Сообщений в теме: 823

[Alexa Svetlakova]

глюк

Сообщение отредактировал Alexa Svetlakova: 21.08.2011, 10:51:49

[Alexa Svetlakova]

Всем ДД! Простите за прошлые сообщения, китайский интернет
Я живу в Китае, тут с молочной, а так же кисло-молочной продукцией полная беда
Молоко только стерилизованное, с огромным сроком годности, может стоят открытое месяц и не киснуть Кефира вообще нет(только в русских ресторанах можно купить).
Йогурты есть, и Данон, и Активия, но они все сладкие, даже те, что вообще без добавок, похожи по вкусу на нашу ряженку. А я люблю именно кислый, натуральный вкус.
Случайно наткнулась на статью о йогуртницах. Поняла, что она станет мне спасением
Но вот в чем вопрос. На всех русскоязычных сайтах рекламируют только несколько моделей. Мулинекс, Тефаль, Северин, Бинатон. Почитав тут отзывы, что многие перегревают, Мулинекс и Тефаль сразу же исключила из списка выбираемых. У нас же в Китае продают кучу всяких моделей этих йогуртниц.
Не знаю какую выбрать
Есть с пластиковыми стаканчиками(6х140мл)

Есть с большой пластиковой банкой на литр

Есть с банкой и стаканчиками(тоже пластик)

Есть с большой железной банкой тоже на литр

Есть со стеклянными стаканами

Есть с стеклянными стаканами и таймером

Ну и конечно есть Северин, она самая дорогая.


И еще много много моделей, тут собрала основные.

Посоветуйте, какую выбрать? Смысл в йогуртнице один- поддерживать нужную температуру. Но вот хотелось бы узнать в плане удобства использования? Одна большая банка, или стаканчики? И полезности, читала, что в железе нельзя йогурт делать, боюсь, что от пластика будут какие-нибудь испарения вредные, стекло стоит дороже всего, и не хотелось бы переплачивать, если остальные не хуже.

[Радуга:)]

я бы взяла со стеклянными стаканчиками и автоотключением. Можно задавать любое время - и она сама перестанет греть. А если этой функции нет - придется выключать самостоятельно. Для меня это не оч. удобно.

[DilaraSultanaliyeva]

Есть с большой железной банкой тоже на литр


Алекса,
Самая удобная, на мой взгляд, с одной стекляной банкой. Я купила именно такую в Дубай Молле в органик шоп. Заказала поинтернету стартер(закваску), которую доставили почтой со льдом. Сейчас делаю йогурты из козьего молока. Очень полезно.

[DilaraSultanaliyeva]

Алекса,
Самая удобная, на мой взгляд, с одной стекляной банкой. Я купила именно такую в Дубай Молле в органик шоп. Заказала поинтернету стартер(закваску), которую доставили почтой со льдом. Сейчас делаю йогурты из козьего молока. Очень полезно.

P.s. У меня йогуртница не электрическая. Там на дно заливается кипяток.

[Ниро_ Вульф]

Самая удобная, на мой взгляд, с одной стекляной банкой.

ну не скажите,к примеру а меня 7 стекл баночек, ребенку удобно давать. да и не лазить кажды раз в одну и ту же банку. не запускать воздух,не нарушать темпу хранения и т.д.

[L.I.L.U.]

Девочки сегодня звонила в НПК Планта, сказали что недельки через две у них будет готова новая партия сухих заквасок, обещали: Кефир, Ряженку, Творог и Билакт (это то что я беру про это и спрашивала) но вообще-то они делают и еще что-то, я не уточняла, буду узнавать когда уже готово будет. Но у них теперь будет условие - минимальный заказ - сколько именно они сами пока не знают у них это сейчас на обсуждении. Поэтому если есть желающие предлагаю скооперироваться и взять напрямую у производителя. Раньше я брала в Институте питания, но что-то последнее время не хочется там брать. Ориентируюсь на цену 120 теньге за бутылек, но точную цену смогу сказать только когда будут готовы закваски.
Если есть желающие присоединиться к заказу пишите мне в ЛС, что именно вы бы хотели взять и свои контакты: дом телефон и мобильный и Ваше имя, а то звонишь человеку и не знаешь как зовут

Сообщение отредактировал L.I.L.U.: 07.09.2011, 15:27:48

[Ниро_ Вульф]

Ориентируюсь на цену 150 теньге за бутылек, но точную цену смогу сказать только когда будут готовы закваски.

