Недавно приготовила ащлямфу.
Подлив приготовила по своему. Обжарила мясо, репчатый лук, совсем немного редьки, острый перец чили, кинзу и стебли сельдерея (если их совместить то дают какой то неповторимый вкус), воды не добавляла. сама приготовила морковь по корейски. Отдельно обжарила лепешки из яиц, потом порезала. Плюс слегка припущенный на горячем масле жусай. Лазджян и соус подала отдельно. Ничего сложного. Сам крахмал приготовила за день вперед, чтобы хорошо схватился. Всем понравилось)
Сообщение отредактировал Я Фартовая: 21.01.2017, 23:19:41