Сообщений в теме: 142

[Roc Louis]

А пока запекаем ещё 2 окорока.

 

 

 

 

[Roc Louis]

1. Окорок - 3700 тг.

 

 

2. Окорок - 3100 тг.

 

[Roc Louis]

Шейка запекается при 80 градусах. И чуть чуть брюшинки побалую себя.

 

[Roc Louis]

Готовлю колбаску домашнюю для жарки, варки, гриля.

 

Режем мясо.

 

 

Добавляю соль, перец чёрный, чеснок.

 

 

Добавляем фарш, для того что бы колбаска заполнилась без воздушных пузырей.

 

 

И в холодильник на созревание до завтра.

 

Кстати ветчина то же уже солится, но ей ещё дней 10 полежать надо.

 

[оспанова]

Мы тоже в жетысу-2,меня рёбрышки и ветчина небольшой кусочек интересует.

[Madlen N]

 

2 кг ребрышек и 1 кг ветчины (попостнее...)  если можно...   Нахожусь недалеко от вас, Магнум на Абая/Саина..

 

Рёбрышки завтра поставлю на копчение, а ветчину если устроит то надо подождать с недельку, ей надо дней 5-6 полежать в рассоле.

 

Мой заказ на ветчину в силе! (не забыли?))))

[Kristya_p18]

я тоже ветчину жду

[Хабиби]

ДД! Колбаски домашние в какую цену, плииз?

[Roc Louis]

Мы тоже в жетысу-2,меня рёбрышки и ветчина небольшой кусочек интересует.

 

Мой заказ на ветчину в силе! (не забыли?))))

 

я тоже ветчину жду

 

Ветчина должна про солится надо подождать чуть чуть. Рёбрышки прокопчу в конце недели.  

[Roc Louis]

ДД! Колбаски домашние в какую цену, плииз?

 

Колбаски 1900 тг. х 1 кг. 

[Roc Louis]

Есть ещё сало белое солёное 1500 тг. х 1 кг. очень вкусненькое получилось.

И наверное из части сала сделаю шпик по венгерски (красный перец с чесноком) по 1700 тг х 1 кг.

Фото чуть позже выложу.

Сообщение отредактировал Roc Louis: 14.02.2017, 17:58:47

[оспанова]

Мы тоже в жетысу-2,меня рёбрышки и ветчина небольшой кусочек интересует.

87013748910 вотсап,вайбер. Возьму рёбра полленты (не знаю как правильно назвать ),штук 6 колбасок, ветчины небольшой кусок. Мы в новостройке. Договоримся.

[Madlen N]

Есть ещё сало белое солёное 1500 тг. х 1 кг. очень вкусненькое получилось.

И наверное из части сала сделаю шпик по венгерски (красный перец с чесноком) по 1700 тг х 1 кг.

Фото чуть позже выложу.

тогда мне и шпик 0,5кг добавьте к ветчине! Заранее спасибо!

[Roc Louis]

Ветчина готова, с ней ещё приготовил шейку с кавказскими травками (по моему не плохо получилось) чуть позже выложу фото, а колбаски что то не удались я их с продажи снимаю там слегка пересол и почему то жестковатые кусочки иногда попадаются наверное крупновато порезал, не знаю.

[Madlen N]

 

Есть ещё сало белое солёное 1500 тг. х 1 кг. очень вкусненькое получилось.

И наверное из части сала сделаю шпик по венгерски (красный перец с чесноком) по 1700 тг х 1 кг.

Фото чуть позже выложу.

тогда мне и шпик 0,5кг добавьте к ветчине! Заранее спасибо!

 

Вчера получили свой заказ!  Ужин был замечательным!  Ветчина нежная, сочная, нежирная, о-о-о-очень вкусная!!!  Шпик - на высоте!  Даже коту досталось, не хотел отходить от стола.... его ужин тоже удался...)))))  Еще раз огромное спасибо!!!  

[оспанова]

Спасибо за вкуснотищу !!! Ветчина,шпик, шейка просто пальчики оближешь. Принимайте заказ на след неделю или как у вас получится-шейка 1кг ,рёбра 2 кг.

[Kristya_p18]

Ветчина готова, с ней ещё приготовил шейку с кавказскими травками (по моему не плохо получилось) чуть позже выложу фото, а колбаски что то не удались я их с продажи снимаю там слегка пересол и почему то жестковатые кусочки иногда попадаются наверное крупновато порезал, не знаю.

а что то до меня не доехали ?

[Roc Louis]

а что то до меня не доехали ?

 

Упс извините, скиньте мне в ЛС Ваши контакты и адрес доставки. 

[Ам-ням]

добрый день. вы готовите  или уже нет?

[yarik777555]

можно мне контакты и цены