Перейти к содержимому

Фотография

Макаронные изделия и пр.паста, мука и пр.


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 377

#161
ashka79

ashka79
  • Завсегдатай
  • 249 сообщений
Очень нравятся макаронные изделия Граноро! Супер! :D
  • 0

#162
DobraTigra

DobraTigra
  • Гость
  • 35 сообщений


Однажды мы с друзьями взяли и купили по пачке всяких макарон(пасты), которые есть в наших супермаркетах, 5 видов, итальянские, казахстанские и российские, устроили домашнюю дегустацию: пронумеровали, сварили, съели с разнообразными соусами, сыром и вином. Причем только один человек знал, какие макароны под каким номером, чтобы объективно оценить вкус.
Результат? 9 человек из 10 выбрали итальянские. 10-й варил.

:D Только что тест с такими потрясающими результатами придумали?
Ни в одном из реальных тестов, я таких цифр (9 из 10) не получал, люди склонны переоценивать свои дегустаторские возможности.
Ага, еще с сырами и соусами и вином, там вообще тонкие различия вкуса теста просто очень заметны. :)

к
Мы както решили поэкономить в кризис :) , уж очень сильно любим макароны, взяла цесну, макфу, султан, корону, еще какието не помню...варила каждый раз новые не предупреждая домашних, 3 раза мне говорили что ЭТО больше не покупай, потом надоело и сварила привычные граноро, О ВОТ ЭТО! сказали мне, и не надо платить больше! что это было? ... услышав что это граноро сказали что на еде не экономят, не морочь голову и покупай что привыкла.
  • 0

#163
I_love_Almaty

I_love_Almaty
  • Завсегдатай
  • 257 сообщений

Очень нравятся макаронные изделия Граноро! Супер! :eek:

+1 покупаем только Граноро, казахстанские макароны не нра вообще!
  • 0

#164
Shanusik

Shanusik
  • Завсегдатай
  • 276 сообщений
Гранорро я тоже очень люблю. На юге Германии вкусила шпецле...такая домашняя лапша...обжаренная что ли...короче очень вкусно! В Интерфудах они продаются. Беру "Gut und Gunstig" - марка такая, недорого и также вкусно! Попробуйте :)
  • 0

#165
LEDIS

LEDIS
  • Гость
  • 22 сообщений


Никогда не покупаите макароны макфа в Арзане в упаковке по 7 кг - полная лажа, ужасно грязные, слипаются сильно меня разочаровала эта фирма!


Может это не макфа были?

По описанию похоже на то, что арзан сами производят в цеху у себя на втором этаже из муки второго сорта. Процесс я видел своими глазами (пока они не отгородили цех тентом). У них разная расфасовка от 1 кг и до 7-8 (ИМХО) Это действительно лажа, а не макароны. Серого цвета неоднородная масса. Но дешево :D .

мастные макароны рулят! :)


Согласны макароны Арзан собственного производства это полный отстой.Да и макаронами называться данные изделия не имеют права называться. От одного вида уже нехорошо.
Всему миру известно, что макаронами могут называться изделия сделанные из специальной муки - крупки из пшеницы твердых сортов.
Но местные дельцы, то бишь бизнесмены не привыкли мозг ломать и считают что "пипл все схавает".
"За державу -обидно"! :D
Так что приходиться покупать настоящие итальянские, несмотря на экономический кризис, который особенно проявляется "в мозгах". :hi:
  • 0

#166
София81

София81
  • Частый гость
  • 85 сообщений
нравиться Граноро и для любителей есть бутик правда очень дорогой где продают настоящую пасту напротив супермаркета Столичный и еще в Интерфуде
  • 0

#167
Cirrus

Cirrus

    Читатель

  • Постоялец
  • 401 сообщений

нравиться Граноро и для любителей есть бутик правда очень дорогой где продают настоящую пасту напротив супермаркета Столичный и еще в Интерфуде


