Войти
Регистрация
Публикации
Ж
Опубликовал: мне нравиться чтоб блюдо было по приготовлению быстро и просто) вот сегодня я готовила
бигус - традиционное польское блюдо. Иногда произносится как "Бигос", что совершенно не ухудшает его вкусовых качеств. Готовится из двух видов капусты: квашенной и свежей. По желанию добавляются грибы (как на приведенных в рецепте фотографиях), чернослив, копчености и другие добавки по вкусу. Очень вкусным блюдо становится на следующий день, постояв в холодильнике.
- Свинина - 250 г
- Капуста свежая - 200 г
- Капуста квашенная - 200 г
- Лук репчатый - 1 головка
- Томатная паста (или соус) - 100 г
- Масло сливочное - 30 г
по шагово я подсматривала тут .