в аптеке 120 тг

[L.I.L.U.]

Ориентируюсь на цену 150 теньге за бутылек, но точную цену смогу сказать только когда будут готовы закваски.

в аптеке 120 тг

Я же написала что ориентировочно. Я никогда закваски в аптеке не покупала, просто у нас на 1 Алмате их нет, а во 2 Аптеку мне не удобно ездить, фиг где машину посташишь и с маленким дитем еще. Просто последний раз в Институте питания я брала по 150 тенге (этож как она наваривается ) поэтому и написала такую цену, исправлю на 120 тенге.
А в аптеках есть кефир, ряженка и творог???

[Ниро_ Вульф]

А в аптеках есть кефир, ряженка и творог???

не обязательно в ЦА,я в обчной аптеке покупаю. биру всегда билакт,так же пробовали нарине,есть еще 3 вида,но мы их не брали,с названием затруднюсь.
если честно,не зналала даже,что на творог тоже бывает закваска.

[L.I.L.U.]

не обязательно в ЦА,я в обчной аптеке покупаю. биру всегда билакт,так же пробовали нарине,есть еще 3 вида,но мы их не брали,с названием затруднюсь.
если честно,не зналала даже,что на творог тоже бывает закваска.

Я последний раз брала Билакт, сыну не нравится, ему надо Кефир и творог, а мужу надо ряженку, вот я и парюсь
Я уже писала у нас на 1 Алмате нет, я несколько раз спрашивал в разных аптеках, так они впадали в такой стопор а когда выбираюсь в город, что редко, не удобно с маленьким по разным аптекам ходить и узнавать есть кефир с ряженкой или нет.

[headmom]

подскажите где можно купить йогуртницу хорошую?

[Alexa Svetlakova]

Всем привет, купила вот такую. Самый приемлемый вариант, стеклянные баночки, небольшая, недорогая. Сегодня мне ее привезли, завтра с утра начну пробовать готовить йогурт.

Прикреплённые изображения:

• 
• 

[Alexa Svetlakova]

DilaraSultanaliyeva, согласна про одну большую емкость, очень удобно для кефира, сметаны и приготовления закваски, но так и не нашла со стеклом.

Отсюда вопрос- может можно использовать стеклянную посуду вот такого типа?

Прикреплённые изображения:

• 

[L.I.L.U.]

Отсюда вопрос- может можно использовать стеклянную посуду вот такого типа?

Я подобную посуду использую для приготовления маточной закваски и кефира, очень удобно, после того как кефир и закваска приготовятся закрываю крышками и в холодильник, в баночках готовлю ряженку.

[Truffelka]

Всем привет, купила вот такую. Самый приемлемый вариант, стеклянные баночки, небольшая, недорогая. Сегодня мне ее привезли, завтра с утра начну пробовать готовить йогурт.

а на тао такое есть??????

[Ulianchik]

Alexa Svetlakova, можно в ЛС цену и где брали йогуртницу. Как она в использовании, удобная?

[Alexa Svetlakova]

Truffelka, Ulianchik Я покупала ее именно на таобао.
В предыдущих постах писала, что выбор йогруртниц на таобао огромен.

Приготовила йогурт.
Купила самое простое китайское молоко, стерилизованное.
Вот такую закваску

Простерилизовала банки в духовке. Поставила все это в йогуртницу. Через 12 часов поставила в холодильник.
Получился отличный йогурт! я довольна как слон, обожаю именно такой йогурт, кислый, натуральный. муж добавлял сахар и варенье.
Только случилась у меня беда поставила стерилизовать крышки и забыла про них расплавились все прийдется покупать еще баночки

[Ниро_ Вульф]

Только случилась у меня беда поставила стерилизовать крышки и забыла про них расплавились все прийдется покупать еще баночки

сочувствую! т.к. крышки найти врятли удастся,купите комплект новых баночек. или,если не затруднительно,можно вместо крышек обертывать пищевой фальгой.

[Cyplenok]

Кто нибудь пробовал делать йогурт/кефир на амирановской продукции?