да попробовали, понравилось, спасибо.Сегодня готовила своим гарбузову кашку. Национальное украинское блюдо каша пшенная с тыквой. Пишу рецепт, кому пригодится , буду рада )
Пшено замочить в холодную воду. Я на ночь оставляю, утром слить, пшено промыть.Расход продуктов, примерно на полстакана пшена, 100-120 гр тыквы. Тыкву на кубики порезать, а лучше натереть на крупной терке. Сразу ложу в кастрюлю пшено, тыкву, заливаю кипятком, чтобы поверхность была покрыта примерно на 2см. Варю, часто помешивая, ну наверно мин 7-8. Потом добавляю молоко примерно чуть больше половины стакана. Нужно смотреть по консистенции какую вы любите кашу, погуще пожиже.. Я густую не варю, так что смотрите сами) Кипячу с молоком примерно мин 5-7, добавляю 1ст ложку сахара и масла добрый кусочек))) Закрываю крышкой и полотенцем, оставлю на плите мин на 10.
Советую приготовить всем кто любит тыкву, а деток приучать с малых лет к сему полезному овощу!
![Фотография](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/profile/default_large.png)
Кашикак варить каши?
#261
Отправлено 30.04.2012, 02:05:30
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
#262
Отправлено 12.05.2012, 15:31:08
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
С тыквой, с ягодами, с фруктами и просто геркулесовая. Взял буквально на днях по 1 упаковке для пробы, понравилась.
В Магазине Казахстан по 300 тенге с 3 злаками, 155 тенге геркулесовая.
Сообщение отредактировал aVitaliy: 12.05.2012, 15:36:25
#263
Отправлено 22.07.2012, 23:04:56
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
#264
Отправлено 23.07.2012, 02:25:57
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
А кукурузную кашу (когда уже остывшая) можно еще в духовке с брынзой запекать (только сливочным маслом сдобрить, а то сухая получится), а на любителя - еще чеснока и зелени можно добавить.
#268
Отправлено 23.07.2012, 16:11:30
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
Я тоже оочень люблю каши!!! И тоже абсолютно все!!! Хотя нет, не очень люблю кукрузную, и гречневую.. ((Обожаю каши, для меня не утро, если я не съела кашу. Люблю абсолютно все каши,главное не быстрого приготовления. Варю как и многие на воде, только потом молоко в ход идет. Но самая любимая это ячневая с пшеничной , очень вкусная каша получается. Главное ей надо дать настоятся минут эдак 10.
Я варю на воде минут 5, потом вливаю молоко, соль и сахар! Масло сливочное никогда не добавляю.
#269
Отправлено 24.07.2012, 01:09:32
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
![:)](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/smile.png)
я тоже считаю, что на завтрак каша - это самое полезное
![:)](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/smile.png)
![:)](https://vse.kz/public/style_emoticons/default/smile.png)
мы любим геркулесовую, ячневую, кукурузовую, рисовую...
я варю так
![:)](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/smile.png)
1 стакан крупы заливаю 4-мя стаканами молока (1литр) ложу 2 ложки столовых сахара и щепокту соли перемешиваю и ставлю на огонь
если занимаюсь своими делами, то ставлю на медленный огонь но переодически помешиваю обязательно, чтобы не подгорела
(за это время я успеваю умыться, заправить кровати,умыть подмыть деток двоих, и когда заплетаю дочу каша уже готова
![:)](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/smile.png)
разлеваю в тарелочки и кладу по кусочкумаслица сливочного
![:)](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/smile.png)
и ещё маленькая хитрость из личного опыта
крупа : кукурузовая, ячневая, рисовая я ложу на четверть стакана меньше чем геркулесовой так как они сильнее разбухают, а мы любим жидкую кашку
так меня научила моя соседка, которая работала в санатории поваром
![:)](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/smile.png)
она сказала, что так каша и варится и настаивается и больше полезностей остаётся
![:)](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/smile.png)
а на обед или ужин любим гречневую, но её я варю в солёной водичке, а потом добавляю молоко и масло сливочное парционно
может кому пригодится мой рецепт приготовления
так как когда я бросала крупу в кипяток у меня каша чаще сбегала
![:)](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/smile.png)
![:)](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/smile.png)
#270
Отправлено 24.07.2012, 01:11:42
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
Каша на завтрак - это здоровое питание ! нас мама с детства приучила кашу кушать ...и я своих детей...муж раньше не ел с нами кашку на завтрак а теперь за обе щечки уплетает !
понимаю вас
![:)](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/smile.png)
а мой муж в кашу ещё и квадратик от шоколадки Казахстанской кладёт и лопает с удовольствием а раньше и думать о каше не хотел...
#273
Отправлено 20.12.2012, 13:22:48
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
счастьеподарю
не знала,что можно в холодное молоко крупу((
надо попробовать-а то вечно убегает молоко, отсюда и реже охота возиться(9 теперь буду знать!
сахар в каши кладу минимум -не люблю сладкое)
так ведь можно отварить крупу на воде, а молоко добавить после (уже проваренную крупу сдобрить молоком) - тогда гораздо меньше времени уходит на то, чтобы у плиты стоять и подгадывать - чтобы не убежала... Масло не добавляем - забываем... Сын как подрос стал просто криком кричать - не хочу кашу... А так все детство завтракал кашами. Бабушка готовит самые вкусные в мире кашки.. а он нос воротит((...
Сама обожаю пшенную кашу с тыквой
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 0, скрытых пользователей: 0