Сообщений в теме: 622

[Лапка]

Ну, собственно, давно пора было создать эту тему, дабы не засорять тему Качественное мясо 

И да, пост не проплачен   . К сожалению 

 

 

[Лапка]

Ну вот и моя первая доставка от Барона    все по совету форумчан  

[nafanja]

О Вам сырники достались? В пятницу делала заказ-их не было....  и сала тоже, все никак не попробую....Ребра, как всегда зачетные, задняя часть косточка совсем маленькая, даже на борщ не хватит. Взяли на пробу миничебуреки с мясом и вишней. Как опробуем отпишусь. Но про сервис думаю как всегда-нареканий НУЛЬ! 

[Лапка]

О Вам сырники достались? .... Взяли на пробу миничебуреки с мясом и вишней. Как опробуем отпишусь. Но про сервис думаю как всегда-нареканий НУЛЬ! 

 

Да, вчера заказала на сайте, сегодня позвонили. О, вы так кстати написали! Завтра утром хочу пожарить, пока положила упаковку в холодильник, или надо в комнату? И сколько минут жарите? Спасибо   

 

По чебурекам с ягодами оооочень буду ждать отзыва, потому что хочется, вкусно ли, цена немаленькая 

[Лапка]

Я сварила сосиски Советские. Честно, думала, что скорее всего шайзе Я пользователь Беккера и только его, всю жизнь, все что пробовала подешевле, не зашло. Но в последнее время они испортились прям в хлам.

Мрй вердикт: очень вкусные.   И цвет не страшно розовый, как у белорусских и других. В составе преобладает говядина, но есть добавления свинины, баранины, и даже конины 

[Classika]

Сырники нам очень понравились бароновские, я сразу из морозилки бросила на сковородку и по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки.

[nafanja]

Завтра утром хочу пожарить, пока положила упаковку в холодильник, или надо в комнату? И сколько минут жарите? Спасибо

ну я обычно на ночь оставляю в холодильнике,а утром на сковороду,на среднем огне до золотистой корочки(жарю 50% сл масла 50% раст масло)

[Ko}I{ka]

О Вам сырники достались? В пятницу делала заказ-их не было....  и сала тоже, все никак не попробую....Ребра, как всегда зачетные, задняя часть косточка совсем маленькая, даже на борщ не хватит. Взяли на пробу миничебуреки с мясом и вишней. Как опробуем отпишусь. Но про сервис думаю как всегда-нареканий НУЛЬ! 

Чебуречки с вишней отличные    уж на что я не любитель таких решений, но даже мне понравились))) Начинки много, когда жаришь она не вытекает

А вот задняя часть меня в прошлый раз разочаровала. Кость была огромная. И очень много воды вытекло из мяса, как будто несколько раз его размораживали и снова замораживали. Но на вкус вроде ничего

[TIN@]

А мне Бароновские сосиски не очень понравились.Брала на пробу Советские и Докторские.Показались какими-то уж больно мягкими что-ли.И вкус совершенно нейтральный.Уж если выбирать, то я за Алимпиев, за их Венские и Лионские.Говядина тоже в восторг не привела.Брала антрекоты.Так-то претензий нет, но мясо не очень вкусным показалось.Однозначно, при все моей любви к Барону, говядину у них больше брать не буду.Ну разве что суп-набор.

Девочки и мальчики, как жарить чебуреки правильно и вкусно? Ни разу не жарила замороженные.Лежат в морозилке, все не подступлюсь к ним.

[Нетсвободныхлогинов]

Ну разве что суп-набор.

Ну вот тут тоже: мясо есть мясо, все- таки ) Две кости из пакета -не придраться, третья (самая маленькая) дала вкус старого жира какого- то. Может была жара и мне так показалось , разбавила чуток (жирноват) бульон, прокипятила еще раз , специй добавила))) И неплохо вроде, бульон красивый, наваристый но "осадочек"  уже остался,  удовольствия уже нет . 

Явно кости с разных коров содрали . 

Один пакет маме брала, у нее пока нареканий нет. 

Сообщение отредактировал Нетсвободныхлогинов: 16.06.2020, 13:50:39

[Лапка]

А мне Бароновские сосиски не очень понравились.Брала на пробу Советские и Докторские.Показались какими-то уж больно мягкими что-ли.И вкус совершенно нейтральный.Уж если выбирать, то я за Алимпиев, за их Венские и Лионские.

Мне что понравилось, что привезли вчера, и дата изготовления почти всего стояла 15.06.20  

О, спасибо за рекомендацию Алимпиев, ничего у них не пробовала, теперь возьму. 

[Лапка]

Сырники нам очень понравились бароновские, я сразу из морозилки бросила на сковородку и по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки.

ну я обычно на ночь оставляю в холодильнике,а утром на сковороду,на среднем огне до золотистой корочки(жарю 50% сл масла 50% раст масло)

Девочки, спасибо за ответ! Сырники пока в холодильнике, утром выдернули на работу, вот только подошла, чуть позже пожарю.  

[vers]

кто добудет сало - дайте два сигнальных флажка в ветку

истинные ценители могут тайно в личку

[Лапка]

Всем по + 

[nafanja]

В общем на ужин пожарила чебуреки с мясом и вишней. С вишней вообще супер(начинки много, не вытекает, не притарно сладкая), а если сварить еще ванильный соус, так вообще будет десертный улет! С мясом ,не домашние конечно, НО для п/фабриката хороши! И после труд. дня хорошее подспорье накормить семью! К ним бы еще шакарап, но п/горького перца не было, стрескали с обычным салатом. 

Жарила не медл.огне:с мясом практически во фритюре, с вишней-масла не много . В общем заказывать еще буду! 

P. S. Все это конечно вкусно и хорошо, но потом плиту и кафель мыть еще то удовольствие! 

Сообщение отредактировал nafanja: 16.06.2020, 20:34:12

[Нетсвободныхлогинов]

Чтобы не мыть кафель и плиту, газетой прикрыть казан/ сковороду можно . Она и не распарит, как под крышкой и брызги задержит)

[TIN@]

Чтобы не мыть кафель и плиту, газетой прикрыть казан/ сковороду можно

Есть более безопасное и удобное решение))) Сетчатый экран от брызг.Стоит копейки, брызги задерживает

 https://www.flip.kz/...=экран от брызг

[TIN@]

на ужин пожарила с  вишней.

 

Интересно, а если эти чебуреки сварить?))) Получится что-то похожее на вареники с вишней? Как по мне, так вареники с вишней привычнее.

[Лапка]

С вишней вообще супер(начинки много, не вытекает, не притарно сладкая), а если сварить еще ванильный соус, так вообще будет десертный улет! С мясом ,не домашние конечно, НО для п/фабриката хороши! И после труд. дня хорошее подспорье накормить семью! К ним бы еще шакарап, но п/горького перца не было, стрескали с обычным салатом.  Жарила не медл.огне:с мясом практически во фритюре, с вишней-масла не много . В общем заказывать еще буду! 

Ну все, на очереди на заказ чебуреки с вишней Спасибо за детальный отзыв. Теперь сижу хочу шакарап   а нет ни помидор, ни перца

[Лапка]

 

на ужин пожарила с  вишней.

 

Интересно, а если эти чебуреки сварить?))) Получится что-то похожее на вареники с вишней? Как по мне, так вареники с вишней привычнее.

 

Слишком большие и дорогие вареники получатся    у них есть кстати вареники с вишней, по 1000 гдето пачка.