Перейти к содержимому

Фотография

Корейская кухнярецепты и заведения


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 4798

#13371565
- 합기 -

- 합기 -

    Завсегдатай

  • Модератор
  • 7 863 сообщений

MODERATORIAL

Эта тема создана для обсуждения ВВ-шниками тех или иных заведений, а не для рекламы оных силами их хозяев и сотрудников (с 1-3 постами в активе). Замечено - отток юзеров из тем прямо пропорционален увеличению рекламных постов. Поэтому за рекламу - плюс по п.2.2.4 вплоть до бана.
Вот тут пониже на шесть постов список заведений с корейской кухней, составлен Неко Тян.


MODERATORIAL

Категорически запрещено обсуждать блюда, приготовленные из мяса собаки. Нарушители будут караться по пункту 2.2.7 Правил.

Сообщение отредактировал Uncovered: 21.03.2012, 20:06:30

  • 0

#1741
~Poison4u~

~Poison4u~

    фея-фрик

  • В доску свой
  • 4 521 сообщений

не согласен про куксу северян.

Извращение какое - куксУ :fie: :lol: Эт кто Вас таким словам то научил???
  • 0

#1742
Hair Expert

Hair Expert
  • Частый гость
  • 50 сообщений
А мне нравится кафе ген хи постоянно туда хожу!!!!
  • 0

#1743
Sakura

Sakura

  • В доску свой
  • 3 362 сообщений


не согласен про куксу северян.

Извращение какое - куксУ :fie: :lol: Эт кто Вас таким словам то научил???

А потому что кто как называет - кто кукси, а кто-то куксу:)

Сообщение отредактировал kareva_n78: 10.02.2010, 23:24:44

  • 0

#1744
kotopes

kotopes
  • Постоялец
  • 499 сообщений


не согласен про куксу северян.

Извращение какое - куксУ :fie: :lol: Эт кто Вас таким словам то научил???


국수 православно-корейское труЪ написание :)

спросите уйгуров почему "лЯгман", а не "лАгман"?

Сообщение отредактировал kotopes: 11.02.2010, 00:27:28

  • 0

#1745
kotopes

kotopes
  • Постоялец
  • 499 сообщений
хэмуль твэндянтиге в Кенбоккуне уже НЕ ТОТ. :lol:
суп - бурда жидкая, в котором трупы креветок и фрагменты крабе плавали. Разочарован.
  • 0

#1746
temperament

temperament

    Mercedes S550

  • В доску свой
  • 7 199 сообщений

хэмуль твэндянтиге в Кенбоккуне уже НЕ ТОТ. :D
суп - бурда жидкая, в котором трупы креветок .

а раньше креветки живые плавали? :lol:
  • 0

#1747
Andy Rocket

Andy Rocket
  • В доску свой
  • 1 006 сообщений



не согласен про куксу северян.

Извращение какое - куксУ :spy: ;) Эт кто Вас таким словам то научил???


국수 православно-корейское труЪ написание :-/

спросите уйгуров почему "лЯгман", а не "лАгман"?

кукси это язык корейцев СНГ коре сарам хамгенский диалект
куксу это хангугское слово и тоже правильное
Про уйгуров разговор другой, и вообще они сами заимствовали это слово
  • 0

#1748
Jorjik

Jorjik

    Свой человек

  • В доску свой
  • 4 107 сообщений

по мне так в Кыме всегда была кухня отстой!! особенно на Руднева, как не придешь таквсе не свежее подают....
и Пусан сильно испортился...соглашусь с вами...

в общем лучше учиться самим готовить корейские блюда, вкусно и по-домашнему :lol:

месяца два не был в пусане, если испортилась кухня тогда очень жаль, живу через дорогу и всегда там обжи..лся, всегда нравилось правда жена говорила что кя у них с говядиной
  • 0

#1749
- 합기 -

- 합기 -

    Завсегдатай

  • Модератор
  • 7 863 сообщений

국수 православно-корейское труЪ написание :lol:

