Войти
Регистрация
Тема закрыта
Всем отправила, всем на здоровье!
пытаюсь выложить снова
Мультиварка. "Суперпомощница"
Автор Семен Семеныч, 29.05.2007, 15:10
Наверх
#121
Отправлено 20.01.2009, 21:12:36
hanna
-
- В доску свой
- 2 324 сообщений
АдреналинДева
Луковый суп в МВ (2 порции)А рецепт есть в инструкции? Если нет, можете написать?
все никак не сподоблюсь сварить луковый (французский)супчик, тк в мультяшке он получается просто фантастическим
А я вчера делала жаркое из книжки, только без брокколи и баклажан, получилось супер вкусно, без капли масла и воды.
Режем соломкой 4 луковицы, МВ на Выпечку 20 мин, туда 2 ст л слив масла и лук.
Перемешивать переодически. Через 10 мин добавить немного бульона. Когда пропикает, включить тушение 1 час, добавить 100 мл белого сухого вина. Соль, перец, мускатный орех. Через полчаса добавить 0,5 л бульона, переключить на Варка на пару, выключить, когда закипит. Поджарить кусочки хлеба на слив масле, переложить в тарелку, налить суп, посыпать сыром.
#123
Отправлено 21.01.2009, 10:06:36
Семен Семеныч
-
- В доску свой
- 3 312 сообщений
Programmer turned brewing fanatic
Есть ложечка пластиковая, есть и стаканчик мерный (все рецепты из узер мануала юзают мерный стаканчик, да и на куд кукинге большая часть)А что входит в комплект мультиварки? Есть там ложечка или лопаточка специальная,, чтобы не царапать кастрюльку, стакан мерный? Или нужно самим покупать?
В комплекте сама мультя/кастрюлька/вставка для варки на пару/ложка/стакан/шнур сетевой/юзер мануал/упаковочная коробка
#125
Отправлено 21.01.2009, 15:24:40
OmonRa
-
- В доску свой
- 1 691 сообщений
почти уверен что была - ищите в коробкеа у меня не было ложечки!
только стакан мерный и вставка для приготовления на пару.во гады сперли ложку!
я когда достал кастрюлю тоже ложки не нашел - думал нет
потом обнаружил ее прилипшей к внутренней стороне пенопласта - ложка белая и ее не видно сразу на белом пенопласте
#128
Отправлено 21.01.2009, 18:50:27
hanna
-
- В доску свой
- 2 324 сообщений
АдреналинДева
а мы только деревянной, пластиковую не очень люблюпоищу обязательно!а так я деревянной ложкой и лопаткой все мешаюпотом обнаружил ее прилипшей к внутренней стороне пенопласта - ложка белая и ее не видно сразу на белом пенопласте
#131
Отправлено 22.01.2009, 13:09:01
Семен Семеныч
-
- В доску свой
- 3 312 сообщений
Programmer turned brewing fanatic
не взлетитНарод, а вы когда плов делаете, какие пропорции воды и риса берете? Я взяла по книжке 2 порции риса 5 воды, это много, рис не рассыпчатый.
все зависит от способности риса впитывать воду (разные сорта по разному)
потом промывка/замачивание (горячая/теплая/холодная вода, а так же время на эту процедуру) тож вносит абалденные коррективы
Так что только личный опыт
#132
Отправлено 24.01.2009, 12:29:28
OmonRa
-
- В доску свой
- 1 691 сообщений
акама вы чтото путаете - счас посмотрел мануал - нигде нет такой пропорции для риса, есть 2/4 толькоНарод, а вы когда плов делаете, какие пропорции воды и риса берете? Я взяла по книжке 2 порции риса 5 воды, это много, рис не рассыпчатый.
#134
Отправлено 24.01.2009, 13:43:17
Семен Семеныч
-
- В доску свой
- 3 312 сообщений
Programmer turned brewing fanatic
Кастрюлька глубокая, доставать лазанью не удобнонаконец обзавелась, думаю, что приготовить - лазанью? баранину с розмарином? говядину в вине? или просто жаркое? ох, началось...
Баранина с ралзмарином? х.м. идея, главно не забыть сеня размарина прикупить
В вине - эт на любителя, но мне нра
Жаркое тож тема .......
ЗЫ. Баранину (если кусок объемный) прикольно готовить в режиме выпечка, 20 минут на сторону (эт минимальное время в этом режиме)
Потом остатки маринада и на тушение на час
#136
Отправлено 24.01.2009, 15:53:00
Семен Семеныч
-
- В доску свой
- 3 312 сообщений
Programmer turned brewing fanatic
А внимательней читать не пробовали?
нет такого режимаТам, кстати, режим медленноварки есть? Это когда при низкой температуре ~ 80, но о-оочень долго.
есть такой режим -> тушение
При тушении температура болтаеться на 100при низкой температуре ~ 80, но о-оочень долго.
ЗЫ. В режиме подогрева получите желаемое.
#138
Отправлено 27.01.2009, 09:46:47
Akama
-
- В доску свой
- 1 683 сообщений
акама вы чтото путаете - счас посмотрел мануал - нигде нет такой пропорции для риса, есть 2/4 только
эээ, значит я что то не то посмотрела, бум пробовать такую пропорцию тогда.
наконец обзавелась, думаю, что приготовить - лазанью? баранину с розмарином? говядину в вине? или просто жаркое? ох, началось...
я с жаркого начала, с бефстроганоф. А на сайте гуд кук были? там целый раздел, посвященный мультиварочным рецептам.
#139
Отправлено 27.01.2009, 16:44:00
ZNZ
-
- В доску свой
- 4 350 сообщений
круто живётеВот и я стала счастливой обладательницей мультиварки. Сижу теперь не знаю с чего начать, что приготовить. Кто-нибудь готовил конину в МВ? У нас дома только конина, и все блюда готовятся соответсвенно из конины.
наверно чуть дольше чем баранина приготовление будет, можно в 2 этапа что нибудь сделать.зы сам не готовлю, просто знаю что конина обычно дольше варится/жарится чем барашек
#140
Отправлено 29.01.2009, 13:33:15
hanna
-
- В доску свой
- 2 324 сообщений
АдреналинДева
да кстати подогрев фактически и есть медленноварка!!А внимательней читать не пробовали?
нет такого режимаТам, кстати, режим медленноварки есть? Это когда при низкой температуре ~ 80, но о-оочень долго.
есть такой режим -> тушениеПри тушении температура болтаеться на 100при низкой температуре ~ 80, но о-оочень долго.
ЗЫ. В режиме подогрева получите желаемое.
Жибек поделись рецептом лазаньи
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0