Какие макароны есть в Интерфудах знаю. А вот напротив Столичного в пафосный магазин не заходил. Можно названия "настоящей" пасты. Настоящая-это сделанная вручную и замороженная (охлажденная). Срок годности максимум месяц. По крайней мере, в Италии именно такая паста считается лучшей. Причем в каждом городке несколько кооперативов выпускают её. А лучшая это свежая домашняя паста. Но продавать её никто не станет. Есть конечно рестораны, где готовят именно такую. Но только это семейный бизнес и видел такое только в Италии.
В магазинах есть Дэ Чекко - подороже бариллы будет и считается, что лучше. Но ассортимента богатого у них нет.
  • 0

#168
Cirrus

Cirrus

    Читатель

  • Постоялец
  • 401 сообщений
Соотношение цена-качество лучшее у Granoro ИМХО. Ассортимент опять же самый богатый. Во многих магазинах они есть. Многие итальянцы, которые живут в Казахстане покупают именно Граноро. А в Италии Граноро есть в основном на юге, где и производятся. на севере Барилла рулит. Правда Граноро сейчас и на севере есть. В Италии кризис и люди покупают что подешевле. При этом по качеству Граноро не хуже.
Недостаток Граноро - мало рекламы. Многие даже не знают, что это итальянские макароны. Про Бариллу, Дэ Чекко и другие марки вообще молчу.Барилла № 1 в Италии за счет рекламы. У нас много турецкой Бариллы. В основном в Рамсторах. По качеству она хуже итальянской, что естественно. Надпись о том, что этот товар произведен в Турции выполнена очень мелкими буквами. Показатель - русский и казахский язык на упаковке - значит турецкого производства (Именно барилла). Там на турецких ещё есть знак - ромбик, а в нем написано TSE (или TURK MALI)- турецкий знак сертификации.
Те же Дэ Чекко, которые лучше по качеству, чем многие итальянские марки - дороже в 1,5-2,5 раза. Их покупают немногие рестораны и богатые гурманы ;) . Дивелла тоже качество хорошее.
В Италии ел Buitoni - хорошая паста. Богатый ассортимент (в Италии). Есть даже полуфабрикаты. Только возит ее Интерфуд один. По цене - на уровне Бариллы. По качеству - на уровне Граноро.
Паста Зара была привезена из России - у них срок годности подходил. Так и забирали из магазинов просрочку. Но сама паста хорошая.
Спагетти Spighadoro - возит очень давно одна фирма. Один вид только. С чернилами каракатицы черные спагетти. Покупают рестораны. Есть еще швейцарские макароны в Столичном - дастархан сам возит. Не пробовал их, но продукты из Швейцарии всегда были хорошего качества.
Самый богатый ассортимент макарон в Сити центре Именно разных фирм). Одной Бариллы видов 20, есть даже ржаная. Цены тоже не самые высокие, т.к. Бариллу, Буитони и немецкие они возят сами. Что-то даже самолетом :laugh:

Тут кто-то про UDON - японскую лапшу спрашивал. Видел в Столичном. Вроде настоящая, только китайского производства и цена 900 тенге. Сколько весит упаковка не помню, но не более 1 кг. :)

Местные марки даже не рассматриваю- об этом написано много. Качество у наших, особенно произведенных в РК - отстой. Цены на товар ТАКОГО качества должны быть намного ниже. Пшеница упала в цене на 30-50% за год, на ГСМ цены упали пос равнению с прошлым годом. Наши производители цены снижать и не думали.
  • 0

#169
Nata 2009

Nata 2009
  • Гость
  • 21 сообщений
Граноро рулит! Дороговато правда...
  • 0

#170
Cirrus

Cirrus

    Читатель

  • Постоялец
  • 401 сообщений

Граноро рулит! Дороговато правда...