в нашем старо-хамгёнском диалекте "КУКСИ" - вполне кошерно. Например, слово "дерево". В Корее говорят - НАМУ. У нас - НАМГИ.
Дикари-с, что с нас возьмешь?..
зы
В "Жемчужине" на Ауэзова-Кирова водка сверхдорогая, к тому же ее сорта слишком демократичные. Миог-кук (мэгитянгмури, гыы) почему-то жирный (поправка на климат?). Кимчи (чимчи), видимо, не успевает закваситься, поэтому бэчу (пячэ) чем-то ускоренно убивают, отчего чимчи приобретает какой-то гнилостный привкус. Панчан в мизерных дозах и его не обновляют
список претензий бесконечен...
  • 0

#1750
kotopes

kotopes
  • Постоялец
  • 499 сообщений

в нашем старо-хамгёнском диалекте "КУКСИ" - вполне кошерно. Например, слово "дерево". В Корее говорят - НАМУ. У нас - НАМГИ.
Дикари-с, что с нас возьмешь?..

зато в нашем старо-хамгенском есть великие слова "пидзикя" и "медре"


зы
В "Жемчужине" на Ауэзова-Кирова водка сверхдорогая, к тому же ее сорта слишком демократичные. Миог-кук (мэгитянгмури, гыы) почему-то жирный (поправка на климат?). Кимчи (чимчи), видимо, не успевает закваситься, поэтому бэчу (пячэ) чем-то ускоренно убивают, отчего чимчи приобретает какой-то гнилостный привкус. Панчан в мизерных дозах и его не обновляют
список претензий бесконечен...


о ноу! Жемчужина - это Б-гомерзкое заведение с некошерным контентом. Туда ни ногой.
  • 0

#1751
Немецнаполовину

Немецнаполовину
  • Завсегдатай
  • 151 сообщений
Скажите кто нибудь пожалуйста, где собачку хорошо готовят :rotate:
  • 0

#1752
Лицедейка по всем статьям.

Лицедейка по всем статьям.
  • Свой человек
  • 668 сообщений

о ноу! Жемчужина - это Б-гомерзкое заведение с некошерным контентом. Туда ни ногой.

солидарна на все 100
  • 0

#1753
Kormiss

Kormiss
  • Гость
  • 5 сообщений

Вчера купила в корейском магазине соевый сыр тофу. Подскажите какой-нибудь рецепт соуса. В китайской кухне мне нравятся соусы, в корейской не пробовала. помогите! ;)


Берёте жидкую сою,наливаете капельку уксуса.Добавляете немного сахара,нарезаете туда кинзы,помидоров.Чёрный перец,красный по вкусу.Мелко режете туда чеснок.И соус готов :-) ,приятного аппетита! :surprise: :-)
  • 0

#1754
Kormiss

Kormiss
  • Гость
  • 5 сообщений

а где все эти блюда можно попробовать?


Можете сами приготовить :surprise: ,либо пойти к корейцам в гости! :-)
  • 0

#1755
Kormiss

Kormiss
  • Гость
  • 5 сообщений

Подскажите пожалуйста как делать хе из требухи.


Отваривается требуха(но не стоит её переваривать,а то будет не очень вкусно).А дальше заправляете почти как рыба хебтолько уксуса меньше!И приятного аппетита! :surprise:
  • 0

#1756
Калерия

Калерия
  • В доску свой
  • 13 415 сообщений

спасибо :lol: а из рисовой муки вообще возможно самой дома тесто сделать?

можно! только я не умею. вроде ее горячей водой замешивают и лепят быстро пока горячее, т.к. при остывании тесто становится твердым не пластичным и пирожок не слепится
  • 0

#1757
Бубона

Бубона
  • Случайный прохожий
  • 3 сообщений
Мне нравятся 3 Апельсина, Ёхань, Тасаран, На Верещагина и Маннам. Про Маннам могу сказать, что косметический ремонт там производится каждый год.
  • 0

#1758
temperament

temperament

    Mercedes S550

  • В доску свой
  • 7 199 сообщений

. Про Маннам могу сказать, что косметический ремонт там производится каждый год.

во-во :smoke: только там уже давно пора делать капитальный
  • 0

#1759
FabuloU$$$

FabuloU$$$
  • Частый гость
  • 72 сообщений
Из корейской кухни любимое это ХЕ :laugh:
  • 0

#1760
max-perero

max-perero
  • Забанен
  • 401 сообщений
Да не будут в Маннаме делать капитальный ремонт, они вроде строят себе новое здание на первой Алмате


Количество пользователей, читающих эту тему: 1

пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0

Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.