Дорогие друзья. О мусоре и о возможных решения проблем сюда:http://vse.kz/topic/...lke/?p=30326175
Не закрывайте на бардак глаза!!!!! Не оставайтесь равнодушными.!!!!!!!!
Дорогие друзья. О мусоре и о возможных решения проблем сюда:http://vse.kz/topic/...lke/?p=30326175
Не закрывайте на бардак глаза!!!!! Не оставайтесь равнодушными.!!!!!!!!
Нет,просто некогда.
Вчера ездили на разведку в наши местные любимые всеми горы. Фото чуть позже .
я так понимаю обещанного три года ждать
Это медвежье ухо помоему, у нас в горах водятсяСкажите плз, что за гриб такой интересный, как называется ? В каком виде вкуснее - в жареном или засоленном ?
Скажите плз, что за гриб такой интересный, как называется ? В каком виде вкуснее - в жареном или засоленном ?
Ежовик пестрый. Чисто субъективно - имеет хвойный привкус и лучше всего идет в жареном виде, вперемешку с другими грибами.
Это медвежье ухо помоему, у нас в горах водятсяСкажите плз, что за гриб такой интересный, как называется ? В каком виде вкуснее - в жареном или засоленном ?
Лучше в жаренном виде, потомучто в соленом его надо резать и когда по солится он рассыпается.
а где вы насобирали грибочки?
Гриб называется настолько же интересно насколько выглядит
Не я собирал, но кажись был заполучен в мешок где-то рядом с дорогой в БАУ. Я всего лишь проснувшись подошел к дуршлагу с фотоаппаратом ))
Скажите плз, что за гриб такой интересный, как называется ? В каком виде вкуснее - в жареном или засоленном ?
Ежовик пестрый. Чисто субъективно - имеет хвойный привкус и лучше всего идет в жареном виде, вперемешку с другими грибами.
Еще одно интересное название гриба, tnx !
Вперемешку с другими, потому что попадает в котомку реже чем остальные грибные представители ?
Сообщение отредактировал Crowler: 20.07.2013, 20:59:11
хорош и в сушеном виде
ЗЫ: модератор, прошу меня простить, у вас могло создаться впечатление, что я накручиваю себе количество сообщений, цитируя посты ответивших, я отвечал нажатием кнопки "Цитата".
Сообщение отредактировал Crowler: 20.07.2013, 21:07:11
Скажите плз, что за гриб такой интересный, как называется ? В каком виде вкуснее - в жареном или засоленном ?
Ежовик пестрый. Чисто субъективно - имеет хвойный привкус и лучше всего идет в жареном виде, вперемешку с другими грибами.
Еще одно интересное название гриба, tnx !
Вперемешку с другими, потому что попадает в котомку реже чем остальные грибные представители ?
еще его называют черный груздь, мы его на Ассах пару лет назад собирали... его было просто море, а пожарив его, мы пожалели, что налегали в собирании на подгруздки, а не на ежовика... очень вкусный жареный! без предварительной варки, после варки безвкусный... и отлично морозится поджаренный, после разморозки не меняет вкуса...
у него есть отличительная черта - обратная сторона не трубчатая и не пластинчатая, а пупырчатая трубочки в виде шерстки такой растут, не спутаешь ни с чем...
у него есть отличительная черта - обратная сторона не трубчатая и не пластинчатая, а пупырчатая трубочки в виде шерстки такой растут, не спутаешь ни с чем...
Спасибо, буду знать чему отдавать предпочтение
ЗЫ: не успел полакомиться жареными грибами, мою порцию неожиданно примяла сестренка, пока я работал в огороде. Впрочем я ни капли не злюсь ))
Сообщение отредактировал Crowler: 20.07.2013, 21:24:27
Вообще в старину назывался"медвежье ухо" мне бабуля всегда говорила привози их побольше,они самые вкусные
Они в молодости их собирали на Алтайском крае. Их не спутаешь ни с чем,они похожи цветом на медведя и внутри трубочки и на ощюп такие мягкие. В том году на ассах на посту нам сказали этот гриб в красной книге,штраф.
Все, буду называть их "медвежье ухо". Самого медведя видел в зоопарках только, к ушам приглядывался мало, больше как к объекту "Медведь", но название запоминается хорошо.
...ну то на Ассах...
Сообщение отредактировал Crowler: 20.07.2013, 21:39:07
Нет,просто некогда.
Вчера ездили на разведку в наши местные любимые всеми горы. Фото чуть позже .
я так понимаю обещанного три года ждать
Было нас 2 взрослых и один малой,собирали белый гриб,коричневый,пару синявок попалось,много рыжиков и лисичек штук 10,и боровичков тоже штук 15-20. Тока пошли,еще много малышей,тока полезли,вот прошли дождики на этих выходных должно быть мнооооогоооо.
Хотим поехать на ассы гдето в пятницу следующую. Отчет выложу по приезду.
А сейчас фото прошлого раза:
Итог 2,5 кило чистого без чашек.image.jpgimage.jpg
Боровичков однако на фотках нет.
у меня более глобальный вопрос)))
против своей воли пост,
скажите, что это за гриб?
спасибо!
Какой-то из многочисленных паутинников. Возможно многообразный.
Еще одно интересное название гриба, tnx !
Вперемешку с другими, потому что попадает в котомку реже чем остальные грибные представители ?
Нет. Гриб не сказать чтоб очень редкий. Просто у него весьма своеобразный привкус (на мой взгляд).
еще его называют черный груздь, мы его на Ассах пару лет назад собирали... его было просто море, а пожарив его, мы пожалели, что налегали в собирании на подгруздки, а не на ежовика... очень вкусный жареный! без предварительной варки, после варки безвкусный... и отлично морозится поджаренный, после разморозки не меняет вкуса...
Нууу. У каждого свой вкус. Кстати когда я его увидел в первый раз - показалось, что змея свернувшаяся лежит.
Сообщение отредактировал Квазимодо: 21.07.2013, 01:20:16
Боровичков однако на фотках нет.
Согласна. Лисичек тоже не вижу. Никогда в Алмате не видела ни боровиков, ни лисичек. Еще и белые перечисляются, а белый и боровик это один и тот же гриб. Есть в этом сборе грибы своим "силуэтом" немного напоминающие боровики, но это совсем не они. На Иссык Куле их тоже упорно все боровиками называют. Во первых - боровик трубчатый. Если настоящий боровик найдете, ни с каким другим не спутаете.
Эти в километрах в 100 от Астаны нашли. А лисички и на первый взгляд и на грибы то не похоже. Мы долго мимо них проходили, пока друзья не объяснили, "что это за зверь". Лисички жареные, ни с какими другими не сравнить - самые вкусные. Жаль своего фото нет, поздно в тему заглянула, вчера все пережарили и заморозили. В пятницу собирали. Еще люблю лисички за то, что они червивыми не бывают.
http://miragro.com/l...griby-foto.html Можно посмотреть и почитать про лисички.
Не представляю, как можно собирать, а тем более есть грибы, не зная точно, что это за гриб. Мы, когда в Астане за грибами начали выезжать, купили книгу и каждый гриб опознавали по фото.
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 2, скрытых пользователей: 0
Размещение рекламы на сайте Предложения о сотрудничестве Служба поддержки пользователей
© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.