olga-prf

Несколько детских тортиков:

И ещё:

Несколько новых работ:

Несколько новых работ...

Ваша фраза: "Только если вы хотите правду узнать, тогда не бойтесь негативных оценок." - ПОЧЕМУ??? Почему правда связана с негативными оценками??? Если торт добротный, вкусный и красивый, и сделан под заказ конкретного человека и в соответствии с его вкусовыми пристрастиями - почему должны быть негативные оценки? Думаю, провести такой опрос будет непросто, ведь каждый выскажет свою точку зрения.. Как Вы считаете, реально здесь найти "общий знаменатель"? Наверное, должны все-таки быть какие-то общие, характерные для большинства, критерии.

Каким должен быть торт? Вкусным? Красивым? А как насчёт цены? Есть ли здесь золотая середина? Чтобы "три в одном"? Выбирая торт, на что в первую очередь обращаете внимание? Что является первостепенным? Мне интересно ваше мнение, так как я пеку на заказ и, конечно, очень хочется изучить предпочтения клиентов, чтобы соответствовать ожиданиям. Если кто-то поделится соображениями на этот счёт, буду весьма благодарна.

Благодарю Вас! Да, сахарные цветочные композиции - очень интересная тема! Такое украшение - высший пилотаж! Торт сразу выглядит шикарным, элегантным, изысканным!

Сотрудничаю также с кондитерскими цехами - леплю сахарные цветы, букеты и украшения для свадебных и др. тортов.

Пирожные:

Варенички фруктово-ореховые (нежное песочное тесто, грецкий орех, курага, чернослив, изюм, яблоко) - 60 тг/шт
Эклеры (заварное тесто, сливочный крем) - 2000 тг за кг
Корзинки (песочное тесто, молочные сливки, посыпки из шоколада, ореха, мака, кунжута, кокоса) 100 тг за шт
Шоколадные шарики (сметанное тесто, шоколадныцй крем, грецкий орех, вишня) 2000 тг за кг
Трубочки(слоеное готовое тесто, сливочно-карамельный крем) 2000 тг за кг
Шоколадные бочонки (шоколадные сметанные коржи, молочные сливки, красная смородина, шоколадная глазурь) 100 тг за шт

Мой фотоальбом в Ядексе - http://fotki.yandex....lga-prf/albums/

Торты:
Белоснежка (светлый бисквит, сметанный или сливочный крем, орех)
Дамские пальчики (заварное тесто, молочные сливки, дробленый орех и шоколад)
Наполеон(слоеное рубленое тесто, крем заварной с маслом и сгущенкой)
Медовый "Пчёлка"(медовое тесто, молочные сливки, орехи)
Микадо (токие сметанные кржи, крем - молочный или сливочный, карамель, ром)
Сказка (3 бисквита - с маком, какао и орехом, крем молочный или сливочный)
Птичье молоко (сметанные или бисквитные коржи, суфле)
Нежность (светлые сметанные коржи, крем молочный)
Старый замок (поломанный на кусочки темный бисквит, молочные сливки, киви, грецкий орех)
Гугуца (песочные трубочки, вишня, молочные сливки
Шоколадно-смородиновый (темные сметанные коржи, молочные сливки, свежая красная смородина)
Пьяная вишня в шоколаде (темный бисквит, шоколадный крем, "пьяная" вишня, шоколад, глазурь
Черный лес (темный бисквит, молочные сливки, вишня)
Мишка (сметанные коржи, темные и светлые, молочные сливки, грецкий орех)
Фруктовый (светлый бисквит, молочные сливки, дольки банана и киви)
Чародейка (темный бисквит, шоколадный крем, прослойка из чернослива с грецким орехом)
Киевский (белково-ореховое безе, крем сливочный с коньяком)
Очарование(ореховое безе на бисквите, сливочный крем)
Графские развалины (светлый бисквит, пропитанный лимоном, сливочный крем, горка из безе)
Экзотика (светлый бисквит, лимонная пропитка, молочные сливки, грецкий орех, сверху - дольки фруктов в лимонном желе)
Восторг (маковый венский бисквит, сливочный крем, фруктово-ореховая прослойка, суфле, вишневон желе)
Кавпуччино (кофейно-шоколадный тортик)
Венгерский Добуш (ореховые коржи, крем шоколадно-кофейный с ромом)
Шоколадный трюфель (торт с насыщенным шоколадным вкусом)

Цены на кремовые торты - от 1800 до 2500 за кг
Классические торты, покрытые мастикой - на 1000 за кг дороже.
В тортах с цветочными букетами - отдельная цена за декор
Торты 3D, творческие и художественные рассчитываются индивидуально.

Доставки, к сожалению, нет. Нахожусь в городе.

Здравствуйте! Меня зовут Ольга. Нахожусь в Караганде. Очень много лет пеку тортики и пирожные. Сначала - для своей семьи, а последние 15 лет - на заказ. Натуральные продукты, оригинальные рецепты. есть, конечно, и классика, она никогда не устаревает. Приглашаю к просмотру фото некоторых работ.

Горький шоколад, конечно, необычен на вкус, но это дело привычки. Я с удовольствием покупаю шоколад с содержанием какао-бобов 95%. Привыкла, нравится!

Предлагаю вашему вниманию витаминный коктейль.
по среднему пучку:
Лист салата
Укропа
Петрушки
1 л воды
1 ст.л.меда
1 банан
1 киви
1 яблоко или груша
Все мелко режется и измельчается в блендере до гомогенизированного состояния. Очень необычный вкус. Пользы для здоровья - максимум!

"Внучек, скажи фамилию того немца, от которого я с ума схожу!" - "Альцгеймер, бабуля!"