Сообщений в теме: 212

[Вовочка]

ХОрошего места и подождать не грех............)))

[Калистрат Калиныч]

90 ЦТшников проголосовало.
Всем спасибо!
Буду следовать Вашим советам, господа и дамы.
-Маленькая Италия
-Смешанная кухня
-Негромкая окружающая музыка.

В потолке, уже установлены 24 высококачественные аккустические системы.

[Guajiro]

Недавно новое меню в Рио Самба появилось, есть повод заценить. Цены уже не кусаются, а повиливают хвостом. Обстановка приятная. Еда нормальная. Можно и компанией потусить.

[VINee]

Здравствуйте!

Мы строим на берегу Капчагая 4**** отель с большим бассейном и водным баром, детской, спортивной площадкой и очень хотим сделать уютный ресторан на краю берега с хорошей кухней и отличным видом на залив и Старую Крепость.

Господа, форумчане, примите участие в этом! Помогите нам своим мнением! И мы сделаем всё, для того, что бы кухня, бар, обслуживание и оформление ресторана с летней площадкой, были Вам по душе!

Принимаем любые мысли, пожелания, мнения и рекомендации, от желаемых Вами сортов пива и кранов на баре, состава меню и количества блюд, посуды и униформы официантов, до мелочей в оформлении.
Если у Вас есть отличные повара, бармены, рецепты блюд и коктейлей, мы будем рады познакомиться с ними.

Благодарим Вас за участие. Ждём результатов голосования!

Итак:

Здравствуйте Калистрат Калиныч! Если Вам еще интересно мнение людей, то вот Вам
Я предпочитаю рестораны, в которых повора готовят как европейские, так и азиатские блюда. Немного изучив рынок рестораций, я понял, что в нашем городе это будет самый оптимальный вариант. Если Ваш ресторан предпологается расположить в непосредственной близости от воды, то предлогаю сделать остекленную террасу на сваях. Почему остекленную, потому - что комары отпугнут клиента! , а на сваях - потому что это необычно. (Только сваи должны быть прочными и не гнилыми ) Затем, на мой взгляд необходимо почистить хотя бы метров 50 воды от тины и прочей гадости. Для этого предлогаю натянуть по верхнему краю воды сеть, очень мелкую. В самом ресторане создайте европейский интерьер, либо удачен будет интерьер в пляжном стиле, актуально, изходя из строющегося Вами комплекса. Подберите персонал, который бы разбирался во всем, в кухне, в спиртном, и даже в детях. Полагаю, что пик активности в первое время придется на 16-23ч. так как в это время многие еже хотят есть. Придут семьями, с детьми, а вы для детей, что бы не мешали отдыхать родителям, приготовьте раскраски, пазлы и прочую не дорогую мелочь. Поверьте, родители Вам будут очень благодарны.
Если заинтересовало, пишите в ЛС. Отвечу по мере наличия времени

Чуть не забыл Калистрат Калиныч, про паркинг охраняемый не забудьте и о хорошей подъездной дороге подумайте

[Лэндкрузер Тойотыч]

Тоже проголосовал:
Классическая
Колонны с бассейнами
Негромкая попса

[Лэндкрузер Тойотыч]

Если Ваш ресторан предпологается расположить в непосредственной близости от воды, то предлогаю сделать остекленную террасу на сваях. Почему остекленную, потому - что комары отпугнут клиента! , а на сваях - потому что это необычно. (Только сваи должны быть прочными и не гнилыми ) Затем, на мой взгляд необходимо почистить хотя бы метров 50 воды от тины и прочей гадости. Для этого предлогаю натянуть по верхнему краю воды сеть, очень мелкую. В самом ресторане создайте европейский интерьер, либо удачен будет интерьер в пляжном стиле, актуально, изходя из строющегося Вами комплекса. Подберите персонал, который бы разбирался во всем, в кухне, в спиртном, и даже в детях. Полагаю, что пик активности в первое время придется на 16-23ч. так как в это время многие еже хотят есть. Придут семьями, с детьми, а вы для детей, что бы не мешали отдыхать родителям, приготовьте раскраски, пазлы и прочую не дорогую мелочь. Поверьте, родители Вам будут очень благодарны.

Ну остекленную я бы не советовал ему делать. Почему? Да приедут синяки и зацепят стулом нечаянно стекло, потом осколки по всему пляжу... Сетки от комаров достаточно. Еще прибор мона поставить, который комаров жжот...
А раскраски дети не любят. За паззлами кто будет следить, обратно в коробку складывать, пересчитывать их? Не надо заморачиваться: пару деньков дети и на компьютерах перебьются, взрослым мешать не будут!

