fuck_you

Когда принесли счет и увидели сертификат, то официантка с недовольным видом сказала , типа " опять этот Бисмарт" ....
Хотя вина думаю не бисмарта а ресторана больше....

я бы на вашем месте вызвал администратора или даже хозяина заведения и предъявил. ресторан размещает публичную оферту в зарегистрированном СМИ и обязан предоставить рекламируемую услугу надлежащим образом. тренинг персонала как реагировать на эти купоны - обязанность рекламодателя. цель ресторана не просто накормить людей подешевле, а заявить о себе, дать попробовать свой продукт и продукт должен быть лучшего качества, чтобы клиент пришел туда еще раз.
надо доносить эти азбучные истины до руководства и объяснять причину, почему завтра в его ресторан никто не придет и он обанкротится. сэкономил на персонале и взял на работу быдло из аула - сам дурак.
вина би смарта в том, что не донесли этого до руководства и не попросили обучить персонал правильной реакции на сертификаты. она должны быть абсолютно полярной той что получили вы.

би смарт и чоко продают лишь рекламу. за некачественно предоставленную услугу или товар надо предъявлять недобросовестному рекламодателю.
другое дело, что би смарт и чоко должны предъявлять какие-то минимальные требования по оказанию рекламируемой услуги рекламодателем и иметь какие то черные списки недобросовестных рекламодателей, а не браться за все подряд ради наживы.

уровень сервиса на нашем рынке как обычно ниже плинтуса, когда как цены упорно растут. вчерашние базарники открывают свои "бизнесы" и предлагают такой же "сервис".
дают им шанс заявить о своем заведении со скидкой, чтобы привлечь клиентов, и неудивительно что они обсираются. начинать надо с другого, а не просто с привлечения толпы клиентов.