Перейти к содержимому

Фотография

Тушенкаеё сейчас делают с мясом ???


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 709

#701
mrpumpkin

mrpumpkin
  • В доску свой
  • 12 124 сообщений
Кстати, как писали в отзывах люди, важно, чтобы было написано Орская. Есть еще тушенка в очень похожих банках. Но, другого производителя. Вот там сплошная соя.

 

В Тоймарте на банке впереди не было написано Орский, но сзади было написано "Орский мясокомбинат". Может они там фэйковые наклейки лепят?

 

Вот точно как этикетка СЛЕВА. А справа фирменное оформление.

 

250018-govyadina_orskii_myasokombinat_pr412010-tushienka-1280x768.jpg


Сообщение отредактировал mrpumpkin: 30.11.2021, 20:24:41

  • 0

#702
naucom

naucom
  • В доску свой
  • 1 724 сообщений

 

В Тоймарте на банке впереди не было написано Орский, но сзади было написано "Орский мясокомбинат". Может они там фэйковые наклейки лепят?

 

Вот точно как этикетка СЛЕВА. А справа фирменное оформление.

 

250018-govyadina_orskii_myasokombinat_pr

 

В инстаграм поставщик объяснил, что тушёнка с дедушкой та же орская только под их собственным брендом DIZHONG. В своё время планировали раскручивать, но потом отказались от этой идеи. Партия была выпущена и видимо сейчас распродают остатки.
 


  • 0

#703
TIN@

TIN@
  • В доску свой
  • 14 765 сообщений

У Барона появилась новинка - тушенка из свинины. Надо попробовать. Цена - 850 тг

tushenka-iz-svininy-1200x800.jpg

Состав: свинина, вода, соль, перец черный, лавровый лист, перец красный, паприка.
Средний вес: ≈ 400 г.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 до 6 ºС – 60 суток. После вскрытия хранить при температуре от 2 до 6 ºС  в течение 24 часов!

  • 1

#704
Fiona

Fiona

  • Модератор
  • 28 592 сообщений

У Барона появилась новинка - тушенка из свинины. Надо попробовать. Цена - 850 тг
Вот тоже подумала. Так захотелось картошки с тушенкой... Только вот заказ делала буквально на днях. Видимо, кто-нибудь попробует раньше меня.
  • 0

#705
TIN@

TIN@
  • В доску свой
  • 14 765 сообщений
Так захотелось картошки с тушенкой.

Я на днях затарилась орской тушенкой под завязку.Но, бароновскую непременно попробую.Мне кажется, достойный должен быть продукт. Срок годности совсем небольшой.Это немного удивляет.Видимо, страхуются с новым продуктом.Я точно знаю, что моя домашняя и два года может стоять без холодильника. 

Мне порой тоже невыносимо хочется картошки с тушенкой. Или макароны, или гречку.На днях приготовила картошечку с орской тушенкой. Все бы хорошо.Вот только магнумовская отборная картошка сладкой оказалась( Но, даже это не смогло испортить удовольствие


Сообщение отредактировал TIN@: 04.12.2021, 22:17:30

  • 1

#706
mrpumpkin

mrpumpkin
  • В доску свой
  • 12 124 сообщений

Давно не брал тушенку от Бижан, так как я ее брал в основном по скидке в Смолле в районе 500 тг. Но в последние годы Смолл перестал делать скидку на тушенку Бижан.

 

Взял конскую тушенку в фирменном магазине Бижан за 800 тг. Говяжья высший сорт там стоит 700-715 тенге.

 

Вот эта конская тушенка на мой вкус оказалась самой вкусной тушенкой, которую я пробовал за долгое время. И дело здесь в жидком жире. Обычно в тушенке есть жидкость, а на поверхности образуется твердый слой жира. В этой банке слой жира был не твердый, а полужидкий и когда я выложил мясо на сковородку, то этот жир растопился в маслянистую массу. В общем этот жир оказался вкусным. А вот жир в тушенках других производителей не был таким вкусным и даже зачастую был приторным.

 

f3cf0734f2c8195f779b43a5d06d6cce.jpg


  • 2

#707
Fiona

Fiona

  • Модератор
  • 28 592 сообщений

о, бароновскую непременно попробую.Мне кажется, достойный должен быть продукт.
Попробовала. Хорошо, но мало, если бы баночка была бы хотя бы полукилограммовой - было бы лучше.

Жира мало. Желе вкусное, мясо хорошее. Ничего лишнего не было ни по соли, ни по специям. Когда-то была китайская свиная тушенка "Великая стена", помню мы ее как паштет использовали. Тут нет, структура другая и мясо действительно кусками. Картошка с тушенкой получилась вкусная, разве что чего-то по старой памяти не хватало: хрящей там, кусков соединительной ткани... )))))


  • 1

#708
mrpumpkin

mrpumpkin
  • В доску свой
  • 12 124 сообщений

Тушенка "Карат" высший сорт ( Атырауская область) за 760 тг. Разница по цене с первым сортом смешная ( что-то вроде 30 тг), а вот по качеству разница может быть заметной. Вполне нормальная тушенка, никаких претензий к ней нет. Сухожилий, пленок было мало. На вкус приятная.

 

077fb775152ca37d633eeee42d65b3f8.jpg


  • 0

#709
mrpumpkin

mrpumpkin
  • В доску свой
  • 12 124 сообщений

Конская тушенка "Карат" ( 820 тг, Атырау)

 

Консистенция жира на удивление оказалась точно такой же, как у конины Бижана. То есть на поверхности не было твердой корочки жира, как у говядины. А жир плавал на поверхности в жидком состоянии. Я просто на это раньше не обращал внимания, но скорее всего конина сама по себе менее жирная, чем говядина, поэтому в тушенке образуется меньше жира.

 

Пришел к выводу, что менее жирная конина значительно лучше подходит для спагетти и макарон, чем говядина. Вот эти две тушенки с кониной от Бижана и Карата были заметно вкуснее и приятнее, чем с говядиной. С говядиной я постоянно ощущал привкус жира и он для меня был отталкивающий ( при том, что я изначально выбрасывал значительную часть жира). Я иногда пытался замаскировать его привкус добавлением томатного соуса. А вот с этими двумя тушенками конины я не ощущал неприятного запаха и привкуса жира.

 

А вот с картошкой я недавно готовил говядину Карат и все было просто отлично. Картошка при жарке впитывает большое количество жира. Причем когда картошка напитывается жиром - она становится даже вкуснее. И даже если этот жир имеет сильный вкус, то картошка его нивелирует. С говяжьей тушенкой картошка получилась вкусной.

 

С гречкой жир в тушенке также сильнее ощущется, как с макаронами. Поэтому я бы для гречки брал бы конину.

 

Тушенка Карат качественная. Только надо брать высший сорт вместо первого.

112103-2.jpg


Сообщение отредактировал mrpumpkin: 07.02.2022, 20:42:43

  • 1

#710
Generale

Generale
  • В доску свой
  • 2 027 сообщений
Кублей, только Кублей
Интерес покупки не халяльной, более менее можно найти конина и говядина, а свиной тотально не берут.
Раза четыре брали в маленьком магазинчике , но её привозят раз в полтора месяца, так как она и дешевле гов и конины разбирают сразу .
Консестенция и специи такие же
Где купить ?
  • 0


Количество пользователей, читающих эту тему: 1

пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0

Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.