Сообщение отредактировал Лэндкрузер Тойотыч: 24.09.2007, 01:46:38

[Лэндкрузер Тойотыч]

Поддержу Далилу и Безобразную Эльзу, гостиница меня прельщает мало...
А вот ресторан,бассейн и места отдыха для деток оч приветствуются, сами недавно родили ребёнка и поняли как это актуально,тем более что энное кол-во друзей тоже имеют деток )))

У нас тоже малыши, поэтому огороженные бассики, горки и песочницы с нянькой - будут обеспечены!

Так это Вы Дом малютки строете, а не место отдыха!

Если все приедут с маленькими детьми, невозможно будет ночью спать...

ПС. А если еще и собак своих привезут?

[Вовочка]

Калиныч !!!!!!!!!!!! огромная куча извинений, но я уезжал по делам надолго. потмо переезжал и под занавес благополучно разбился на своей машине. Поэтому по моей вине так и не получилось смотаться летом и поглядеть ваше "дворцовое строительство".
Если вас еще интересуют мои советы и тд, скиньте плиз телефон в личку - созвонимся и я с удовольствием притопаю на "правый берег дона")))) Тем более что идей за прошедший период значительно добавилось !!

[Schatz]

о... я как большинство

[Калистрат Калиныч]

о... я как большинство

Поздравляю с 800 комментом!
Уже делаем, как хочет большинство.

*** Вовочка, надеюсь сильно не пострадали в аварии?
А у нас - всё ОК, ланшафт уже разработан, так что нет проблем.
Спасибо, за беспокойство.
Удачи!

[Steppen Wolf]

Эх...не будет на Капчагае охотничьего домика...

[immolated]

Будет еще уютнее и теплее!)

[Номад_71]

когда открытие будет у сие заведения?

[Калистрат Калиныч]

Предполагаем сделать презентацию в мае.

[Cvetochek]

классно, будем ждать...

[pavel1999]

Терпеть не могу громкую музыку в ресторанах и кафе. Приходишь посидеть отдохнуть, пообщаться - а тут на тебе орёт аж уши закладывает! Всегда ищу место чтоб потише было или вообще без музыки! Еще бесят всякие "новоявленные певцы", которые под минус поют!!!

[Plum]

Вообще охотничий домик можно и без чучел. А, скажем, с изображения диких животных.... живых. Ну... чтоб более гуманно было .

Ну эт так, комент на будущее . Поскольку вы уже определились.

[Калистрат Калиныч]

Да, уже делаем.
Камин сейчас устанавливаем, как раз в итальянском стиле, живой огонь не помешает?

[Калистрат Калиныч]

Здравствуйте Калистрат Калиныч! Если Вам еще интересно мнение людей, то вот Вам
Я предпочитаю рестораны, в которых повора готовят как европейские, так и азиатские блюда. Немного изучив рынок рестораций, я понял, что в нашем городе это будет самый оптимальный вариант. Если Ваш ресторан предпологается расположить в непосредственной близости от воды, то предлогаю сделать остекленную террасу на сваях. Почему остекленную, потому - что комары отпугнут клиента! , а на сваях - потому что это необычно. (Только сваи должны быть прочными и не гнилыми ) Затем, на мой взгляд необходимо почистить хотя бы метров 50 воды от тины и прочей гадости. Для этого предлогаю натянуть по верхнему краю воды сеть, очень мелкую. В самом ресторане создайте европейский интерьер, либо удачен будет интерьер в пляжном стиле, актуально, изходя из строющегося Вами комплекса. Подберите персонал, который бы разбирался во всем, в кухне, в спиртном, и даже в детях. Полагаю, что пик активности в первое время придется на 16-23ч. так как в это время многие еже хотят есть. Придут семьями, с детьми, а вы для детей, что бы не мешали отдыхать родителям, приготовьте раскраски, пазлы и прочую не дорогую мелочь. Поверьте, родители Вам будут очень благодарны.
Если заинтересовало, пишите в ЛС. Отвечу по мере наличия времени

Чуть не забыл Калистрат Калиныч, про паркинг охраняемый не забудьте и о хорошей подъездной дороге подумайте

Спасибо за советы! Пазлы и раскраски прийдут вдобавок к аниматорам и детской комнате.
Ресторан уже готов!, метрах в 30 от воды стоит.
На сваях 2 пирса недалеко от ресторана будут находиться.
Комариков у нас практически нет, так как камыши не ростут. Скалы и песочек.
Паркинг здоровенный - 15 соток, а вот с дорогой проблемка пока.
Будем решать.

[den10]

Калиныч , привет . А как будет вопрос с транспортом решен ? Допустим , приехать не проблема - даже на своем тарантасе , а вот обратно ...