Леди Лилит

Жюльен с курицей и грибами. (вычитала рецепт где-то в интернете). Семья очень любит это блюдо.
Ингредиенты:
куриного филе - обычно беру одну грудку
шампиньонов - покупаю консервированные цельные
лука - чаще не более 2 луковиц
сыра - главное, чтобы при плавлении в духовке, он создал как бы крышечку всему блюду
сливок (15-25%) - около 400г
2 столовые ложки муки
специи по вкусу
растительное масло

1.Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
2.Лук мелко покрошить.
3.Грибы мелко нарезать.
4.Филе остудить, мелко нарезать.
5.Обжарить лук на растительном масле.
6.Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость.
7.Добавить филе, посолить, поперчить, перемешать, снять с огня.
8.На сухой сковороде слегка обжарить муку.Беру маленькую сковороду, чтобы было удобнее. Добавить сливки, посолить, поперчить, довести до кипения.
9. Полученный соус вылить в сковороду с грибами и филе, перемешать, снять с огня.
10.Сыр натереть на крупной терке.
11.Выложить эту массу в кокотницы-горшочки.
12. Посыпать сыром (крышечкой не накрывать).
13. Поставить в духовку, запекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета сыра.

(фото из интернета)

Очень люблю читать, но в наше время на любви к чтению можно разориться. Надоело тратить в месяц по 20тыс. на книги, поэтому решила купить электронную книгу, т.к. читать с планшета не могу, учтают глаза. Скажу честно выбирала долго, обилие электронных книг на рынке конечно большое, да и ценовой диапозон тоже очень сильно различается. Поэтому перечитав в интернете кучу обзоров про электронные книги разных производителей, начала определяться что мне от данного девайса собственно надо. Пришла к выводу, что не особо и много. Главное чтобы были e-ink, поддержка русского и способность книги понимать большое количество форматов, а вайфай и другие навороты не нужны, для этого есть планшет. Выбор пал на PocketBook 613. Скажу честно очень довольна, книга окупила себя уже не раз. Удобная, компактная. С русским, а также с пониманием разных форматов, проблем нет. Чтобы не было артефактов от предыдущих страниц, поставила постоянное обновление, по мне так не сильно на батарейку влияет. Глаза не устают. Может то что, в ней нет своей подстветки для кого-то минус, но для меня это не критично. Так что полностью довольна покупкой. Советую всем кому нужна именно книга, а не планшет с книгой 2 в 1-м.

а как вообще у покет буков с работой? зависают?

Пользуюсь своей больше месяца, за это время ни разу не зависла. Да она не супер быстрая, в плане загрузки, но для такого устройства вполне быстро все делает.