ах вот нашёл у ся сложную котлету:
говядину отбиваешь, на неё отбитую свинину, не нее отбитую курицу, на неё всякие бананы-ананасы, промазывашь слои майонезом с травками
сворачивашь конвертом или рулетом, украшаешь, намазываешь чемнить
и ешь (в тот раз правда немного пересушил)