покупать мяса. Привозила иногда от родителей конину и ела ее долгими зимними вечерами.

[MaxPoll]

Ну баранина здесь весьма своеобразная. Другая какая то на вкус.

Да, это конечно не наша казахская баранина.
Но нас в принципе устраивает баранина от "Эколь" - гдето порядка 600 рублей за кг...

Мне удалось на курице продержаться

Вы думаете курица так и мечтала всю жизнь чтобы ей отрубили голову? Или что она не чувстсвует ничего в этот момент?

[Кобаяши]

Да, это конечно не наша казахская баранина.
Но нас в принципе устраивает баранина от "Эколь" - гдето порядка 600 рублей за кг...

Зато здесь свинины и говядины отличной полно.

Вы думаете курица так и мечтала всю жизнь чтобы ей отрубили голову? Или что она не чувстсвует ничего в этот момент?

Если так "загонятся", то начнешь с метелочкий сметать из под ног мушек и жучков как буддийские монахи. Чтобы не дай Боже не прервать чью-то жизнь и цепочку перерождений.
Огурцы и помидоры тоже чувствуют дикую боль когда вы их режете вострым кухонным ножом. Они кричат!!!

[MaxPoll]

Да, это конечно не наша казахская баранина.
Но нас в принципе устраивает баранина от "Эколь" - гдето порядка 600 рублей за кг...

Зато здесь свинины и говядины отличной полно.

Вы думаете курица так и мечтала всю жизнь чтобы ей отрубили голову? Или что она не чувстсвует ничего в этот момент?

Если так "загонятся", то начнешь с метелочкий сметать из под ног мушек и жучков как буддийские монахи. Чтобы не дай Боже не прервать чью-то жизнь и цепочку перерождений.
Огурцы и помидоры тоже чувствуют дикую боль когда вы их режете вострым кухонным ножом. Они кричат!!!

У мушек не так развита нервная система чтобы чувствовать сильную боль. а у развитого существа как курица достаточно чтобы испытвать сильные муки во время её убийства.

[carioka]

Вы думаете курица так и мечтала всю жизнь чтобы ей отрубили голову? Или что она не чувстсвует ничего в этот момент?

Мнение курицы меня мало волнует. Моральные переживания в потреблении мяса у меня лично связаны с терзаниями можно ли есть такое невкусное мясо