Леди, Ташкент находится в Узбекистане. И насколько мне известно там в большинстве случаев потребляют в пищу баранину. Хотя, наше детство проходило в СССР, а тогда отношение к кухне было несколько иное.
значит так, все детсво, вернее каникулы, я провела, в Таджикистане, а там как известно шашлык супер просто и готовится он только из говядины (такой говядины я не ела больше нигде, кроме как в Ташкенте).
Голосовала за говядину!
А если речь идет о казахстанском шашлыке, то препочитаю баранину и осетра!
я знаю где находится Ташкент! я же написала что ела шашлык в Таджикистане и еше в Ташкенте!
если вы не знаете, то и писать не нужно, там основой шашлык из говядины
Cvetochek,
Шашлык из осетрины??? Как это?!
это рыба, Осетр называется, постоянно его ем в Актау, из Белуги например он не такой жирный, а Осетр то что нужно