С 13 июля отпускная цена на Граноро повысится (хотя и незначительно) с 208 тенге до 220 тенге за обычные виды - спагетти и короткорезанные макароны. Из дорогих видов подорожают только канеллони - трубочки, которые начиняют фаршем. С связано это с ростом курса Евро по отношению к тенге. Товар итальянский. При резком скачке Евро и доллара в начале года цена не менялась на продукцию Граноро.
  • 0

#171
mrpumpkin

mrpumpkin
  • В доску свой
  • 12 124 сообщений
Cirrus

Если вы знакомы с итальянскими поварами здесь, не могли бы вы узнать парочку-тройку рецептов блюд с пастой, учитывая местные реалии и чтобы было не слишком дорого.
Например, песто я знаю как готовить.
  • 0

#172
Cirrus

Cirrus

    Читатель

  • Постоялец
  • 401 сообщений

Cirrus

Если вы знакомы с итальянскими поварами здесь, не могли бы вы узнать парочку-тройку рецептов блюд с пастой, учитывая местные реалии и чтобы было не слишком дорого.
Например, песто я знаю как готовить.


итальянские повара даже здесь не экономят на продуктах. Поэтому рецепты будут те же, что и в Италии. Соответственно из-за цены на продукты (паста, сыр, масло, бекон настоящий или морепродукты) очень недешево выходит, но все же дешевле, чем в ресторанах.

Один рецепт нам показала итальянка 8 лет живущая здесь. очень простой и недорогой рецепт: Отварить спагетти (аль дэнто - потверже или бенкоттура - как мы варим), затем разогреть оливковое масло на сковороде, в этом же масле обжарить 2-3 зубчика чеснока, порезанного тонкими ломтиками, в это же масло добавить красного (неострого) перца (перец итальянка покупала на Зеленом базаре, там где россыпью торгуют). Перец по вкусу, но без фанатизма. Перец должен быть не молотый, а измельченный с семенами.
Затем туда же добавить мякоть томатов 2-3 ст.ложки.
В сковороду выкладывают отваренные спагетти и перемешивают.
Перед подачей на стол добавляется сушеная петрушка (была итальянская). По вкусу.

готовится очень быстро. Было вкусно.
  • 0

#173
Is.Amir-a

Is.Amir-a
  • В доску свой
  • 5 591 сообщений
Предпочитаем "ЦЕСНА", очень вкусные!!!
  • 0

#174
mrpumpkin

mrpumpkin
  • В доску свой
  • 12 124 сообщений

Один рецепт нам показала итальянка 8 лет живущая здесь. очень простой и недорогой рецепт


Я похожий рецепт прочитал только вчера на сайте Бариллы (неплохой сайт). Только там нужно добавить красный острый перец. А вместо мякоти томатов просто налить чуток воды, в которой варилась паста.

Что касается спора о наших макаронах и итальянских. Можно подумать логически, даже не пробуя. В продаже с недавних пор появились изделия Короны в картонных упаковках по удивляющей цене свыше 200 тенге. Так сказать премиум.

Значит то, что дешевле-это базовое наименьшее качество. Нормальное же качество Корона оценивает по тем же ценам,что и итальянские изделия. Очень и очень смелый маркетинг от Короны. Ибо гораздо более здраво купить итальянские изделия за эту цену. К тому же ассортимент Граноро или Бариллы просто убивает как наших, так и российских производителей вместе взятых.

Так, у Граноро только спагетти 4-5 видов. А цена не настолько выше, чтобы предпочесть Цесну, например.
Цесна (140 тенге), Граноро (225-250 тенге). Разница в 60 %. Это не так много, учитывая дороговизну ингредиентов (сыр, оливковое масло и т.д.).
  • 0

#175
Cirrus

Cirrus

    Читатель

  • Постоялец
  • 401 сообщений
[i]

Что касается спора о наших макаронах и итальянских. Можно подумать логически, даже не пробуя. В продаже с недавних пор появились изделия Короны в картонных упаковках по удивляющей цене свыше 200 тенге. Так сказать премиум.

Значит то, что дешевле-это базовое наименьшее качество. Нормальное же качество Корона оценивает по тем же ценам,что и итальянские изделия. Очень и очень смелый маркетинг от Короны. Ибо гораздо более здраво купить итальянские изделия за эту цену. К тому же ассортимент Граноро или Бариллы просто убивает как наших, так и российских производителей вместе взятых.

