Милана Царева

Народ, посоветуйте проверенный рецепт плова. А то в интернете много рецептов, выбрала, приготовила. Мясо изумительно, а вот рис 

Вам для мультиварки же? У меня в комплекте к мультиварке идет книга, в ней предлагается вот такой рецепт, по нему уже 2 раза готовила, только с курицей - все отлично, рис рассыпчатый. Время сокращаю до 35-40 мин. Рис беру обычный шлифованный, а если вы в своем рисе не уверены, можете ведь взять пропаренный  :

Я сам не готовлю. Жена любит это дело. Просила у меня мультиварку ей купить. Редмонд скай кукер. Последнее, что готовила, это варила суп из шпината с сыром. Как в мультиварке она его готовила не знаю, если заинтересуетесь, спрошу. А этот рецепт в интернете она изначально нашла. Потом адаптировала под мультиварку. Фото ее

Ингредиенты:
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Шпинат — 280 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика (мелко порубить)
Масло — 4 Ст. ложки
Средний лук — 1/2 Штуки
Мука — 1/4 Чашки
Цельное молоко — 5 Чашек
Кошерная, она же зернистая соль — 2 Чайных ложки
Кайенский(острый) перец — 1/2 Чайных ложки (необязательно)
Свежемолотый черный перец — - По вкусу
Сыр Грюйер — 120 Грамм (любые другие тоже подойдут отлично)

Мелко нарубите чеснок. На сковороде нагрейте немного оливкового масла. Добавьте к чесноку шпинат. И обжаривайте его в течении нескольких минут, постоянно помешивая. Затем, поместите шпинат в чашу блендера. Добавьте немного горячей воды. Измельчите шпинат в однородную массу. Затем, в кастрюлю, в которой будет готовиться суп, положить сливочное масло и лук. Когда лук станет золотистым, добавьте муку. Хорошенько помешайте и дайте готовиться 1-2 минуты. Затем, влейте цельное молоко. Добавьте приправ. Тщательно перемешайте и готовьте в течении 5 минут. Добавьте пюре шпината. Готовьте помешивая в течении 3-4 минут. Выключите плиту и дайте супу постоять на остывающей плитке ещё по крайней мере 10-15 минут. Попробуйте на вкус, если не хватает каких приправ, добавьте. Перед подачей посыпьте сыром, порционно в каждую тарелку

 

 

Красиво у вас получилось, тоже захотелось и рецепт в принципе несложный! А на какой программе уже после жарки это готовить, можете подсказать? У меня теперь такая же мультиварка, как у вас))

 

 

 

Да не за что. Рада помочь! Отпишитесь потом, как вам моделька, если не трудно. Я сейчас еще одной подруге как раз мультиварку в подарок присматриваю, а блинчики ее фирменное блюдо.

 

Прошу прощения за долгий ответ. Знаете, моделька нравится! Объема хватает на троих (тут 5 литров). чаша довольно добротная керамика и сковородка тоже, моются прекрасно. По программам - потрясающе (ну это я еще до покупки узнала , такого количества больше наверное не найти, их РЕАЛЬНО МНОГО - порадовало "томление" (эффект русской печи) и "творог"  - его уже 2 раза делала - превосходен, а ведь просто из кефира делается, без всякого хлорида кальция. Есть даже режимы "манты" и "пельмени", правда их не пробовала пока. 

Только вот не со всем пока разобралась: не пробовала мастершеф, о котором так много говорят - готовлю пока только по рецептам а-ля включил-поставил программу-выключил) Из книжки, которая прилагается - кстати рецепты здесь отличные. и простые! И вот еще не могу понять, штучка такая в комплекте идет - так понимаю, держатель для ложек. А куда он крепится не могу понять!!Фото прилагаю.

 

Девочки, подскажите, пожалуйста!! Хочу купить мультиварку Redmond FM230 со сковородой, была  в "Технодоме" на Республики 34-а (пошла по рекламе), все уже разобрали( На официальном сайте фирмы она вообще не представлена, видимо не обновили еще и заказать нельзя соответственно. Может кто знает, где они еще продаются?Я из Алматы.

Закажите через сайт у них и все. там она есть, значит в наличии остались ещеhttp://www.technodom...mond_rmc_fm230/

 

Спасибо большущее!! Вправду есть, позвонила уточнила. Уже завтра привезут) Буду на масленицу блины печь 

Нравится "Кунжут" на Шарипова. Вкусно,не очень дорого и детские блюда есть.