я вот лучше бы на вскопку огородов, чем на скакалку...
между прочим
Грибы ли вешенки ? Формально да, на вкус не очень. Раньше в апреле подкарагачники начинались, вот то грибы, дикия, но симпатишные. Степные и синявки тоже ничего, но за ними ехать надо. А подкарагачнику дачники сильно ареал попортили и всякие иже с ними виллостроители, вот даже не знаю, где их нынче собирают. А вот их бы сготовил, нажарил сковороду картохи с подкарагачниками, да и съел бы.
Исполнил государственный долг (проголосовал) и часть супружеского (потаскал продукты с базара), сижу вот, про дворянскую жисть слушаю, всё новое - хорошо забытое старое, за последние лет триста мало что изменилось.
Сообщение отредактировал Intymolog: 20.03.2016, 18:45:34
Помню, когда в Иссыке жили, собирали вдоль трассы эти подкарагачники ("пограничники"). Вкуснотища была даже для меня (я грибы в жареном и варёном виде не люблю, только маринованые или солёные).
А грузди с Ассов с папаней в бочке деревянной солили (или мариновали, я не знаю, как это называется). Вот это шедеврально просто! Единственное, что меня злило: наберёшь целую кучу, полную ванную пластиковую огромную замочишь, перечистишь, а в итоге - даже на половину бочки не набрал.
Ну, солёные грузди вообще царские грибы, даже избалованные обилием грибов новосибирцы их солят. В квартирах для бочки места маловато, так солят в трёхлитровых банках, и привычные белые, и чёрные. Но едут за ними на электричке чёрти куда, рядом с городом собирать боятся, там ить сплошная химия и жизнь рядом с городом.
Эххх, мне бы кто бы снял и постирал...
Раз в два-три месяца снимаю/стираю в двух комнатах, плюс в ваннай и в кухне, а в зале - Там такие тяжёлые тюлищи-тюленишны, что максимум три раза в год их сымаю: медитация, стремянка, маты... Жжжуть
Вопщем, копать мне нечего, а тюль снять, Тумана, вполне себе тебе предлагаю )))
Сообщение отредактировал Intymolog: 20.03.2016, 19:47:23
Очень царские! Смородиновый лист, хренов лист, китайской вишни лист (была у нас такая, хотя мож я путаю название, мелкая такая, повдоль толстых веток плодоносит), прочие горошки. Помню в погреб лазала из бочки елаНу, солёные грузди вообще царские грибы, даже избалованные обилием грибов новосибирцы их солят. В квартирах для бочки места маловато, так солят в трёхлитровых банках, и привычные белые, и чёрные. Но едут за ними на электричке чёрти куда, рядом с городом собирать боятся, там ить сплошная химия и жизнь рядом с городом.
Сообщение отредактировал Intymolog: 20.03.2016, 19:54:42
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 2, скрытых пользователей: 0
Размещение рекламы на сайте Предложения о сотрудничестве Служба поддержки пользователей
© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.