Так, у Граноро только спагетти 4-5 видов. А цена не настолько выше, чтобы предпочесть Цесну, например.
Цесна (140 тенге), Граноро (225-250 тенге). Разница в 60 %. Это не так много, учитывая дороговизну ингредиентов (сыр, оливковое масло и т.д.).


В РК завозится 9-11 видов спагетти Граноро.Всего около 60 видов пасты Граноро. Барилла настолько же дороже Граноро, насколько Граноро дороже Цесны. Де Чекко дороже бариллы.

Барилла в Италии не только макароны делает. Соусы у них есть хорошие и много другой продукции. есть линия по производству печенья, бисквитов и пр. выпечки. называется Мулина Бьянка. качество обалденное. Но и цена не низкая. Мука Барилла в Италии стоит 70-80 центов за 1 кг. Это при том, что пшеницу итальянцы везут из Канады и США. наши же производители накручивают безбожно как на муку, так и на макароны. на хлеб цену и не думали снижать. Это при том, что цена на пшеницу ОЧЕНЬ сильно упала в течение года. Пробовал муку итальянскую. наша даже рядом не стояла по качеству (что бы не говорили наши горе-патриоты). В Италии тоже есть макароны качества короны. Но там их никто не покупает. ими бездомных кормят в благотворительных столовых и нелегальных эмигрантов в лагерях.
  • 0

#176
Vadziku

Vadziku

    Один, просто Один

  • В доску свой
  • 17 674 сообщений

Пробовал муку итальянскую. наша даже рядом не стояла по качеству (что бы не говорили наши горе-патриоты).

:rolleyes: Горе-продавец отрабатывает свой хлеб?

Не разрекламируешь - не продашь? :)
  • 0

#177
Cirrus

Cirrus

    Читатель

  • Постоялец
  • 401 сообщений


Пробовал муку итальянскую. наша даже рядом не стояла по качеству (что бы не говорили наши горе-патриоты).

:rolleyes: Горе-продавец отрабатывает свой хлеб?

Не разрекламируешь - не продашь? :)


Уважаемый! Наш товар в рекламе не нуждается. Возим этот товар с 1995 года (тогда и султана ещё не было). А насчет качества муки я Вам предлагал протестировать, но, как и ожидал, не получил внятного ответа на конкретное предложение (писал также в личку). Так что про горе-продавца поаккуратнее. Предлагал же лично встретится для получения образцов - в ответ тишина. Наверное Вы в это время свой хлеб отрабатывали? :)

Такое сообщение поищите здесь, если ЛС не читаете: Относительно Вашего БЕСПРИСТРАСТНОГО теста качества итальянской муки - прислали образцы могу предложить 1 кг. на пробу. Контакты можете отправить в личку. Заранее благодарю.
  • 0

#178
as3d

as3d
  • Гость
  • 31 сообщений
Все таки granoro по цене и качеству лучшие.
Раньше такого же качества были Granmulino (брал лет 9 назад)- делают в Поспелихе (Алтайский край) , но недавно их привезли мне, качество как и нашего Султана стало дрэк.
Хотя божатся , что делают из крупки, но совсем не то.
  • 0

#179
Ya_megerko

Ya_megerko
  • Гость
  • 28 сообщений
Покупаю только "Граноро" всех видов...
Супер макоронные изделия!!!
  • 0

#180
Cirrus

Cirrus

    Читатель

  • Постоялец
  • 401 сообщений

Все таки granoro по цене и качеству лучшие.
Раньше такого же качества были Granmulino (брал лет 9 назад)- делают в Поспелихе (Алтайский край) , но недавно их привезли мне, качество как и нашего Султана стало дрэк.
Хотя божатся , что делают из крупки, но совсем не то.

крупка (Semola)- та же манка. Тот же помол, и тоже из твердых сортов пшеницы. манная каша из неё неплоха.
  • 0


Количество пользователей, читающих эту тему: 1

пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0

Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.